Reklama
Pondělí 21. září 2026, svátek má Matouš, venku je 13.9 °C
Telegraph Pulse
Telefon pro objednávky: 773 482 293
https://reservation.dish.co/landingPage/hydra-28d45af3-b54b-4767-8343-3ce0dd45e0ec
Pondělí 21. 9.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Salát s pečenou dýní, halloumi, hruška, nakládaná červená cibule, vlašské ořechy, medovo-citronový dresink, toast | 198 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Plněná paprika, rajská omáčka, knedlík | 195 Kč |
| 3. | Flank steak, opalovaný pórek, hrášek v zeleném oleji, cuketa, limetka vinaigrette, šalotka cups, divoká brokolice, bylinková omáčka, pórkový olej | 336 Kč |
| 4. | Ramen, vepřový bůček, miso, čajové vejce, nudle z Ramen Brno, furikake, nori, enoki, pak choi, koriandr | 296 Kč |
| 5. | Risotto, pyré z karamelizované cibule, mascarpone, picklovaná cibule v černém pivu, kešu crumble, smažený česnekový chips, cibulový chips, česnekový olej, Gran Moravia | 243 Kč |
| 6. | Roastbeef, rukola, grenaille, granátové jablko, tvarůžková espuma, salsa z koriandru a pažitky | 296 Kč |
| 7. | Krůtí kuličky s mozzarellou, glazé, grilovaná cuketa, rajče concassé, marinované cherry, rukola, šalvějová omáčka, parmezánový chips | 286 Kč |
Úterý 22. 9.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Salát s pečenou dýní, halloumi, hruška, nakládaná červená cibule, vlašské ořechy, medovo-citronový dresink, toast | 198 Kč |
| 2. | Hotovka dne: BBQ kuřecí křídla, batátové hranolky, salát coleslaw | 195 Kč |
| 3. | Flank steak, opalovaný pórek, hrášek v zeleném oleji, cuketa, limetka vinaigrette, šalotka cups, divoká brokolice, bylinková omáčka, pórkový olej | 336 Kč |
| 4. | Ramen, vepřový bůček, miso, čajové vejce, nudle z Ramen Brno, furikake, nori, enoki, pak choi, koriandr | 296 Kč |
| 5. | Risotto, pyré z karamelizované cibule, mascarpone, picklovaná cibule v černém pivu, kešu crumble, smažený česnekový chips, cibulový chips, česnekový olej, Gran Moravia | 243 Kč |
| 6. | Roastbeef, rukola, grenaille, granátové jablko, tvarůžková espuma, salsa z koriandru a pažitky | 296 Kč |
| 7. | Krůtí kuličky s mozzarellou, glazé, grilovaná cuketa, rajče concassé, marinované cherry, rukola, šalvějová omáčka, parmezánový chips | 286 Kč |
Středa 23. 9.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Salát s pečenou dýní, halloumi, hruška, nakládaná červená cibule, vlašské ořechy, medovo-citronový dresink, toast | 198 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Vepřové kostky, kedlubnové zelí, šťouchané brambory | 195 Kč |
| 3. | Flank steak, opalovaný pórek, hrášek v zeleném oleji, cuketa, limetka vinaigrette, šalotka cups, divoká brokolice, bylinková omáčka, pórkový olej | 336 Kč |
| 4. | Ramen, vepřový bůček, miso, čajové vejce, nudle z Ramen Brno, furikake, nori, enoki, pak choi, koriandr | 296 Kč |
| 5. | Risotto, pyré z karamelizované cibule, mascarpone, picklovaná cibule v černém pivu, kešu crumble, smažený česnekový chips, cibulový chips, česnekový olej, Gran Moravia | 243 Kč |
| 6. | Roastbeef, rukola, grenaille, granátové jablko, tvarůžková espuma, salsa z koriandru a pažitky | 296 Kč |
| 7. | Krůtí kuličky s mozzarellou, glazé, grilovaná cuketa, rajče concassé, marinované cherry, rukola, šalvějová omáčka, parmezánový chips | 286 Kč |
Čtvrtek 24. 9.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Salát s pečenou dýní, halloumi, hruška, nakládaná červená cibule, vlašské ořechy, medovo-citronový dresink, toast | 198 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Holandský řízek, bramborová kaše, okurkový salát | 195 Kč |
| 3. | Flank steak, opalovaný pórek, hrášek v zeleném oleji, cuketa, limetka vinaigrette, šalotka cups, divoká brokolice, bylinková omáčka, pórkový olej | 336 Kč |
| 4. | Ramen, vepřový bůček, miso, čajové vejce, nudle z Ramen Brno, furikake, nori, enoki, pak choi, koriandr | 296 Kč |
| 5. | Risotto, pyré z karamelizované cibule, mascarpone, picklovaná cibule v černém pivu, kešu crumble, smažený česnekový chips, cibulový chips, česnekový olej, Gran Moravia | 243 Kč |
| 6. | Roastbeef, rukola, grenaille, granátové jablko, tvarůžková espuma, salsa z koriandru a pažitky | 296 Kč |
| 7. | Krůtí kuličky s mozzarellou, glazé, grilovaná cuketa, rajče concassé, marinované cherry, rukola, šalvějová omáčka, parmezánový chips | 286 Kč |
Pátek 25. 9.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Salát s pečenou dýní, halloumi, hruška, nakládaná červená cibule, vlašské ořechy, medovo-citronový dresink, toast | 198 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Španělský ptáček, dušená rýže | 195 Kč |
| 3. | Flank steak, opalovaný pórek, hrášek v zeleném oleji, cuketa, limetka vinaigrette, šalotka cups, divoká brokolice, bylinková omáčka, pórkový olej | 336 Kč |
| 4. | Ramen, vepřový bůček, miso, čajové vejce, nudle z Ramen Brno, furikake, nori, enoki, pak choi, koriandr | 296 Kč |
| 5. | Risotto, pyré z karamelizované cibule, mascarpone, picklovaná cibule v černém pivu, kešu crumble, smažený česnekový chips, cibulový chips, česnekový olej, Gran Moravia | 243 Kč |
| 6. | Roastbeef, rukola, grenaille, granátové jablko, tvarůžková espuma, salsa z koriandru a pažitky | 296 Kč |
| 7. | Krůtí kuličky s mozzarellou, glazé, grilovaná cuketa, rajče concassé, marinované cherry, rukola, šalvějová omáčka, parmezánový chips | 286 Kč |
Sdílet 