Telegraph Pulse
Telefon pro objednávky: 773 482 293
https://reservation.dish.co/landingPage/hydra-28d45af3-b54b-4767-8343-3ce0dd45e0ec
Pátek 6. 2.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, smažený gyoza knedlíček, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Koprová omáčka, smažené vejce, grenaille | 195 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Řepové rizoto, feta sýr | 195 Kč |
| 3. | Svíčková, bao bun, kořenové velouté, grilovaná mrkev a petržel, brusinkový gel, chips z mrkve, celeru a petržele, citronový gel | 316 Kč |
| 4. | Pstruh z rybářství Tovačov, hráškové pyré, Pommes Anna, mátová omáčka, marinovaný hrášek, jablečný chips, limetová kůra | 298 Kč |
| 5. | Těstoviny, řepová omáčka, žlutá řepa, pistácie, řepový chips, Gran Moravia | 258 Kč |
| 6. | Vepřová panenka, bramborový fondán, hruškovo-cibulové ragú, hruškový chips | 268 Kč |
| 7. | Kachna, švestková omáčka, batátové pyré, sušené švestky, kedlubna, piklovaná ředkev | 358 Kč |
