Reklama

Pátek 22. listopadu 2019, svátek má Cecílie, venku je 8.8 °C

LONG STORY SHORT HOSTEL & CAFE

11:00 - 20:00

Pátek 22. 11.

Veganská polévka dle denní nabídky65 Kč
1.Lilek s granátovým jablkem, dresing z citronu a šalotky, sezamový krekr, koriandr110 Kč
2.Pyré z pečených paprik, kozí sýr, tvaroh, pažitka, fermentovaná ředkvička, chlebový kruton125 Kč
3.Uzená makrela, pečená brokolice, bramborový chips, jikry ze pstruha, wasabi135 Kč
4.Degustace tvarůžků - s kmínem na chlebu, smažený ve filo těstu, lívanec150 Kč
5.Pečená hlíva ústřičná, bramborový knedlík na másle, zeleninová demi glace, jarní cibulka, sušený žloutek, žampiony155 Kč
6.Salát z plotny s pečenou šalotkou, dresing z hořčice a petržele, libeček, chilli, hrách, čočka165 Kč
7.Dančí kýta, celerové pyré, pórek, kyselé lišky, omáčka z portského vína a jalovce320 Kč

Sobota 23. 11.

Veganská polévka dle denní nabídky65 Kč
1.Lilek s granátovým jablkem, dresing z citronu a šalotky, sezamový krekr, koriandr110 Kč
2.Pyré z pečených paprik, kozí sýr, tvaroh, pažitka, fermentovaná ředkvička, chlebový kruton125 Kč
3.Uzená makrela, pečená brokolice, bramborový chips, jikry ze pstruha, wasabi135 Kč
4.Pečená hlíva ústřičná, bramborový knedlík na másle, zeleninová demi glace, jarní cibulka, sušený žloutek, žampiony155 Kč
5.Salát z plotny s pečenou šalotkou, dresing z hořčice a petržele, libeček, chilli, hrách, čočka165 Kč
6.Dančí kýta, celerové pyré, pórek, kyselé lišky, omáčka z portského vína a jalovce320 Kč

Neděle 24. 11.

Veganská polévka dle denní nabídky65 Kč
1.Lilek s granátovým jablkem, dresing z citronu a šalotky, sezamový krekr, koriandr110 Kč
2.Pyré z pečených paprik, kozí sýr, tvaroh, pažitka, fermentovaná ředkvička, chlebový kruton125 Kč
3.Uzená makrela, pečená brokolice, bramborový chips, jikry ze pstruha, wasabi135 Kč
4.Pečená hlíva ústřičná, bramborový knedlík na másle, zeleninová demi glace, jarní cibulka, sušený žloutek, žampiony155 Kč
5.Salát z plotny s pečenou šalotkou, dresing z hořčice a petržele, libeček, chilli, hrách, čočka165 Kč
6.Dančí kýta, celerové pyré, pórek, kyselé lišky, omáčka z portského vína a jalovce320 Kč

Pondělí 25. 11.

1.Lilek s granátovým jablkem, dresing z citronu a šalotky, sezamový krekr, koriandr110 Kč
2.Pyré z pečených paprik, kozí sýr, tvaroh, pažitka, fermentovaná ředkvička, chlebový kruton125 Kč
3.Uzená makrela, pečená brokolice, bramborový chips, jikry ze pstruha, wasabi135 Kč
4.Degustace tvarůžků - s kmínem na chlebu, smažený ve filo těstu, lívanec150 Kč
5.Pečená hlíva ústřičná, bramborový knedlík na másle, zeleninová demi glace, jarní cibulka, sušený žloutek, žampiony155 Kč
6.Salát z plotny s pečenou šalotkou, dresing z hořčice a petržele, libeček, chilli, hrách, čočka165 Kč
7.Dančí kýta, celerové pyré, pórek, kyselé lišky, omáčka z portského vína a jalovce320 Kč

Úterý 26. 11.

1.Lilek s granátovým jablkem, dresing z citronu a šalotky, sezamový krekr, koriandr110 Kč
2.Pyré z pečených paprik, kozí sýr, tvaroh, pažitka, fermentovaná ředkvička, chlebový kruton125 Kč
3.Uzená makrela, pečená brokolice, bramborový chips, jikry ze pstruha, wasabi135 Kč
4.Degustace tvarůžků - s kmínem na chlebu, smažený ve filo těstu, lívanec150 Kč
5.Pečená hlíva ústřičná, bramborový knedlík na másle, zeleninová demi glace, jarní cibulka, sušený žloutek, žampiony155 Kč
6.Salát z plotny s pečenou šalotkou, dresing z hořčice a petržele, libeček, chilli, hrách, čočka165 Kč
7.Dančí kýta, celerové pyré, pórek, kyselé lišky, omáčka z portského vína a jalovce320 Kč

Středa 27. 11.

1.Lilek s granátovým jablkem, dresing z citronu a šalotky, sezamový krekr, koriandr110 Kč
2.Pyré z pečených paprik, kozí sýr, tvaroh, pažitka, fermentovaná ředkvička, chlebový kruton125 Kč
3.Uzená makrela, pečená brokolice, bramborový chips, jikry ze pstruha, wasabi.135 Kč
4.Degustace tvarůžků - s kmínem na chlebu, smažený ve filo těstu, lívanec150 Kč
5.Pečená hlíva ústřičná, bramborový knedlík na másle, zeleninová demi glace, jarní cibulka, sušený žloutek, žampiony155 Kč
6.Salát z plotny s pečenou šalotkou, dresing z hořčice a petržele, libeček, chilli, hrách, čočka165 Kč
7.Dančí kýta, celerové pyré, pórek, kyselé lišky, omáčka z portského vína a jalovce320 Kč

Čtvrtek 28. 11.

1.Lilek s granátovým jablkem, dresing z citronu a šalotky, sezamový krekr, koriandr110 Kč
2.Pyré z pečených paprik, kozí sýr, tvaroh, pažitka, fermentovaná ředkvička, chlebový kruton125 Kč
3.Uzená makrela, pečená brokolice, bramborový chips, jikry ze pstruha, wasabi.135 Kč
4.Degustace tvarůžků - s kmínem na chlebu, smažený ve filo těstu, lívanec150 Kč
5.Pečená hlíva ústřičná, bramborový knedlík na másle, zeleninová demi glace, jarní cibulka, sušený žloutek, žampiony155 Kč
6.Salát z plotny s pečenou šalotkou, dresing z hořčice a petržele, libeček, chilli, hrách, čočka165 Kč
7.Dančí kýta, celerové pyré, pórek, kyselé lišky, omáčka z portského vína a jalovce320 Kč

Pátek 29. 11.

1.Lilek s granátovým jablkem, dresing z citronu a šalotky, sezamový krekr, koriandr110 Kč
2.Pyré z pečených paprik, kozí sýr, tvaroh, pažitka, fermentovaná ředkvička, chlebový kruton125 Kč
3.Uzená makrela, pečená brokolice, bramborový chips, jikry ze pstruha, wasabi135 Kč
4.Degustace tvarůžků - s kmínem na chlebu, smažený ve filo těstu, lívanec150 Kč
5.Pečená hlíva ústřičná, bramborový knedlík na másle, zeleninová demi glace, jarní cibulka, sušený žloutek, žampiony155 Kč
6.Salát z plotny s pečenou šalotkou, dresing z hořčice a petržele, libeček, chilli, hrách, čočka165 Kč
7.Dančí kýta, celerové pyré, pórek, kyselé lišky, omáčka z portského vína a jalovce320 Kč