Reklama

Pondělí 19. dubna 2021, svátek má Rostislav, venku je 4.5 °C

Premiéra: Dokument Za zavřenými dveřmi vypráví příběh restaurací během lockdownu

PREMIÉRA

12.3.2021

Autor: jap

Přesně rok po vyhlášení prvního lockdownu má dnes premiéru snímek olomouckých filmařů Marka Pešla a Jakuba Plánky Za zavřenými dveřmi. V něm zástupci vybraných olomouckých podniků vyprávějí svůj příběh, jak se vyrovnávají a přizpůsobují nouzovému stavu. "Situace jim nedovoluje plně podnikat a dělat činnost, která je baví a zároveň jim zajišťuje živobytí. Dokument diváka zavede do zákulisí nejlepších olomouckých restaurací a barů, do nichž jezdí za gurmánskými zážitky zákazníci z celé České republiky, ovšem stejně tak jsme vyzpovídali i majitele tajemných a schovaných podniků, které možná neznáte ani vy," říká k projektu Marek Pešl. A přiznává, že nápad na film se nezrodil úplně náhodou. "Jsme velcí fanoušci dobrých restaurací a pivnic a jako štamgasti máme dobré vztahy s některými majiteli. V září loňského roku, kdy se musely restaurace opět uzavřít, nás zaujal příběh majitele jednoho oblíbeného podniku: 'Zrovna minulý týden jsme doplnili tankové pivo, takže teď tady mám 5000 litrů piva, které nemám šanci vyčepovat'. 5000 litrů piva, to je 10 000 piv… Jako nadšeným degustátorům nám to opravdu vyrazilo dech. Začali jsme se více zajímat, jak bary a restaurace fungují, když nemůžou přijímat hosty a došlo nám, že některé podniky jsou už na pokraji sil a že by stálo za to jim pomoct. Proto jsme vymysleli tento projekt, kde chceme přiblížit jejich zpověď co nejvíce Olomoučanům," popisuje Pešl. 

Pod snímkem je podepsaná společnost PP-Productions. Oba protagonisté, Marek Pešl a Jakub Plánka, pracují v Moravském divadle, první jako herec, druhý jako zvukař. "Poprvé jsme spolu točili v říjnu loňského roku 'Herce ve vlnách', což byl patnáctiminutový skech Moravského divadla a Českého rozhlasu. Společná práce nám začala vyhovovat, protože se doplňujeme a zároveň se od sebe učíme jak pracovat s kamerou, střihem, zvukem a celkovou produkcí. Plánujeme další projekty pro Moravské divadlo a v září, na to se opravdu těšíme, by mohl vyjít krátkometrážní psychologický thriller, který bude narušovat veškeré rodinné a sociální tradice," naznačil Marek Pešl.