Restaurace STODOLA - polední menu - OLOMOUC.CZ
Reklama

Středa 4. prosince 2024, svátek má Barbora, venku je 2.3 °C

Restaurace STODOLA

Telefon pro objednávky: 702 117 462 

- polévka v ceně menu
- objednávky rozvozu od 9:00 do 10:30 na čísle +420 702 117 462
- rychlý a poctivý oběd v srdci Olomouce
- rozvoz do firem za zvýhodněnou cenu
- k dispozici salónek pro 25 osob
- jsme ONLINE na Woltu, Boltu, Foodoře

Předkrmy

Klasický český hovězí tatarák se smaženou topinkou a česnekem219 Kč
Hovězí tatarák s kampotským pepřem, křepelčím vejcem a šalotkou s opečeným kváskovým chlebem a zašlehaným lanýžovým máslem289 Kč
Cizrnový humus s nakládanou zeleninou a opečeným toastem139 Kč

Polévky

Tažený vývar s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi69 Kč
Kulajda s brambory grenaile a vejcem na hniličku79 Kč

Hlavní jídla

Pečený losos na limetkové omáčce se smetanou, brambory Grenaille359 Kč
Pomalu pečená vepřová žebra s domácí BBQ omáčkou se salátem Coleslaw a kváskovým chlebem329 Kč
Šafránové rizoto se sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a parmazánem229 Kč
Hovězí svíčková na smetaně s opečeným karlovarským knedlíkem na másle s citrónovou espumou a brusinkovým gelem299 Kč
Natrhané konfitované kachní stehno na pyré z červeného zelí s omáčkou z výpeku a domácími lokšemi289 Kč
Vepřová panenka sous-vide s jemnou omáčkou z lišek s Hash browns319 Kč
Řízečky z vepřové panenky s vídeňským bramborovým salátem269 Kč
Pomalu pečený vepřový bůček s nakládanou zeleninou, silnou šťávou z výpeku, vejmrdou a kváskovým chlebem279 Kč
Smažená gouda se smaženými hranolky a domácí tatarkou / VEGE259 Kč

Dětská jídla

Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, citrónovou espumou a brusinkovým gelem 80g169 Kč
Smažené kuřecí stripsy se smaženými hranolky a domácím kečupem149 Kč
Burger s hovězím masem, domácím kečupem, ledovým salátem a smaženými hranolky169 Kč
Smažená gouda se smaženými hranolky a domácím kečupem139 Kč

Dezert

Čokoládový Fondant s omáčkou z lesního ovoce129 Kč

Grill

Hovězí steak z pravé svíčkové s redukovanou omáčkou z červeného vína, brambory Grenaille pečené na česneku a rozmarýnu499 Kč
Stodola signature burger: Louhovaná bulka od Křižáka, 170g hovězího mletého masa Klouda, slanina, chedar, slaninová mayo, polníček, červená cibule, rajče, hranolky289 Kč
Chilli burger: Louhovaná bulka od Křižáka, 170g hovězího mletého masa Klouda, polníček, karamelizovaná chilli cibule, jalapenos mayo, gouda, hranolky289 Kč

Saláty

Selský salát se slaninou, vejcem na “hniličku279 Kč
Malý listový salát se zálivkou vinagrette49 Kč
Velký listový salát se zálivkou vinagrette69 Kč

Přílohy

Hranolky / Hash browns / Brambory Grenaille / Domácí lokše 3ks / Salát coleslaw / Kváskový chléb 4 půlky

Omáčky

Jalapenos mayo / Domácí BBQ / Domácí kečup / Domácí tatarka / Slaninová mayo / Lanýžové mayo