Telegraph Pulse - polední menu - OLOMOUC.CZ
Reklama

Neděle 3. května 2026, svátek má Alexej, venku je 23.3 °C

Telegraph Pulse

Telefon pro objednávky: 773 482 293 

https://reservation.dish.co/landingPage/hydra-28d45af3-b54b-4767-8343-3ce0dd45e0ec

11:00 - 15:00

Neděle 3. 5.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.TLGRPH full brunch - bavorské klobásky, sázené vejce, slanina, bramborák, salát z kysaného zelí, hořčice, křen, chléb Hranice263 Kč
2.Vejce Benedikt - PULSE toast, vepřová šunka od kosti, holandská omáčka, sýr Gran Moravia198 Kč
3.Vejce Benedikt Royale - PULSE toast, pošírovaná vejce, creme fraiche, gravlax losos, holandská omáčka s koprem198 Kč
4.Avokádový chléb s řepovou pomazánkou, sázené vejce, čerstvé ovoce, dýňová semínka195 Kč
5.Pita chléb, kuřecí maso marinované v medvědím česneku a podmáslí, salát, rajče, okurek, majonéza z medvědího česneku186 Kč
6.Lívance, čerstvé ovoce, omáčka ze slaného karamelu182 Kč
7.Krémová míchaná vajíčka, Gran Moravia, pečivo187 Kč
8.Špagety, tonkatsu, tonkatsu curry, picklované okurky, sezam, jarní cibulka256 Kč
9.Burrito, trhané maso, rýže, kukuřice, jalapeño, salát, česneková mayo216 Kč
10.Salát, sucré dresing, picklovaná růžová mozzarella, toust, picklované červené zelí, oříšky, cherry rajčata248 Kč

Pondělí 4. 5.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.Týdenní hotovka: Kuřecí řízek, šťouchané brambory, jarní cibulka195 Kč
2.Hotovka dne: Burger se smaženým kuřecím masem, BBQ omáčka, rajče, polníček, cheddar, hranolky195 Kč
3.Krůtí kuličky s mozzarellou, glazé, grilovaná cuketa, rajče concassé, marinované cherry, rukola, šalvějová omáčka, parmezánový chips286 Kč
4.Vepřová kotleta, grilovaná petržel, petrželové pyré, picklovaný daikon, kadeřávek, zelený olej, bystročické jus, petrželový chips278 Kč
5.Řepa, ředkev, picklovaná čekanka, ostružiny, lískový ořech, brynza espuma, pomerančový gel, řepový prach248 Kč
6.Pastrami, chlebová espuma, picklované červené zelí, bramborový fondán, chlebový chips, cibulové cups, kmínový olej316 Kč
7.Kuřecí prso s kůží, grilovaný chřest, picklované shimeji, máslo z medvědího česneku, bramborové pyré s medvědím česnekem, olej z medvědího česneku, jus287 Kč

Úterý 5. 5.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.Týdenní hotovka: Kuřecí řízek, šťouchané brambory, jarní cibulka195 Kč
2.Hotovka dne: Španělský ptáček, dušená rýže195 Kč
3.Krůtí kuličky s mozzarellou, glazé, grilovaná cuketa, rajče concassé, marinované cherry, rukola, šalvějová omáčka, parmezánový chips286 Kč
4.Vepřová kotleta, grilovaná petržel, petrželové pyré, picklovaný daikon, kadeřávek, zelený olej, bystročické jus, petrželový chips278 Kč
5.Řepa, ředkev, picklovaná čekanka, ostružiny, lískový ořech, brynza espuma, pomerančový gel, řepový prach248 Kč
6.Pastrami, chlebová espuma, picklované červené zelí, bramborový fondán, chlebový chips, cibulové cups, kmínový olej316 Kč
7.Kuřecí prso s kůží, grilovaný chřest, picklované shimeji, máslo z medvědího česneku, bramborové pyré s medvědím česnekem, olej z medvědího česneku, jus287 Kč

Středa 6. 5.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.Týdenní hotovka: Kuřecí řízek, šťouchané brambory, jarní cibulka195 Kč
2.Hotovka dne: Uzená krkovice, křenová omáčka, vařený brambor195 Kč
3.Krůtí kuličky s mozzarellou, glazé, grilovaná cuketa, rajče concassé, marinované cherry, rukola, šalvějová omáčka, parmezánový chips286 Kč
4.Vepřová kotleta, grilovaná petržel, petrželové pyré, picklovaný daikon, kadeřávek, zelený olej, bystročické jus, petrželový chips278 Kč
5.Řepa, ředkev, picklovaná čekanka, ostružiny, lískový ořech, brynza espuma, pomerančový gel, řepový prach248 Kč
6.Pastrami, chlebová espuma, picklované červené zelí, bramborový fondán, chlebový chips, cibulové cups, kmínový olej316 Kč
7.Kuřecí prso s kůží, grilovaný chřest, picklované shimeji, máslo z medvědího česneku, bramborové pyré s medvědím česnekem, olej z medvědího česneku, jus287 Kč

Čtvrtek 7. 5.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.Týdenní hotovka: Kuřecí řízek, šťouchané brambory, jarní cibulka195 Kč
2.Hotovka dne: Plněná paprika, rajská omáčka, houskový knedlík195 Kč
3.Krůtí kuličky s mozzarellou, glazé, grilovaná cuketa, rajče concassé, marinované cherry, rukola, šalvějová omáčka, parmezánový chips286 Kč
4.Vepřová kotleta, grilovaná petržel, petrželové pyré, picklovaný daikon, kadeřávek, zelený olej, bystročické jus, petrželový chips278 Kč
5.Řepa, ředkev, picklovaná čekanka, ostružiny, lískový ořech, brynza espuma, pomerančový gel, řepový prach248 Kč
6.Pastrami, chlebová espuma, picklované červené zelí, bramborový fondán, chlebový chips, cibulové cups, kmínový olej316 Kč
7.Kuřecí prso s kůží, grilovaný chřest, picklované shimeji, máslo z medvědího česneku, bramborové pyré s medvědím česnekem, olej z medvědího česneku, jus287 Kč

Pátek 8. 5.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.TLGRPH full brunch - bavorské klobásky, sázené vejce, slanina, bramborák, salát z kysaného zelí, hořčice, křen, chléb Hranice263 Kč
2.Vejce Benedikt - PULSE toast, vepřová šunka od kosti, holandská omáčka, sýr Gran Moravia198 Kč
3.Vejce Benedikt Royale - PULSE toast, pošírovaná vejce, creme fraiche, gravlax losos, holandská omáčka s koprem198 Kč
4.Avokádový chléb s řepovou pomazánkou, sázené vejce, čerstvé ovoce, dýňová semínka195 Kč
5.Pita chléb, kuřecí maso marinované v medvědím česneku a podmáslí, salát, rajče, okurek, majonéza z medvědího česneku186 Kč
6.Lívance, čerstvé ovoce, omáčka ze slaného karamelu182 Kč
7.Krémová míchaná vajíčka, Gran Moravia, pečivo187 Kč