https://reservation.dish.co/landingPage/hydra-28d45af3-b54b-4767-8343-3ce0dd45e0ec
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | |
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | |
| 1. | Týdenní hotovka: Rizoto s hráškem, parmezán, hráškové výhonky | 195 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Kuřecí roláda s fáší, polenta | 195 Kč |
| 3. | Kachní prso, růžičková kapusta, ostružiny, ostružinový gel, meduňka, maitake, pošírovaná hruška, picklovaná šalotka, omáčka z portského vína | 326 Kč |
| 4. | Hrachová kaše, kuřecí roláda, kuřecí glazé, cibulový chips, perlové cibulky, pistáciová drť, uzené máslo, smažená quinoa, meruňka, miso jus | 252 Kč |
| 5. | Pečená řepa, šlehaná feta, picklovaná žlutá a červená řepa, vlašské ořechy v karamelu, rakytníkový gel, borůvkový gel, picklovaný rakytník, čerstvé borůvky, řepový gel | 267 Kč |
| 6. | Klokaní ragú, bramborovo-mrkvovo-špekové noky, picklované červené zelí, picklovaný řapíkatý celer | 338 Kč |
| 7. | Těstoviny, krevety, chorizo, rajčatovo-kokosová omáčka, sušená rajčata, baby špenát, Gran Moravia | 287 Kč |
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | |
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | |
| 1. | Týdenní hotovka: Rizoto s hráškem, parmezán, hráškové výhonky | 195 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Strapačky se zelím, uzené maso, kysaný okurek | 195 Kč |
| 3. | Kachní prso, růžičková kapusta, ostružiny, ostružinový gel, meduňka, maitake, pošírovaná hruška, picklovaná šalotka, omáčka z portského vína | 326 Kč |
| 4. | Hrachová kaše, kuřecí roláda, kuřecí glazé, cibulový chips, perlové cibulky, pistáciová drť, uzené máslo, smažená quinoa, meruňka, miso jus | 252 Kč |
| 5. | Pečená řepa, šlehaná feta, picklovaná žlutá a červená řepa, vlašské ořechy v karamelu, rakytníkový gel, borůvkový gel, picklovaný rakytník, čerstvé borůvky, řepový gel | 267 Kč |
| 6. | Klokaní ragú, bramborovo-mrkvovo-špekové noky, picklované červené zelí, picklovaný řapíkatý celer | 338 Kč |
| 7. | Těstoviny, krevety, chorizo, rajčatovo-kokosová omáčka, sušená rajčata, baby špenát, Gran Moravia | 287 Kč |
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | |
| Hovězí vývar, gyoza knedlíček s krevetovou náplní, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | |
| 1. | Týdenní hotovka: Rizoto s hráškem, parmezán, hráškové výhonky | 195 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Hovězí guláš, houskový knedlík | 195 Kč |
| 3. | Kachní prso, růžičková kapusta, ostružiny, ostružinový gel, meduňka, maitake, pošírovaná hruška, picklovaná šalotka, omáčka z portského vína | 326 Kč |
| 4. | Hrachová kaše, kuřecí roláda, kuřecí glazé, cibulový chips, perlové cibulky, pistáciová drť, uzené máslo, smažená quinoa, meruňka, miso jus | 252 Kč |
| 5. | Pečená řepa, šlehaná feta, picklovaná žlutá a červená řepa, vlašské ořechy v karamelu, rakytníkový gel, borůvkový gel, picklovaný rakytník, čerstvé borůvky, řepový gel | 267 Kč |
| 6. | Klokaní ragú, bramborovo-mrkvovo-špekové noky, picklované červené zelí, picklovaný řapíkatý celer | 338 Kč |
| 7. | Těstoviny, krevety, chorizo, rajčatovo-kokosová omáčka, sušená rajčata, baby špenát, Gran Moravia | 287 Kč |