Telegraph Pulse - polední menu - OLOMOUC.CZ
Reklama

Pondělí 29. června 2026, svátek má Petr a Pavel, venku je 24.8 °C

Telegraph Pulse

Telefon pro objednávky: 773 482 293 

https://reservation.dish.co/landingPage/hydra-28d45af3-b54b-4767-8343-3ce0dd45e0ec

11:00 - 15:00

Pondělí 29. 6.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.Týdenní hotovka: Caesar salát s pošírovaným vejcem, slaninový chips, krutony, gran moravia198 Kč
2.Hotovka dne: Krůtí na kari, spätzle195 Kč
3.Flank steak, opalovaný pórek, hrášek v zeleném oleji, cuketa, limetka vinaigrette, šalotka cups, divoká brokolice, bylinková omáčka, pórkový olej336 Kč
4.Vepřová pluma, celerový fondán, celerové pyré, picklovaná žlutá mrkev, špekový crumble, třešňové jus, picklované třešně286 Kč
5.Tofu, pomerančovo-rakytníkové curry, udon nudle, pak choi, thajská bazalka, koriandr, sezam, mrkev, fazolky254 Kč
6.Ribeye steak, bílý a zelený chřest, rebarborové pyré, picklovaná rebarbora, shiitake, estragonové beurre blanc, crispy šalotka458 Kč
7.Mozzarella, žlutá a červená cherry rajčata, pečené a sušené rajče, rajčatové consommé,pečené ředkvičky, edamame, kimchi gel a prach, puffovaná pohanka, PULSE toast287 Kč

Úterý 30. 6.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.Týdenní hotovka: Caesar salát s pošírovaným vejcem, slaninový chips, krutony, gran moravia198 Kč
2.Hotovka dne: Smažený sýr, vařené brambory, domácí tatarka195 Kč
3.Flank steak, opalovaný pórek, hrášek v zeleném oleji, cuketa, limetka vinaigrette, šalotka cups, divoká brokolice, bylinková omáčka, pórkový olej336 Kč
4.Vepřová pluma, celerový fondán, celerové pyré, picklovaná žlutá mrkev, špekový crumble, třešňové jus, picklované třešně286 Kč
5.Tofu, pomerančovo-rakytníkové curry, udon nudle, pak choi, thajská bazalka, koriandr, sezam, mrkev, fazolky254 Kč
6.Ribeye steak, bílý a zelený chřest, rebarborové pyré, picklovaná rebarbora, shiitake, estragonové beurre blanc, crispy šalotka458 Kč
7.Mozzarella, žlutá a červená cherry rajčata, pečené a sušené rajče, rajčatové consommé,pečené ředkvičky, edamame, kimchi gel a prach, puffovaná pohanka, PULSE toast287 Kč

Středa 1. 7.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.Týdenní hotovka: Caesar salát s pošírovaným vejcem, slaninový chips, krutony, gran moravia198 Kč
2.Hotovka dne: Kuře na paprice, houskový knedlík195 Kč
3.Flank steak, opalovaný pórek, hrášek v zeleném oleji, cuketa, limetka vinaigrette, šalotka cups, divoká brokolice, bylinková omáčka, pórkový olej336 Kč
4.Vepřová pluma, celerový fondán, celerové pyré, picklovaná žlutá mrkev, špekový crumble, třešňové jus, picklované třešně286 Kč
5.Tofu, pomerančovo-rakytníkové curry, udon nudle, pak choi, thajská bazalka, koriandr, sezam, mrkev, fazolky254 Kč
6.Ribeye steak, bílý a zelený chřest, rebarborové pyré, picklovaná rebarbora, shiitake, estragonové beurre blanc, crispy šalotka458 Kč
7.Mozzarella, žlutá a červená cherry rajčata, pečené a sušené rajče, rajčatové consommé,pečené ředkvičky, edamame, kimchi gel a prach, puffovaná pohanka, PULSE toast287 Kč

Čtvrtek 2. 7.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.Týdenní hotovka: Caesar salát s pošírovaným vejcem, slaninový chips, krutony, gran moravia198 Kč
2.Hotovka dne: Vepřová pečeně, hořčičná omáčka, americké brambory195 Kč
3.Flank steak, opalovaný pórek, hrášek v zeleném oleji, cuketa, limetka vinaigrette, šalotka cups, divoká brokolice, bylinková omáčka, pórkový olej336 Kč
4.Vepřová pluma, celerový fondán, celerové pyré, picklovaná žlutá mrkev, špekový crumble, třešňové jus, picklované třešně286 Kč
5.Tofu, pomerančovo-rakytníkové curry, udon nudle, pak choi, thajská bazalka, koriandr, sezam, mrkev, fazolky254 Kč
6.Ribeye steak, bílý a zelený chřest, rebarborové pyré, picklovaná rebarbora, shiitake, estragonové beurre blanc, crispy šalotka458 Kč
7.Mozzarella, žlutá a červená cherry rajčata, pečené a sušené rajče, rajčatové consommé,pečené ředkvičky, edamame, kimchi gel a prach, puffovaná pohanka, PULSE toast287 Kč

Pátek 3. 7.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.Týdenní hotovka: Caesar salát s pošírovaným vejcem, slaninový chips, krutony, gran moravia198 Kč
2.Hotovka dne: Boloňské lasagne195 Kč
3.Flank steak, opalovaný pórek, hrášek v zeleném oleji, cuketa, limetka vinaigrette, šalotka cups, divoká brokolice, bylinková omáčka, pórkový olej336 Kč
4.Vepřová pluma, celerový fondán, celerové pyré, picklovaná žlutá mrkev, špekový crumble, třešňové jus, picklované třešně286 Kč
5.Tofu, pomerančovo-rakytníkové curry, udon nudle, pak choi, thajská bazalka, koriandr, sezam, mrkev, fazolky254 Kč
6.Ribeye steak, bílý a zelený chřest, rebarborové pyré, picklovaná rebarbora, shiitake, estragonové beurre blanc, crispy šalotka458 Kč
7.Mozzarella, žlutá a červená cherry rajčata, pečené a sušené rajče, rajčatové consommé,pečené ředkvičky, edamame, kimchi gel a prach, puffovaná pohanka, PULSE toast287 Kč