Telegraph Pulse
Telefon pro objednávky: 773 482 293
https://reservation.dish.co/landingPage/hydra-28d45af3-b54b-4767-8343-3ce0dd45e0ec
Neděle 31. 5.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | TLGRPH full brunch - bavorské klobásky, sázené vejce, slanina, bramborák, salát z kysaného zelí, hořčice, křen, chléb Hranice | 263 Kč |
| 2. | Vejce Benedikt Royale - PULSE toast, pošírovaná vejce, creme fraiche, gravlax losos, holandská omáčka s koprem | 198 Kč |
| 3. | Vejce Benedikt - PULSE toast, vepřová šunka od kosti, holandská omáčka, sýr Gran Moravia | 198 Kč |
| 4. | Avokádový chléb s řepovou pomazánkou, sázené vejce, čerstvé ovoce, dýňová semínka | 195 Kč |
| 5. | Pita chléb, kuřecí maso marinované v medvědím česneku a podmáslí, salát, rajče, okurek, majonéza z medvědího česneku | 186 Kč |
| 6. | Lívance, čerstvé ovoce, omáčka ze slaného karamelu | 182 Kč |
| 7. | Krémová míchaná vajíčka, Gran Moravia, pečivo | 187 Kč |
| 8. | Týdenní hotovka: Vepřová kotleta sous-vide, čočkový salát z belugy, balsamico krém | 195 Kč |
| 9. | Pluma, grenaille, shoyu-zuke ředkvička, goma velouté, sezamový chips, zelený olej | 278 Kč |
| 10. | Soba nudle, tofu omáčka, smažené tofu, glazé, arašídový crumble, koriandr, zelený olej | 246 Kč |
