Telegraph Pulse - polední menu - OLOMOUC.CZ
Reklama

Telegraph Pulse

Telefon pro objednávky: 773 482 293 

https://reservation.dish.co/landingPage/hydra-28d45af3-b54b-4767-8343-3ce0dd45e0ec

11:00 - 15:00

Pondělí 26. 10.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.Týdenní hotovka: Burger s trhaným masem, BBQ omáčka, polníček, rajče, piklovaný okurek, batátové hranolky208 Kč
2.Hotovka dne: Kuřecí prso, mangové kari, dušená rýže195 Kč
3.Ribeye steak, picklovaný rakytník, konfitovaný topinambur, pyré z karamelizované petržele, omáčka z lesních hub, topinambur chips, vlašský ořech367 Kč
4.Porchetta bůček, hruškové pyré, balsamico švěstka, hrušková redukce, chai latte koření, vepřová kůže, hruška292 Kč
5.Pappardelle, dýňová omáčka, šalvějový chips, lískový ořech, Grana Padano254 Kč

Úterý 27. 10.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.Týdenní hotovka: Burger s trhaným masem, BBQ omáčka, polníček, rajče, piklovaný okurek, batátové hranolky208 Kč
2.Hotovka dne: Hrachová kaše, povidlová omáčka, uzené maso, chléb195 Kč
3.Ribeye steak, picklovaný rakytník, konfitovaný topinambur, pyré z karamelizované petržele, omáčka z lesních hub, topinambur chips, vlašský ořech367 Kč
4.Porchetta bůček, hruškové pyré, balsamico švěstka, hrušková redukce, chai latte koření, vepřová kůže, hruška292 Kč
5.Pappardelle, dýňová omáčka, šalvějový chips, lískový ořech, Grana Padano254 Kč

Středa 28. 10.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.TLGRPH full brunch - bavorské klobásky, sázené vejce, slanina, bramborák, salát z kysaného zelí, hořčice, křen, chléb Hranice263 Kč
2.Vejce Benedikt - PULSE toast, vepřová šunka od kosti, holandská omáčka, sýr Gran Moravia198 Kč
3.Vejce Benedikt Royale - PULSE toast, pošírovaná vejce, creme fraiche, gravlax losos, holandská omáčka s koprem198 Kč
4.Avokádový chléb s mangovou pomazánkou, sázené vejce, picklovaný ananas, nakládané mandarinky, mango chips197 Kč
5.Lívance, čerstvé ovoce, omáčka ze slaného karamelu182 Kč
6.Krémová míchaná vajíčka, Gran Moravia, pečivo187 Kč
7.Týdenní hotovka: Burger s trhaným masem, BBQ omáčka, polníček, rajče, piklovaný okurek, batátové hranolky208 Kč

Čtvrtek 29. 10.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.Týdenní hotovka: Burger s trhaným masem, BBQ omáčka, polníček, rajče, piklovaný okurek, batátové hranolky208 Kč
2.Hotovka dne: Hovězí guláš, knedlík, cibule195 Kč
3.Ribeye steak, picklovaný rakytník, konfitovaný topinambur, pyré z karamelizované petržele, omáčka z lesních hub, topinambur chips, vlašský ořech367 Kč
4.Porchetta bůček, hruškové pyré, balsamico švěstka, hrušková redukce, chai latte koření, vepřová kůže, hruška292 Kč
5.Pappardelle, dýňová omáčka, šalvějový chips, lískový ořech, Grana Padano254 Kč

Pátek 30. 10.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč
1.Týdenní hotovka: Burger s trhaným masem, BBQ omáčka, polníček, rajče, piklovaný okurek, batátové hranolky208 Kč
2.Hotovka dne: Kančí, šípková omáčka, bramborové noky195 Kč
3.Ribeye steak, picklovaný rakytník, konfitovaný topinambur, pyré z karamelizované petržele, omáčka z lesních hub, topinambur chips, vlašský ořech367 Kč
4.Porchetta bůček, hruškové pyré, balsamico švěstka, hrušková redukce, chai latte koření, vepřová kůže, hruška292 Kč
5.Pappardelle, dýňová omáčka, šalvějový chips, lískový ořech, Grana Padano254 Kč

Sobota 31. 10.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
1.TLGRPH full brunch - bavorské klobásky, sázené vejce, slanina, bramborák, salát z kysaného zelí, hořčice, křen, chléb Hranice263 Kč
2.Vejce Benedikt - PULSE toast, vepřová šunka od kosti, holandská omáčka, sýr Gran Moravia198 Kč
3.Vejce Benedikt Royale - PULSE toast, pošírovaná vejce, creme fraiche, gravlax losos, holandská omáčka s koprem198 Kč
4.Avokádový chléb s mangovou pomazánkou, sázené vejce, picklovaný ananas, nakládané mandarinky, mango chips197 Kč
5.Lívance, čerstvé ovoce, omáčka ze slaného karamelu182 Kč
6.Krémová míchaná vajíčka, Gran Moravia, pečivo187 Kč
7.Týdenní hotovka: Burger s trhaným masem, BBQ omáčka, polníček, rajče, piklovaný okurek, batátové hranolky208 Kč

Neděle 1. 11.

Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč
1.TLGRPH full brunch - bavorské klobásky, sázené vejce, slanina, bramborák, salát z kysaného zelí, hořčice, křen, chléb Hranice263 Kč
2.Vejce Benedikt - PULSE toast, vepřová šunka od kosti, holandská omáčka, sýr Gran Moravia198 Kč
3.Vejce Benedikt Royale - PULSE toast, pošírovaná vejce, creme fraiche, gravlax losos, holandská omáčka s koprem198 Kč
4.Avokádový chléb s mangovou pomazánkou, sázené vejce, picklovaný ananas, nakládané mandarinky, mango chips197 Kč
5.Lívance, čerstvé ovoce, omáčka ze slaného karamelu182 Kč
6.Krémová míchaná vajíčka, Gran Moravia, pečivo187 Kč
7.Týdenní hotovka: Burger s trhaným masem, BBQ omáčka, polníček, rajče, piklovaný okurek, batátové hranolky208 Kč