Reklama
Pondělí 1. června 2026, svátek má Laura, venku je 20 °C
Telegraph Pulse
Telefon pro objednávky: 773 482 293
https://reservation.dish.co/landingPage/hydra-28d45af3-b54b-4767-8343-3ce0dd45e0ec
Pondělí 1. 6.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Listový salát, chřest, sýr halloumi, rajčata, okurek, ředkvičky, medovo-hořčičný dresink, PULSE toast | 195 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Hrachová kaše, vinná klobása, švestková omáčka, pečivo | 195 Kč |
| 3. | Kachna, bramborový knedlík, jablečný kompot, čokoládová omáčka, řepové pyré, malinový gel, malina chips | 378 Kč |
| 4. | Hovězí líčka, shiitake omáčka, bao bun, shiitake–zázvorové pyré, uhlí olej, zázvor, mandle drť, picklovaný fenykl | 296 Kč |
| 5. | Risotto, pyré z karamelizované cibule, mascarpone, picklovaná cibule v černém pivu, kešu crumble, smažený česnekový chips, cibulový chips, česnekový olej, Gran Moravia | 243 Kč |
| 6. | Ribeye steak, bílý a zelený chřest, rebarborové pyré, picklovaná rebarbora, shiitake, estragonové beurre blanc, crispy šalotka | 458 Kč |
| 7. | Mozzarella, žlutá a červená cherry rajčata, pečené a sušené rajče, rajčatové consommé,pečené ředkvičky, edamame, kimchi gel a prach, puffovaná pohanka, PULSE toast | 287 Kč |
Úterý 2. 6.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Listový salát, chřest, sýr halloumi, rajčata, okurek, ředkvičky, medovo-hořčičný dresink, PULSE toast | 195 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Pečené kuřecí stehno, rýže, rajčatový salát | 195 Kč |
| 3. | Kachna, bramborový knedlík, jablečný kompot, čokoládová omáčka, řepové pyré, malinový gel, malina chips | 378 Kč |
| 4. | Hovězí líčka, shiitake omáčka, bao bun, shiitake–zázvorové pyré, uhlí olej, zázvor, mandle drť, picklovaný fenykl | 296 Kč |
| 5. | Risotto, pyré z karamelizované cibule, mascarpone, picklovaná cibule v černém pivu, kešu crumble, smažený česnekový chips, cibulový chips, česnekový olej, Gran Moravia | 243 Kč |
| 6. | Ribeye steak, bílý a zelený chřest, rebarborové pyré, picklovaná rebarbora, shiitake, estragonové beurre blanc, crispy šalotka | 458 Kč |
| 7. | Mozzarella, žlutá a červená cherry rajčata, pečené a sušené rajče, rajčatové consommé,pečené ředkvičky, edamame, kimchi gel a prach, puffovaná pohanka, PULSE toast | 287 Kč |
Středa 3. 6.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Listový salát, chřest, sýr halloumi, rajčata, okurek, ředkvičky, medovo-hořčičný dresink, PULSE toast | 195 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Boloňské špagety, parmezán | 195 Kč |
| 3. | Kachna, bramborový knedlík, jablečný kompot, čokoládová omáčka, řepové pyré, malinový gel, malina chips | 378 Kč |
| 4. | Hovězí líčka, shiitake omáčka, bao bun, shiitake–zázvorové pyré, uhlí olej, zázvor, mandle drť, picklovaný fenykl | 296 Kč |
| 5. | Risotto, pyré z karamelizované cibule, mascarpone, picklovaná cibule v černém pivu, kešu crumble, smažený česnekový chips, cibulový chips, česnekový olej, Gran Moravia | 243 Kč |
| 6. | Ribeye steak, bílý a zelený chřest, rebarborové pyré, picklovaná rebarbora, shiitake, estragonové beurre blanc, crispy šalotka | 458 Kč |
| 7. | Mozzarella, žlutá a červená cherry rajčata, pečené a sušené rajče, rajčatové consommé,pečené ředkvičky, edamame, kimchi gel a prach, puffovaná pohanka, PULSE toast | 287 Kč |
Čtvrtek 4. 6.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Listový salát, chřest, sýr halloumi, rajčata, okurek, ředkvičky, medovo-hořčičný dresink, PULSE toast | 195 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Fish and Chips, hráškové pyré | 195 Kč |
| 3. | Kachna, bramborový knedlík, jablečný kompot, čokoládová omáčka, řepové pyré, malinový gel, malina chips | 378 Kč |
| 4. | Hovězí líčka, shiitake omáčka, bao bun, shiitake–zázvorové pyré, uhlí olej, zázvor, mandle drť, picklovaný fenykl | 296 Kč |
| 5. | Risotto, pyré z karamelizované cibule, mascarpone, picklovaná cibule v černém pivu, kešu crumble, smažený česnekový chips, cibulový chips, česnekový olej, Gran Moravia | 243 Kč |
| 6. | Ribeye steak, bílý a zelený chřest, rebarborové pyré, picklovaná rebarbora, shiitake, estragonové beurre blanc, crispy šalotka | 458 Kč |
| 7. | Mozzarella, žlutá a červená cherry rajčata, pečené a sušené rajče, rajčatové consommé,pečené ředkvičky, edamame, kimchi gel a prach, puffovaná pohanka, PULSE toast | 287 Kč |
Pátek 5. 6.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Listový salát, chřest, sýr halloumi, rajčata, okurek, ředkvičky, medovo-hořčičný dresink, PULSE toast | 195 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Smažený sýr, vařené brambory, domácí tatarka | 195 Kč |
| 3. | Kachna, bramborový knedlík, jablečný kompot, čokoládová omáčka, řepové pyré, malinový gel, malina chips | 378 Kč |
| 4. | Hovězí líčka, shiitake omáčka, bao bun, shiitake–zázvorové pyré, uhlí olej, zázvor, mandle drť, picklovaný fenykl | 296 Kč |
| 5. | Risotto, pyré z karamelizované cibule, mascarpone, picklovaná cibule v černém pivu, kešu crumble, smažený česnekový chips, cibulový chips, česnekový olej, Gran Moravia | 243 Kč |
| 6. | Ribeye steak, bílý a zelený chřest, rebarborové pyré, picklovaná rebarbora, shiitake, estragonové beurre blanc, crispy šalotka | 458 Kč |
| 7. | Mozzarella, žlutá a červená cherry rajčata, pečené a sušené rajče, rajčatové consommé,pečené ředkvičky, edamame, kimchi gel a prach, puffovaná pohanka, PULSE toast | 287 Kč |
Sdílet 