Reklama
Pondělí 19. ledna 2026, svátek má Doubravka, venku je -3.8 °C
Telegraph Pulse
Telefon pro objednávky: 773 482 293
https://reservation.dish.co/landingPage/hydra-28d45af3-b54b-4767-8343-3ce0dd45e0ec
Pondělí 19. 1.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, smažený gyoza knedlíček, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Srnčí guláš, cibule, chléb Hranice | 208 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Smažený květák, vařený brambor, tatarka | 195 Kč |
| 3. | Vepřový bůček, černý kořen, pyré z černého kořene, šípkové beurre blanc, šípkový gel, kapustičky, chips z černého kořene | 387 Kč |
| 4. | Kuřecí roláda, picklovaná hořčice, granátové jablko, velouté, mrkvovo-zázvorové pyré, fermentovaná mrkev a zázvor, pečený fenykl, zázvorový olej | 293 Kč |
| 5. | Tofu, pomerančovo-rakytníkové curry, udon nudle, pak choi, thajská bazalka, koriandr, sezam, mrkev, fazolky | 254 Kč |
| 6. | Burrata, žlutá a červená cherry rajčata, pečené a sušené rajče, rajče–chilli, rajčatové consommé, pečené ředkvičky, edamame, kimchi gel a prach, puffovaná pohanka, PULSE toast | 278 Kč |
| 7. | Tom Yum velouté, tygří krevety, soba nudle, picklovaná mrkev a ředkev, arašidový crumble, kokosová pěna, limetový olej | 317 Kč |
Úterý 20. 1.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, smažený gyoza knedlíček, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Srnčí guláš, cibule, chléb Hranice | 208 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Hovězí po znojemsku, rýže | 195 Kč |
| 3. | Vepřový bůček, černý kořen, pyré z černého kořene, šípkové beurre blanc, šípkový gel, kapustičky, chips z černého kořene | 387 Kč |
| 4. | Kuřecí roláda, picklovaná hořčice, granátové jablko, velouté, mrkvovo-zázvorové pyré, fermentovaná mrkev a zázvor, pečený fenykl, zázvorový olej | 293 Kč |
| 5. | Tofu, pomerančovo-rakytníkové curry, udon nudle, pak choi, thajská bazalka, koriandr, sezam, mrkev, fazolky | 254 Kč |
| 6. | Burrata, žlutá a červená cherry rajčata, pečené a sušené rajče, rajče–chilli, rajčatové consommé, pečené ředkvičky, edamame, kimchi gel a prach, puffovaná pohanka, PULSE toast | 278 Kč |
| 7. | Tom Yum velouté, tygří krevety, soba nudle, picklovaná mrkev a ředkev, arašidový crumble, kokosová pěna, limetový olej | 317 Kč |
Středa 21. 1.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, smažený gyoza knedlíček, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Srnčí guláš, cibule, chléb Hranice | 208 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Šulánky s mákem | 195 Kč |
| 3. | Vepřový bůček, černý kořen, pyré z černého kořene, šípkové beurre blanc, šípkový gel, kapustičky, chips z černého kořene | 387 Kč |
| 4. | Kuřecí roláda, picklovaná hořčice, granátové jablko, velouté, mrkvovo-zázvorové pyré, fermentovaná mrkev a zázvor, pečený fenykl, zázvorový olej | 293 Kč |
| 5. | Tofu, pomerančovo-rakytníkové curry, udon nudle, pak choi, thajská bazalka, koriandr, sezam, mrkev, fazolky | 254 Kč |
| 6. | Burrata, žlutá a červená cherry rajčata, pečené a sušené rajče, rajče–chilli, rajčatové consommé, pečené ředkvičky, edamame, kimchi gel a prach, puffovaná pohanka, PULSE toast | 278 Kč |
| 7. | Tom Yum velouté, tygří krevety, soba nudle, picklovaná mrkev a ředkev, arašidový crumble, kokosová pěna, limetový olej | 317 Kč |
Čtvrtek 22. 1.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, smažený gyoza knedlíček, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Srnčí guláš, cibule, chléb Hranice | 208 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Risotto se sušenými rajčaty, rukola, parmezán | 195 Kč |
| 3. | Vepřový bůček, černý kořen, pyré z černého kořene, šípkové beurre blanc, šípkový gel, kapustičky, chips z černého kořene | 387 Kč |
| 4. | Kuřecí roláda, picklovaná hořčice, granátové jablko, velouté, mrkvovo-zázvorové pyré, fermentovaná mrkev a zázvor, pečený fenykl, zázvorový olej | 293 Kč |
| 5. | Tofu, pomerančovo-rakytníkové curry, udon nudle, pak choi, thajská bazalka, koriandr, sezam, mrkev, fazolky | 254 Kč |
| 6. | Burrata, žlutá a červená cherry rajčata, pečené a sušené rajče, rajče–chilli, rajčatové consommé, pečené ředkvičky, edamame, kimchi gel a prach, puffovaná pohanka, PULSE toast | 278 Kč |
| 7. | Tom Yum velouté, tygří krevety, soba nudle, picklovaná mrkev a ředkev, arašidový crumble, kokosová pěna, limetový olej | 317 Kč |
Pátek 23. 1.
| Polévka dle denní nabídky 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| Hovězí vývar, smažený gyoza knedlíček, zelenina 250/370 ml - 80/120 Kč | ||
| 1. | Týdenní hotovka: Srnčí guláš, cibule, chléb Hranice | 208 Kč |
| 2. | Hotovka dne: Vepřový řízek, bramborová kaše, okurkový salát | 195 Kč |
| 3. | Vepřový bůček, černý kořen, pyré z černého kořene, šípkové beurre blanc, šípkový gel, kapustičky, chips z černého kořene | 387 Kč |
| 4. | Kuřecí roláda, picklovaná hořčice, granátové jablko, velouté, mrkvovo-zázvorové pyré, fermentovaná mrkev a zázvor, pečený fenykl, zázvorový olej | 293 Kč |
| 5. | Tofu, pomerančovo-rakytníkové curry, udon nudle, pak choi, thajská bazalka, koriandr, sezam, mrkev, fazolky | 254 Kč |
| 6. | Burrata, žlutá a červená cherry rajčata, pečené a sušené rajče, rajče–chilli, rajčatové consommé, pečené ředkvičky, edamame, kimchi gel a prach, puffovaná pohanka, PULSE toast | 278 Kč |
| 7. | Tom Yum velouté, tygří krevety, soba nudle, picklovaná mrkev a ředkev, arašidový crumble, kokosová pěna, limetový olej | 317 Kč |
Sdílet 