https://reservation.dish.co/landingPage/hydra-28d45af3-b54b-4767-8343-3ce0dd45e0ec
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | |
| Hovězí vývar, knedlíček z hovězích jater, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | |
| 1. | Týdenní hotovka: Vepřová krkovice, cider omáčka, konfitované grenaille | 198 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Hovězí po burgundsku, těstoviny | 195 Kč |
| 3. | Ribeye steak, picklovaný rakytník, konfitovaný topinambur, pyré z karamelizované petržele, omáčka z lesních hub, topinambur chips, vlašský ořech | 367 Kč |
| 4. | Porchetta bůček, hruškové pyré, balsamico švěstka, hrušková redukce, chai latte koření, vepřová kůže, hruška | 292 Kč |
| 5. | Pappardelle, dýňová omáčka, šalvějový chips, lískový ořech, Grana Padano | 254 Kč |
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | |
| Hovězí vývar, knedlíček z hovězích jater, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | |
| 1. | Týdenní hotovka: Vepřová krkovice, cider omáčka, konfitované grenaille | 198 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Kuřecí stehno na paprice, bao bun | 195 Kč |
| 3. | Ribeye steak, picklovaný rakytník, konfitovaný topinambur, pyré z karamelizované petržele, omáčka z lesních hub, topinambur chips, vlašský ořech | 367 Kč |
| 4. | Porchetta bůček, hruškové pyré, balsamico švěstka, hrušková redukce, chai latte koření, vepřová kůže, hruška | 292 Kč |
| 5. | Pappardelle, dýňová omáčka, šalvějový chips, lískový ořech, Grana Padano | 254 Kč |
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | |
| Hovězí vývar, knedlíček z hovězích jater, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | |
| 1. | Týdenní hotovka: Vepřová krkovice, cider omáčka, konfitované grenaille | 198 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Smažené tvarůžky, vařený brambor, domácí tatarka | 195 Kč |
| 3. | Ribeye steak, picklovaný rakytník, konfitovaný topinambur, pyré z karamelizované petržele, omáčka z lesních hub, topinambur chips, vlašský ořech | 367 Kč |
| 4. | Porchetta bůček, hruškové pyré, balsamico švěstka, hrušková redukce, chai latte koření, vepřová kůže, hruška | 292 Kč |
| 5. | Pappardelle, dýňová omáčka, šalvějový chips, lískový ořech, Grana Padano | 254 Kč |
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | |
| Hovězí vývar, knedlíček z hovězích jater, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | |
| 1. | Týdenní hotovka: Vepřová krkovice, cider omáčka, konfitované grenaille | 198 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Boloňské lasagne | 195 Kč |
| 3. | Ribeye steak, picklovaný rakytník, konfitovaný topinambur, pyré z karamelizované petržele, omáčka z lesních hub, topinambur chips, vlašský ořech | 367 Kč |
| 4. | Porchetta bůček, hruškové pyré, balsamico švěstka, hrušková redukce, chai latte koření, vepřová kůže, hruška | 292 Kč |
| 5. | Pappardelle, dýňová omáčka, šalvějový chips, lískový ořech, Grana Padano | 254 Kč |
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | |
| Hovězí vývar, knedlíček z hovězích jater, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | |
| 1. | Týdenní hotovka: Vepřová krkovice, cider omáčka, konfitované grenaille | 198 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Thajské kuřecí kari, rýže, koriandr | 195 Kč |
| 3. | Ribeye steak, picklovaný rakytník, konfitovaný topinambur, pyré z karamelizované petržele, omáčka z lesních hub, topinambur chips, vlašský ořech | 367 Kč |
| 4. | Porchetta bůček, hruškové pyré, balsamico švěstka, hrušková redukce, chai latte koření, vepřová kůže, hruška | 292 Kč |
| 5. | Pappardelle, dýňová omáčka, šalvějový chips, lískový ořech, Grana Padano | 254 Kč |
