Reklama
Pátek 19. dubna 2024, svátek má Rostislav, venku je 11.9 °C
LONG STORY SHORT HOSTEL | CAFÉ | EATERY | BAKERY
Telefon pro objednávky: 727 800 900
REZERVACE NUTNÁ !
Volat na číslo 727800900 nebo VYUŽÍT online rezervaci
REZERVACE ZDE
Malá jídla
| Tom Yum, krevety, řasa kombu, shiitake, zázvor, mučenka, limeta, koriandr (4, 6, 9) | 215 Kč |
| Zelený chřest, pistácie, Jamón Ibérico, holandská omáčka, medvědí česnek (3, 7, 8) | 275 Kč |
| Hovězí tatarák, morek, wasabi, šalotka, cornichons, sušený žloutek, topinky (1, 3, 11) | 265 Kč |
| Králičí terrine, drůbeží srdíčka, medvědí česnek, svatojánské ořechy (7, 8, 9, 10) | 245 Kč |
| Bao Bun, nakládané vejce, špenát, černý česnek, uzená majonéza, nakládaná šalotka (1, 3, 6, 7, 10) | 195 Kč |
Velká jídla
| Celer, hlíva ústřičná, lanýž, jablka, lískové ořechy (6, 7, 8, 9) | 325 Kč |
| Ryba, květák, bílý chřest, citrón, miso velouté (1, 4, 6, 7, 9) | 495 Kč |
| Králičí ballotine, bramborové noky, listový špenát, bílé fazole, medvědí česnek, jus (1, 3, 7, 9) | 475 Kč |
| Jehněčí hřebínek, hrášek, guanciale, shiitake, mátový jus (6, 7, 9) | 675 Kč |
| Kuřecí supreme, bramborové purée, cukrový hrášek, baby karotka, jus (7, 9) | 395 Kč |
| Hovězí steak, divoká brokolice, červený pomeranč, ředkvičky, pepřová omáčka (7, 9) | 795 Kč |
| Hovězí loupaná plec, rýžové nudle, kokosové mléko, limeta, koriandr, máta, chilli (6) | 395 Kč |
| Mrkev, cizrnový hummus, cherry rajčata, sezam (11) | 345 Kč |
Zákusky a dorty
| Výběr farmářských sýrů, kdoule, kešu, náš chleba (1, 7, 8) | 235 Kč |
| Churros. jogurt, červený pomeranč (1, 3, 7) | 195 Kč |
| Sacher dort, meruňková marmeláda (1, 3, 6, 7, 8) | 120 Kč |
| Cloud cake, šlehačka, kakao (3, 6, 7) | 120 Kč |
| Tartaletka, červený pomeranč, bílá čokoláda (1, 3, 6, 7) | 120 Kč |
| Éclair, káva, karamel (1, 3, 6, 7) | 120 Kč |
| Pâte à Choux, sezam, lemon curd, bílá čokoláda (1, 3, 6, 7, 11) | 120 Kč |