Valentýnské menu
| Pátek 13. 2. / 17:00 - 22:00 |
| Sobota 14. 2. / 11:00 - 22:00 |
Pořadatel: Asado grill
Místo konání: Asado grill, Horní nám. 433/21, 779 00 Olomouc 9
O akci
Ve dnech 13. a 14. února připravila restaurace Asado grill speciální valentýnské menu postavené na sdílení, kontrastech a precizní gastronomii.
VALENTÝNSKÉ MENU
Předkrm pro dva
• Gravlax z kisuče
• Řepa, krémový sýr, espuma z bílého pepře, koprový olej
• Bergamot, yuzu, mandarinka
• Červené zelí, uzená skořice, badyán, krémový jogurt
• Víno: Rosé Wolkentanz, polosuché, růžové
Hlavní chod – výběr
Treska
• Svíčková z bílé tresky
• Beurre rouge
• Bramborový fondán, cuketa
• Jahodový vinaigrette
• Víno: Pinot Grigio Kurtatsch, suché, bílé
Picanha
• Dry Aged Gin Picanha
• Glazovaná karotka
• Konfitované grenaille
• Krémová demi-glace s růžovým pepřem
• Víno: Chianti Classico Riserva, suché, červené
Dezert
• Full of Love – překvapení podniku
• Víno: Feinherb Wolkentanz, polosuché, bílé
V sobotu 14. února navíc valentýnskou atmosféru doplní od 18 hodin živá hudba. O romantický doprovod se postará saxofonista DeeSax.
Rezervace doporučujeme včas.
Cena: 1590 Kč / osoba
Vinné párování: 590 Kč

