Kulajda, pošírované vejce, kopr, houby (1, 3, 7, 9) | 230 Kč |
Zadělávaní šneci, slaninový džem, salsa verde, mléčný chléb (1, 7, 9, 10, 14) | 240 Kč |
Hovězí tatarák, ibérico, morek, bramborový crumble (1, 3, 10) | 265 Kč |
Grilovaná hlíva ústřičná, vyšlehaný sýr, chlebový chips (1, 7, 10) | 220 Kč |
Králičí klobása, bíle fazole, šalvěj, rukola (9) | 245 Kč |
Řepa, kozí sýr, pinie, bez (7, 8) | 205 Kč |
Raviola, ricotta, lanýž, svatojánské ořechy (1, 3, 7, 8) | 350 Kč |
Ryba, černý kořen, šafrán, fermentovaná smetana (4, 7, 9) | 470 Kč |
Zvěřina, šípek, růžičková kapusta, krupice (1, 7) | 545 Kč |
Hovězí steak, jus, brokolice, béarnaise (3, 7, 9, 10) | 695 Kč |
Vepřový tomahawk, červené zelí, wasabi, jablka, cider (7) | 485 Kč |
Cizrnové tofu, hoisin, yuzu, mangold (8, 11) | 315 Kč |
Telecí řízek, bramborový salát, brusinky, citron (1, 3, 7, 9, 10) | 450 Kč |
Banán, čokoláda, smetana (1, 6, 7) | 195 Kč |
Šípek, hruška, jogurt (1, 3,7) | 195 Kč |
Zmrzlina I Sorbet (7, 8) | 85 Kč |
Cloud cake, šlehačka, kakao (3, 7) | 120 Kč |
Tartaletka, pistácie, hruška (1, 3, 6, 7, 8) | 120 Kč |
Popcorn cake (1, 3, 6, 7, 8) | 120 Kč |
Pâte à Choux, vanilka, lískové ořechy (1, 3, 7, 8) | 120 Kč |
Lískový ořech, čokoláda, Baileys (1, 3, 6, 7, 8) | 150 Kč |