Reklama

Pátek 14. června 2024, svátek má Roland, venku je 21.3 °C

LONG STORY SHORT HOSTEL | CAFÉ | EATERY | BAKERY

Telefon pro objednávky: 727 800 900 

REZERVACE NUTNÁ !
Volat na číslo 727800900 nebo VYUŽÍT online rezervaci
REZERVACE ZDE

Malá jídla

Tom Yum, krevety, řasa kombu, shiitake, zázvor, mučenka, limeta, koriandr (4, 6, 9)215 Kč
Zelený chřest, pistácie, Jamón Ibérico, holandská omáčka, medvědí česnek (3, 7, 8)275 Kč
Hovězí tatarák, morek, wasabi, šalotka, cornichons, sušený žloutek, topinky (1, 3, 11)265 Kč
Králičí terrine, drůbeží srdíčka, medvědí česnek, svatojánské ořechy (7, 8, 9, 10)245 Kč
Bao Bun, nakládané vejce, špenát, černý česnek, uzená majonéza, nakládaná šalotka (1, 3, 6, 7, 10)195 Kč

Velká jídla

Celer, hlíva ústřičná, lanýž, jablka, lískové ořechy (6, 7, 8, 9)325 Kč
Ryba, květák, bílý chřest, citrón, miso velouté (1, 4, 6, 7, 9)495 Kč
Králičí ballotine, bramborové noky, listový špenát, bílé fazole, medvědí česnek, jus (1, 3, 7, 9)475 Kč
Jehněčí hřebínek, hrášek, guanciale, shiitake, mátový jus (6, 7, 9)675 Kč
Kuřecí supreme, bramborové purée, cukrový hrášek, baby karotka, jus (7, 9)395 Kč
Hovězí steak, divoká brokolice, červený pomeranč, ředkvičky, pepřová omáčka (7, 9)795 Kč
Hovězí loupaná plec, rýžové nudle, kokosové mléko, limeta, koriandr, máta, chilli (6)395 Kč
Mrkev, cizrnový hummus, cherry rajčata, sezam (11)345 Kč

Zákusky a dorty

Výběr farmářských sýrů, kdoule, kešu, náš chleba (1, 7, 8)235 Kč
Churros. jogurt, červený pomeranč (1, 3, 7)195 Kč
Sacher dort, meruňková marmeláda (1, 3, 6, 7, 8)120 Kč
Cloud cake, šlehačka, kakao (3, 6, 7)120 Kč
Tartaletka, červený pomeranč, bílá čokoláda (1, 3, 6, 7)120 Kč
Éclair, káva, karamel (1, 3, 6, 7)120 Kč
Pâte à Choux, sezam, lemon curd, bílá čokoláda (1, 3, 6, 7, 11)120 Kč