Restaurace STODOLA - polední menu - OLOMOUC.CZ
Reklama

Neděle 19. října 2025, svátek má Michaela, venku je 7.9 °C

Restaurace STODOLA

Telefon pro objednávky: 702 117 462 

- polévka v ceně menu
- objednávky rozvozu od 9:00 do 10:30 na čísle +420 702 117 462
- rychlý a poctivý oběd v srdci Olomouce
- rozvoz do firem za zvýhodněnou cenu
- k dispozici salónek pro 25 osob
- jsme ONLINE na Woltu, Boltu, Foodoře

Předkrmy

Klasický český hovězí tatarák se smaženou topinkou a česnekem 90g229 Kč
Tvarůžkový tatarák s picklovanou zeleninou a opečeným chlebem 100g159 Kč

Polévky

Tažený vývar s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi 330ml89 Kč
Kulajda s brambory grenaille a zastřeným vejcem 330ml / vege95 Kč
Krémová dýňová polévka s kokosovým mlékem, chilli, zázvorem a praženými dýňovými semínky 330ml99 Kč

Hlavní jídla

Pečený losos na limetkové omáčce se smetanou, brambory Grenaille 150g359 Kč
Houbové risotto s pecorinem - krémové italské risotto s lesními houbami a sýrem Pecorino 290 g279 Kč
Hovězí svíčková na smetaně s opečeným karlovarským knedlíkem na másle s citrónovou espumou a brusinkovým gelem 150g329 Kč
Kančí guláš podávaný s kančím hřbetem sous-vide s karlovarským knedlíkem a pikantním chilli akcentem 150g359 Kč
Trhané kachní stehno v bramborové lokši s červeným zelím na jablkách, víně a skořici, podávané s omáčkou demi-glace 150g329 Kč
Smažený sýr Gouda, hranolky a domácí tatarkou / VEGE 150g259 Kč
Pomalu pečená vepřová žebra naložená v medovo-hořčičné marinádě s jihočeskou vejmrdou a opečeným chlebem 500g329 Kč
Kuřecí řízečky s parmezánovou bramborovou kaší s pažitkou 170g269 Kč

Dětská jídla

Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, citrónovou espumou a brusinkovým gelem 80g169 Kč
Smažené kuřecí stripsy, hranolky a kečup 100g149 Kč
Burger s hovězím masem, kečupem, ledovým salátem a smaženými hranolky 100g169 Kč
Smažená gouda, hranolky a kečup139 Kč

Dezert

Dezert Creme brulee s griliášem a malinami 120g129 Kč
Domácí čokoládový fondant s malinovým coulis 120g139 Kč

Grill

Steak z telecí svíčkové v bylinkové krustě s pečenými brambory ve slupce a česnekový creme fraiche 200g699 Kč
Stodola signature burger: bunska od Křižáka, 150g hovězího mletého chuck rollu, slanina, cheddar, slaninová mayo, polníček, červená cibule, rajče, hranolky299 Kč
Steak z vepřové panenky sous-vide se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře a smažené gratinované brambory s česnekovým creme fraiche 170g339 Kč

Saláty

Malý listový salát se zálivkou vinagrette 100g49 Kč
Velký listový salát se zálivkou vinagrette 250g69 Kč
Podzimní salát s kozím sýrem - kombinace čerstvého sýra, ořechů, hrušky a pečené dýně 320g289 Kč

Přílohy

Hranolky 250g / Domácí lokše 3ks / Kváskový chléb 2ks/ Topinky 2 ks

Omáčky

BBQ/ Kečup / Domácí tatarka / Jalapenos mayo / Slaninová mayo / Česneková mayo

K pivu

Stodola Jerky (Naše vlastní sušené maso) s našim vlastním kořením 90g119 Kč
Stodola utopenec - pikantní špekáček v láku s kysaným zelím, cibulí, feferonkou a rozpečeným chlebem 1 ks109 Kč
Smažené chipsy s dipem dle denní nabídky 200g119 Kč
Holandské mini řízečky s goudou a poctivou tatarskou omáčkou 120g159 Kč
Farmářské hranolky přelité roztaveným čedarem 200g169 Kč
Farmářské hranolky se slaninou a cheddarem 220g179 Kč