https://reservation.dish.co/landingPage/hydra-28d45af3-b54b-4767-8343-3ce0dd45e0ec
| Mrkvová polévka s kari, slunečnicová semínka, piklovaná mrkev 250 ml | |
| Mrkvová polévka s kari, slunečnicová semínka, piklovaná mrkev 370 ml | |
| 1. | Telegraph full english - sázené vejce, slanina, salsiccia, hash brown, fazole v rajčatové omáčce, žampiony, grilované rajče, PULSE toast | 268 Kč |
| 2. | Vejce Benedikt - PULSE toast, vepřová šunka od kosti, holandská omáčka, sýr Gran Moravia | 198 Kč |
| 3. | Bezlepkové banánové lívance, arašídový krém anglaise, banánový crumble s karamelem | 195 Kč |
| 4. | Telegraph muffin – salsiccia, slanina, hashbrown, sázené vejce, čedar, náš anglický muffin | 195 Kč |
| 5. | Míchaná vejce na PULSE toastovém chlebu s kachním prosciuttem, pažitka | 195 Kč |
| 6. | Bagel s guacamole, lososem, sušenými rajčaty a rukolou | 185 Kč |
| 7. | Telegraph jogurt s bobkovým listem, naše bezlepková granola, čerstvé ovoce | 165 Kč |
| 8. | Bezlepková ovesná kaše s bezlaktózovým mlékem, ovocný kompot, spálený cukr | 165 Kč |
| 9. | Salát z červené řepy, slunečnicová semínka, brynza, konfitovaný česnek | 189 Kč |
| 10. | Rigatoni s lososem, česnekovo-petrželový krém, Gran Moravia, citronový olej | 285 Kč |
| 11. | Kuřecí prso s kůží, konfitované grenaille, hráškové pyré, divoká brokolice, kuřecí krémová omáčka | 265 Kč |
| 12. | Hráškové rizoto s chřestem, pyré z hrášku, hráškový chips, Gran Moravia, zelený olej | 235 Kč |
| Mrkvová polévka s kari, slunečnicová semínka, piklovaná mrkev 250 ml | 80 Kč |
| Mrkvová polévka s kari, slunečnicová semínka, piklovaná mrkev 370 ml | 120 Kč |
| 1. | Telegraph full english - sázené vejce, slanina, salsiccia, hash brown, fazole v rajčatové omáčce, žampiony, grilované rajče, PULSE toast | 268 Kč |
| 2. | Vejce Benedikt - PULSE toast, vepřová šunka od kosti, holandská omáčka, sýr Gran Moravia | 198 Kč |
| 3. | Bezlepkové banánové lívance, arašídový krém anglaise, banánový crumble s karamelem | 195 Kč |
| 4. | Míchaná vejce na PULSE toastovém chlebu s kachním prosciuttem, pažitka | 195 Kč |
| 5. | Telegraph muffin – salsiccia, slanina, hashbrown, sázené vejce, čedar, náš anglický muffin | 195 Kč |
| 6. | Bagel s guacamole, lososem, sušenými rajčaty a rukolou | 185 Kč |
| 7. | Telegraph jogurt s bobkovým listem, naše bezlepková granola, čerstvé ovoce | 165 Kč |
| 8. | Bezlepková ovesná kaše s bezlaktózovým mlékem, ovocný kompot, spálený cukr | 165 Kč |
| 9. | Salát z červené řepy, slunečnicová semínka, brynza, konfitovaný česnek | 189 Kč |
| 10. | Rigatoni s lososem, česnekovo-petrželový krém, Gran Moravia, citronový olej | 285 Kč |
| 11. | Kuřecí prso s kůží, konfitované grenaille, hráškové pyré, divoká brokolice, kuřecí krémová omáčka | 265 Kč |
| 12. | Hráškové rizoto s chřestem, pyré z hrášku, hráškový chips, Gran Moravia, zelený olej | 235 Kč |
| Květákový krém, piklované jablko 250/370 ml | |
| 1. | Holandský řízek, brambory, okurkový salát, tatarka | 195 Kč |
| 2. | Slávky se ciderovou omáčkou, pancettou a focacciou | 278 Kč |
| 3. | Vepřová pluma od Maso Klouda, bramborová kaše, dušená čočka, kukuřičné pyré, nakládané ředkvičky, vepřový jus | 245 Kč |
| 4. | Salát s konfitovaným pórkem, grenaille, nakládaná cibule, hořčičný dresing, pošírované vejce a slunečnicová semínka | 198 Kč |
| Italská Minestrone 250/370 ml | |
| 1. | Tvarohové knedlíky s jahodami, mák, perník, opečená strouhanka | 195 Kč |
| 2. | Slávky se ciderovou omáčkou, pancettou a focacciou | 278 Kč |
| 3. | Vepřová pluma od Maso Klouda, bramborová kaše, dušená čočka, kukuřičné pyré, nakládané ředkvičky, vepřový jus | 245 Kč |
| 4. | Salát s konfitovaným pórkem, grenaille, nakládaná cibule, hořčičný dresing, pošírované vejce a slunečnicová semínka | 198 Kč |
| Kulajda 250/370 ml | |
| 1. | Boloňské špagety, Gran Moravia | 195 Kč |
| 2. | Slávky se ciderovou omáčkou, pancettou a focacciou | 278 Kč |
| 3. | Vepřová pluma od Maso Klouda, bramborová kaše, dušená čočka, kukuřičné pyré, nakládané ředkvičky, vepřový jus | 245 Kč |
| 4. | Salát s konfitovaným pórkem, grenaille, nakládaná cibule, hořčičný dresing, pošírované vejce a slunečnicová semínka | 198 Kč |
| Polévka z černé čočky s ajvarem 250/370 ml | |
| 1. | Kuřecí steak, tabouleh salát | 195 Kč |
| 2. | Slávky se ciderovou omáčkou, pancettou a focacciou | 278 Kč |
| 3. | Vepřová pluma od Maso Klouda, bramborová kaše, dušená čočka, kukuřičné pyré, nakládané ředkvičky, vepřový jus | 245 Kč |
| 4. | Salát s konfitovaným pórkem, grenaille, nakládaná cibule, hořčičný dresing, pošírované vejce a slunečnicová semínka | 198 Kč |
| Kukuřičný krém, pečená paprika 250/370 ml | |
| 1. | Chilli con carne, tříbarevná rýže | 195 Kč |
| 2. | Slávky se ciderovou omáčkou, pancettou a focacciou | 278 Kč |
| 3. | Vepřová pluma od Maso Klouda, bramborová kaše, dušená čočka, kukuřičné pyré, nakládané ředkvičky, vepřový jus | 245 Kč |
| 4. | Salát s konfitovaným pórkem, grenaille, nakládaná cibule, hořčičný dresing, pošírované vejce a slunečnicová semínka | 198 Kč |
| 1. | Telegraph full english - sázené vejce, slanina, salsiccia, hash brown, fazole v rajčatové omáčce, žampiony, grilované rajče, PULSE toast | 268 Kč |
| 2. | Vejce Benedikt - PULSE toast, vepřová šunka od kosti, holandská omáčka, sýr Gran Moravia | 198 Kč |
| 3. | Telegraph muffin – salsiccia, slanina, hashbrown, sázené vejce, čedar, náš anglický muffin | 195 Kč |
| 4. | Míchaná vejce na PULSE toastovém chlebu s kachním prosciuttem, pažitka | 195 Kč |
| 5. | Bezlepkové banánové lívance, arašídový krém anglaise, banánový crumble s karamelem | 195 Kč |
| 6. | Bagel s guacamole, lososem, sušenými rajčaty a rukolou | 185 Kč |
| 7. | Telegraph jogurt s bobkovým listem, naše bezlepková granola, čerstvé ovoce | 165 Kč |
| 8. | Bezlepková ovesná kaše s bezlaktózovým mlékem, ovocný kompot, spálený cukr | 165 Kč |
| 1. | Telegraph full english - sázené vejce, slanina, salsiccia, hash brown, fazole v rajčatové omáčce, žampiony, grilované rajče, PULSE toast | 268 Kč |
| 2. | Vejce Benedikt - PULSE toast, vepřová šunka od kosti, holandská omáčka, sýr Gran Moravia | 198 Kč |
| 3. | Telegraph muffin – salsiccia, slanina, hashbrown, sázené vejce, čedar, náš anglický muffin | 195 Kč |
| 4. | Bezlepkové banánové lívance, arašídový krém anglaise, banánový crumble s karamelem | 195 Kč |
| 5. | Míchaná vejce na PULSE toastovém chlebu s kachním prosciuttem, pažitka | 195 Kč |
| 6. | Bagel s guacamole, lososem, sušenými rajčaty a rukolou | 185 Kč |
| 7. | Telegraph jogurt s bobkovým listem, naše bezlepková granola, čerstvé ovoce | 165 Kč |
| 8. | Bezlepková ovesná kaše s bezlaktózovým mlékem, ovocný kompot, spálený cukr | 165 Kč |
