Restaurace STODOLA
Telefon pro objednávky: 702 117 462
- polévka v ceně menu
- objednávky rozvozu od 9:00 do 10:30 na čísle +420 702 117 462
- rychlý a poctivý oběd v srdci Olomouce
- rozvoz do firem za zvýhodněnou cenu
- k dispozici salónek pro 25 osob
- jsme ONLINE na Woltu, Boltu, Foodoře
Předkrmy
| Klasický český hovězí tatarák se smaženou topinkou a česnekem 90g | 229 Kč |
| Tvarůžkový tatarák s picklovanou zeleninou a opečeným chlebem 100g | 159 Kč |
| Napařený Bao knedlíček s trhaným kolenem - kysané červené zelí, hořčice, picklovaná zelenina 190g | 199 Kč |
| Naše tlačenka ze Stodoly, křenový krém, nakládaná cibule v jablečném octu, kváskový chléb 150g | 109 Kč |
Polévky
| Tažený vývar s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi 330ml | 89 Kč |
| Kulajda s brambory grenaille a zastřeným vejcem 330ml / vege | 95 Kč |
| Rozebraná zelňačka ze Stodoly - uzenina, brambory, smažené kysané zelí, zelenina 330ml | 99 Kč |
Hlavní jídla
| Pečený losos na limetkové omáčce se smetanou, brambory Grenaille 150g | 359 Kč |
| Rizoto z červené řepy - kozí sýr, creme fraiche 290g | 289 Kč |
| Hovězí svíčková na smetaně s opečeným karlovarským knedlíkem na másle s citrónovou espumou a brusinkovým gelem 150g | 329 Kč |
| Stodola guláš podávaný s hovězí Picanhou, pikantním chilli akcentem a karlovarským knedlíkem 150g | 339 Kč |
| Trhané kachní stehno v bramborové lokši s červeným zelím na jablkách, víně a skořici, podávané s omáčkou demi-glace 150g | 329 Kč |
| Smažený sýr Gouda, hranolky a domácí tatarkou / VEGE 150g | 259 Kč |
| Pomalu pečená vepřová žebra naložená v medovo-hořčičné marinádě s jihočeskou vejmrdou a opečeným chlebem 500g | 329 Kč |
| Kuřecí řízečky s parmezánovou bramborovou kaší s pažitkou 170g | 269 Kč |
| Hovězí picanha s koprovou omáčkou, pošírované vejce, brambory Grenaille 150g | 319 Kč |
Dětská jídla
| Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, citrónovou espumou a brusinkovým gelem 80g | 169 Kč |
| Smažené kuřecí stripsy, hranolky a kečup 100g | 149 Kč |
| Burger s hovězím masem, kečupem, ledovým salátem a smaženými hranolky 100g | 169 Kč |
| Smažená gouda, hranolky a kečup | 139 Kč |
Dezert
| Dezert Creme brulee s griliášem a malinami 120g | 129 Kč |
| Domácí čokoládový fondant s malinovým coulis 120g | 139 Kč |
Grill
| Steak z telecí svíčkové v bylinkové krustě s pečenými brambory ve slupce a česnekový creme fraiche 200g | 699 Kč |
| Stodola signature burger: bunska od Křižáka, 150g hovězího mletého chuck rollu, slanina, cheddar, slaninová mayo, polníček, červená cibule, rajče, hranolky | 339 Kč |
| Steak z vepřové panenky sous-vide se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře a gratinované brambory s česnekovým creme fraiche 170g | 339 Kč |
| Burger s trhaným kolenem ze Stodoly, bunska od Křižáka, křenová majonéza, nakládaná okurka, zelí, hranolky 170g | 299 Kč |
Saláty
| Malý listový salát se zálivkou vinagrette 100g | 49 Kč |
| Velký listový salát se zálivkou vinagrette 250g | 69 Kč |
| Salát s grilovaným sýrem Halloumi, baby špenát, rukola, fermentované jablko, fenykl, pistácie, okurka, ředkvička, pomeranč 280g | 279 Kč |
Přílohy
| Hranolky 250g / Domácí lokše 3ks / Kváskový chléb 2ks/ Topinky 2 ks |
Omáčky
| BBQ/ Kečup / Domácí tatarka / Jalapenos mayo / Slaninová mayo / Česneková mayo |
K pivu
| Smažená kuřecí křídla Stodola, povidlová BBQ omáčka, okurkový relish, pečivo 500g | 299 Kč |
| Stodola utopenec - pikantní špekáček v láku s kysaným zelím, cibulí, feferonkou a rozpečeným chlebem 1 ks | 109 Kč |
| Smažené chipsy s dipem dle denní nabídky 200g | 119 Kč |
