Reklama
Čtvrtek 4. prosince 2025, svátek má Barbora, venku je 6.3 °C
Restaurace STODOLA
Telefon pro objednávky: 702 117 462
- polévka v ceně menu
- objednávky rozvozu od 9:00 do 10:30 na čísle +420 702 117 462
- rychlý a poctivý oběd v srdci Olomouce
- rozvoz do firem za zvýhodněnou cenu
- k dispozici salónek pro 25 osob
- jsme ONLINE na Woltu, Boltu, Foodoře
Předkrmy
| Klasický český hovězí tatarák se smaženou topinkou a česnekem 90g | 229 Kč |
| Tvarůžkový tatarák s picklovanou zeleninou a opečeným chlebem 100g | 159 Kč |
Polévky
| Tažený vývar s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi 330ml | 89 Kč |
| Kulajda s brambory grenaille a zastřeným vejcem 330ml / vege | 95 Kč |
| Krémová dýňová polévka s kokosovým mlékem, chilli, zázvorem a praženými dýňovými semínky 330ml | 99 Kč |
Hlavní jídla
| Pečený losos na limetkové omáčce se smetanou, brambory Grenaille 150g | 359 Kč |
| Houbové risotto s pecorinem - krémové italské risotto s lesními houbami a sýrem Pecorino 290 g | 279 Kč |
| Hovězí svíčková na smetaně s opečeným karlovarským knedlíkem na másle s citrónovou espumou a brusinkovým gelem 150g | 329 Kč |
| Kančí guláš podávaný s kančím hřbetem sous-vide s karlovarským knedlíkem a pikantním chilli akcentem 150g | 359 Kč |
| Trhané kachní stehno v bramborové lokši s červeným zelím na jablkách, víně a skořici, podávané s omáčkou demi-glace 150g | 329 Kč |
| Smažený sýr Gouda, hranolky a domácí tatarkou / VEGE 150g | 259 Kč |
| Pomalu pečená vepřová žebra naložená v medovo-hořčičné marinádě s jihočeskou vejmrdou a opečeným chlebem 500g | 329 Kč |
| Kuřecí řízečky s parmezánovou bramborovou kaší s pažitkou 170g | 269 Kč |
Dětská jídla
| Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, citrónovou espumou a brusinkovým gelem 80g | 169 Kč |
| Smažené kuřecí stripsy, hranolky a kečup 100g | 149 Kč |
| Burger s hovězím masem, kečupem, ledovým salátem a smaženými hranolky 100g | 169 Kč |
| Smažená gouda, hranolky a kečup | 139 Kč |
Dezert
| Dezert Creme brulee s griliášem a malinami 120g | 129 Kč |
| Domácí čokoládový fondant s malinovým coulis 120g | 139 Kč |
Grill
| Steak z telecí svíčkové v bylinkové krustě s pečenými brambory ve slupce a česnekový creme fraiche 200g | 699 Kč |
| Stodola signature burger: bunska od Křižáka, 150g hovězího mletého chuck rollu, slanina, cheddar, slaninová mayo, polníček, červená cibule, rajče, hranolky | 299 Kč |
| Steak z vepřové panenky sous-vide se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře a smažené gratinované brambory s česnekovým creme fraiche 170g | 339 Kč |
Saláty
| Malý listový salát se zálivkou vinagrette 100g | 49 Kč |
| Velký listový salát se zálivkou vinagrette 250g | 69 Kč |
| Podzimní salát s kozím sýrem - kombinace čerstvého sýra, ořechů, hrušky a pečené dýně 320g | 289 Kč |
Přílohy
| Hranolky 250g / Domácí lokše 3ks / Kváskový chléb 2ks/ Topinky 2 ks |
Omáčky
| BBQ/ Kečup / Domácí tatarka / Jalapenos mayo / Slaninová mayo / Česneková mayo |
K pivu
| Stodola Jerky (Naše vlastní sušené maso) s našim vlastním kořením 90g | 119 Kč |
| Stodola utopenec - pikantní špekáček v láku s kysaným zelím, cibulí, feferonkou a rozpečeným chlebem 1 ks | 109 Kč |
| Smažené chipsy s dipem dle denní nabídky 200g | 119 Kč |
| Holandské mini řízečky s goudou a poctivou tatarskou omáčkou 120g | 159 Kč |
| Farmářské hranolky přelité roztaveným čedarem 200g | 169 Kč |
| Farmářské hranolky se slaninou a cheddarem 220g | 179 Kč |
Svatomartinské menu od 11. 11 do 16. 11 ve Stodole
| Husí kaldoun s domácími nudlemi a zeleninou Tradiční silný vývar z husy s masem, játrovými knedlíčky, zeleninou a domácími nudlemi. | 79 Kč |
| Předkrm: Husí paštika s portským a jablky Jemná paštika z husích jater s redukcí z portského vína a jablek, podávaná na opečeném brioškovém toustu s cibulovým chutney a brusinkami | 99 Kč |
| HLAVNÍ CHOD I. Konfitované husí stehno po staročesku s variací zelí a dvojicí knedlíků Pomalu tažené v husím sádle s česnekem a tymiánem, servírované s variací zelí – červené s jablky a karamelem, bílé s kmínem a cibulkou – a dvojicí knedlíků, bramborovým se škvarky a karlovarským | 799 Kč |
| HLAVNÍ CHOD II. Svatomartinský husí burger „Stodola“ s červeným zelím, šípkovou omáčkou a sýrem raclette Šťavnaté grilované husí prso marinované v červeném víně, jalovci a tymiánu, v máslové briošce s karamelizovaným červeným zelím, omáčkou ze šípků a červeného vína, slaninkou z husího prsa, baby špenátem a rozpečeným sýrem raclette. | 499 Kč |
| HLAVNÍ CHOD III. Konfitované kachní stehno po staročesku s variací zelí a dvojicí knedlíků Pomalu tažené v kachním sádle s česnekem a tymiánem, servírované s variací zelí – červené s jablky a karamelem, bílé s kmínem a cibulkou – a dvojicí knedlíků, bramborovým se škvarky a karlovarským. | 399 Kč |
| DEZERT Svatomartinský cheesecake s medem a ořechy Lehký, sametový závěr, který v sobě spojuje sladkost podzimu a vůni medu | 99 Kč |
| Zvýhodněná cena za celé menu I | 999 Kč |
| Zvýhodněná cena za celé menu II | 722 Kč |
| Zvýhodněná cena za celé menu III | 629 Kč |
Sdílet 