Reklama
Pondělí 20. července 2026, svátek má Ilja, venku je 22.6 °C
Telegraph Pulse
Telefon pro objednávky: 773 482 293
https://reservation.dish.co/landingPage/hydra-28d45af3-b54b-4767-8343-3ce0dd45e0ec
Pondělí 20. 7.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Vepřová kotleta, medovo-hořčičná omáčka, grenaille | 195 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Hovězí stroganov, dušená rýže | 195 Kč |
| 3. | Pstruh z rybářství Tovačov, limetové velouté, pečená ředkvička, Little Gem, Granny Smith gel, čekanka, rakytníkový vinaigrette, picklovaná jablka Granny Smith, crumble z černého sezamu, citrusový olej | 297 Kč |
| 4. | Vepřový bůček, chorizo–čabajka gyoza, topinamburový gratin, teriyaki glazé, piklovaný daikon, ponzu omáčka, nakládaný česnek, daikon kimchi gel, zázvorový olej, crumble z prosciutta | 278 Kč |
| 5. | Caprese - šlehaná mozzarella, cherry rajčata, bazalková zmrzlina, žlutá cherry rajčata, černý a bílý balsamicový gel, pistácie, rajčatový gel, pistáciové praliné, crumble ze sušených rajčat, bazalkový olej | 256 Kč |
| 6. | Klokaní ragú, bramborovo-mrkvovo-špekové noky, picklované červené zelí, picklovaný řapíkatý celer | 338 Kč |
| 7. | Těstoviny, krevety, chorizo, rajčatovo-kokosová omáčka, sušená rajčata, baby špenát, Gran Moravia | 287 Kč |
Úterý 21. 7.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Vepřová kotleta, medovo-hořčičná omáčka, grenaille | 195 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Kuřecí řízek, vařený brambor, tatarská omáčka | 195 Kč |
| 3. | Pstruh z rybářství Tovačov, limetové velouté, pečená ředkvička, Little Gem, Granny Smith gel, čekanka, rakytníkový vinaigrette, picklovaná jablka Granny Smith, crumble z černého sezamu, citrusový olej | 297 Kč |
| 4. | Vepřový bůček, chorizo–čabajka gyoza, topinamburový gratin, teriyaki glazé, piklovaný daikon, ponzu omáčka, nakládaný česnek, daikon kimchi gel, zázvorový olej, crumble z prosciutta | 278 Kč |
| 5. | Caprese - šlehaná mozzarella, cherry rajčata, bazalková zmrzlina, žlutá cherry rajčata, černý a bílý balsamicový gel, pistácie, rajčatový gel, pistáciové praliné, crumble ze sušených rajčat, bazalkový olej | 256 Kč |
| 6. | Klokaní ragú, bramborovo-mrkvovo-špekové noky, picklované červené zelí, picklovaný řapíkatý celer | 338 Kč |
| 7. | Těstoviny, krevety, chorizo, rajčatovo-kokosová omáčka, sušená rajčata, baby špenát, Gran Moravia | 287 Kč |
Středa 22. 7.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Vepřová kotleta, medovo-hořčičná omáčka, grenaille | 195 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Masové kuličky, sýrová omáčka, těstoviny | 195 Kč |
| 3. | Pstruh z rybářství Tovačov, limetové velouté, pečená ředkvička, Little Gem, Granny Smith gel, čekanka, rakytníkový vinaigrette, picklovaná jablka Granny Smith, crumble z černého sezamu, citrusový olej | 297 Kč |
| 4. | Vepřový bůček, chorizo–čabajka gyoza, topinamburový gratin, teriyaki glazé, piklovaný daikon, ponzu omáčka, nakládaný česnek, daikon kimchi gel, zázvorový olej, crumble z prosciutta | 278 Kč |
| 5. | Caprese - šlehaná mozzarella, cherry rajčata, bazalková zmrzlina, žlutá cherry rajčata, černý a bílý balsamicový gel, pistácie, rajčatový gel, pistáciové praliné, crumble ze sušených rajčat, bazalkový olej | 256 Kč |
| 6. | Klokaní ragú, bramborovo-mrkvovo-špekové noky, picklované červené zelí, picklovaný řapíkatý celer | 338 Kč |
| 7. | Těstoviny, krevety, chorizo, rajčatovo-kokosová omáčka, sušená rajčata, baby špenát, Gran Moravia | 287 Kč |
Čtvrtek 23. 7.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Vepřová kotleta, medovo-hořčičná omáčka, grenaille | 195 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Segedínský guláš, houskový knedlík | 195 Kč |
| 3. | Pstruh z rybářství Tovačov, limetové velouté, pečená ředkvička, Little Gem, Granny Smith gel, čekanka, rakytníkový vinaigrette, picklovaná jablka Granny Smith, crumble z černého sezamu, citrusový olej | 297 Kč |
| 4. | Vepřový bůček, chorizo–čabajka gyoza, topinamburový gratin, teriyaki glazé, piklovaný daikon, ponzu omáčka, nakládaný česnek, daikon kimchi gel, zázvorový olej, crumble z prosciutta | 278 Kč |
| 5. | Caprese - šlehaná mozzarella, cherry rajčata, bazalková zmrzlina, žlutá cherry rajčata, černý a bílý balsamicový gel, pistácie, rajčatový gel, pistáciové praliné, crumble ze sušených rajčat, bazalkový olej | 256 Kč |
| 6. | Klokaní ragú, bramborovo-mrkvovo-špekové noky, picklované červené zelí, picklovaný řapíkatý celer | 338 Kč |
| 7. | Těstoviny, krevety, chorizo, rajčatovo-kokosová omáčka, sušená rajčata, baby špenát, Gran Moravia | 287 Kč |
Pátek 24. 7.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Vepřová kotleta, medovo-hořčičná omáčka, grenaille | 195 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Vinná klobása, mačkaný hrášek s mátou, šťouchané brambory s cibulkou | 195 Kč |
| 3. | Pstruh z rybářství Tovačov, limetové velouté, pečená ředkvička, Little Gem, Granny Smith gel, čekanka, rakytníkový vinaigrette, picklovaná jablka Granny Smith, crumble z černého sezamu, citrusový olej | 297 Kč |
| 4. | Vepřový bůček, chorizo–čabajka gyoza, topinamburový gratin, teriyaki glazé, piklovaný daikon, ponzu omáčka, nakládaný česnek, daikon kimchi gel, zázvorový olej, crumble z prosciutta | 278 Kč |
| 5. | Caprese - šlehaná mozzarella, cherry rajčata, bazalková zmrzlina, žlutá cherry rajčata, černý a bílý balsamicový gel, pistácie, rajčatový gel, pistáciové praliné, crumble ze sušených rajčat, bazalkový olej | 256 Kč |
| 6. | Klokaní ragú, bramborovo-mrkvovo-špekové noky, picklované červené zelí, picklovaný řapíkatý celer | 338 Kč |
| 7. | Těstoviny, krevety, chorizo, rajčatovo-kokosová omáčka, sušená rajčata, baby špenát, Gran Moravia | 287 Kč |
Sdílet 