Telegraph Pulse - polední menu - OLOMOUC.CZ
Reklama

Středa 8. července 2026, svátek má Nora, venku je 21.3 °C

Telegraph Pulse

Telefon pro objednávky: 773 482 293 

https://reservation.dish.co/landingPage/hydra-28d45af3-b54b-4767-8343-3ce0dd45e0ec

11:00 - 15:00

Středa 8. 7.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.Týdenní hotovka: Rizoto s hráškem, parmezán, hráškové výhonky195 Kč
2.Hotovka dne: Kuřecí roláda s fáší, polenta195 Kč
3.Kachní prso, růžičková kapusta, ostružiny, ostružinový gel, meduňka, maitake, pošírovaná hruška, picklovaná šalotka, omáčka z portského vína326 Kč
4.Hrachová kaše, kuřecí roláda, kuřecí glazé, cibulový chips, perlové cibulky, pistáciová drť, uzené máslo, smažená quinoa, meruňka, miso jus252 Kč
5.Pečená řepa, šlehaná feta, picklovaná žlutá a červená řepa, vlašské ořechy v karamelu, rakytníkový gel, borůvkový gel, picklovaný rakytník, čerstvé borůvky, řepový gel267 Kč
6.Klokaní ragú, bramborovo-mrkvovo-špekové noky, picklované červené zelí, picklovaný řapíkatý celer338 Kč
7.Těstoviny, krevety, chorizo, rajčatovo-kokosová omáčka, sušená rajčata, baby špenát, Gran Moravia287 Kč

Čtvrtek 9. 7.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.Týdenní hotovka: Rizoto s hráškem, parmezán, hráškové výhonky195 Kč
2.Hotovka dne: Strapačky se zelím, uzené maso, kysaný okurek195 Kč
3.Kachní prso, růžičková kapusta, ostružiny, ostružinový gel, meduňka, maitake, pošírovaná hruška, picklovaná šalotka, omáčka z portského vína326 Kč
4.Hrachová kaše, kuřecí roláda, kuřecí glazé, cibulový chips, perlové cibulky, pistáciová drť, uzené máslo, smažená quinoa, meruňka, miso jus252 Kč
5.Pečená řepa, šlehaná feta, picklovaná žlutá a červená řepa, vlašské ořechy v karamelu, rakytníkový gel, borůvkový gel, picklovaný rakytník, čerstvé borůvky, řepový gel267 Kč
6.Klokaní ragú, bramborovo-mrkvovo-špekové noky, picklované červené zelí, picklovaný řapíkatý celer338 Kč
7.Těstoviny, krevety, chorizo, rajčatovo-kokosová omáčka, sušená rajčata, baby špenát, Gran Moravia287 Kč

Pátek 10. 7.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.Týdenní hotovka: Rizoto s hráškem, parmezán, hráškové výhonky195 Kč
2.Hotovka dne: Hovězí guláš, houskový knedlík195 Kč
3.Kachní prso, růžičková kapusta, ostružiny, ostružinový gel, meduňka, maitake, pošírovaná hruška, picklovaná šalotka, omáčka z portského vína326 Kč
4.Hrachová kaše, kuřecí roláda, kuřecí glazé, cibulový chips, perlové cibulky, pistáciová drť, uzené máslo, smažená quinoa, meruňka, miso jus252 Kč
5.Pečená řepa, šlehaná feta, picklovaná žlutá a červená řepa, vlašské ořechy v karamelu, rakytníkový gel, borůvkový gel, picklovaný rakytník, čerstvé borůvky, řepový gel267 Kč
6.Klokaní ragú, bramborovo-mrkvovo-špekové noky, picklované červené zelí, picklovaný řapíkatý celer338 Kč
7.Těstoviny, krevety, chorizo, rajčatovo-kokosová omáčka, sušená rajčata, baby špenát, Gran Moravia287 Kč