Podzim je tady a s ním přichází také období, kdy vinaři poctivě sbírají hrozny ze svých vinohradů, aby mohli vyrobit nové víno. A stejně jako dožínky i vinobraní je velkým důvodem k oslavě. Pokud se těšíte, až budete moci ochutnat pořádný moravský burčák, pak jste na správném místě. Doporučíme vám několik míst, kde následující víkendy burčák i víno potečou proudem. Kromě jižní Moravy můžete vyrazit také do Štěpánova, na plumlovský zámek nebo na olomoucké náměstí.

Tipy na vinobraní, vinné slavnosti i burčákové pochody Foto: Depositphotos.com Foto: Depositphotos.com

Pokud chcete popíjení spojit také s výletem, pak je ideální už tento víkend, kdy se odehrává hned několik vinobraní. Můžete vybírat mezi Znojemským historickým vinobraním, Pálavským vinobraním v Mikulově či Slováckými slavnosti vína v Uherském Hradišti.

Znojemské vinobraní nabízí návrat do středověku i Chinaski, Wohnout či JAR

Znojemské vinobraní kromě kvalitního burčáku a výborného vína zdejších vinařů nabízí také bohatý kulturní i historický program. Celé město se o víkendu 11.-13. září promění na středověké město obehnané hradbami, které hlídají zbrojnoši. Základním pilířem historického programu je průvod krále Jana Lucemburského s chotí Eliškou Přemyslovnou a početnou družinou bubeníků, praporečníků, kejklířů, komediantů, pážat, dvorních dam i rytířů na koních. Kostýmovaný průvod více než 460 historických postav projde městskou památkovou rezervací dvakrát. V pátek večer projde za svitu pochodní a vyvrcholí ohňovou show na hlavní scéně v podání skupiny Pa-li-Tchi. Sobotní odpolední průvod pro změnu vygraduje na hlavním pódiu historickou scénou, zobrazující předávání práv konšelům, trestání nepoctivých vinařů a odsouzenců máčením v kašně. Historický program bude probíhat celou dobu na pěti scénách, kde budou k vidění dobová tržiště, vojenská ležení, rytířské turnaje a vystoupení skupin historického šermu, kejklířů, fakírů, mistrů ohně, kouzelníků, tanečníků a středověkých komediantů. Dalšího rozšíření o nové kostýmované postavy se dočká loňská, nutno říci úspěšná, novinka – ulička chudiny v Malé Mikulášské, která návštěvníky vtáhne do atmosféry středověké chudinské čtvrti. Potkat tu můžete kata, věštkyni, žebráky, mnichy, pěvce, ale i lehké děvy, hazardní hráče, šarlatány nebo zloděje. A těšit se můžete i na kulturní program. V pátek zahrají například Nebe, Xindl X, Wohnout, JAR či Chinaski, v sobotu pak Lenny, Pavel Šporcl nebo Blue Effect. Nejpodstatnější je však burčák a víno, které najdete všude kolem. Ochutnat můžete například vína Lahofer, Znovín nebo z Vinných sklepů Lechovice.
Více informací: www.znojemskevinobrani.cz

Vychutnejte si výšlap na Svatý kopeček v doprovodu bratrů Ebenů nebo soutěž v rozpoznávání vinných vůních 

Mikulov stejný víkend láká na Pálavské vinobraní, které nabídne například pochodňovou show, průvod královské družiny, spoustu krojů, řemeslnou tržnici, národopisné soubory i cimbálovou a dechovou muziku. Součástí programu jsou koncerty hvězd české i slovenské hudební scény, stánky s vínem, burčákem a gastronomickými specialitami nebo nedělní výstup na Svatý kopeček. Po celou dobu vinobraní bude v hlavním sále zámku probíhat prestižní veřejná výstava Národní soutěže vín, kde budete moci ochutnat více než 500 vzorků bílých, růžových a červených vín z Mikulovské vinařské podoblasti. Víno je charakteristické nejen svou chutí, ale mnoha vůněmi. A jelikož k plnohodnotnému prožitku poznávání vína čichem patří, bude v Gajdošově sále zámku probíhat zábavně – vzdělávací akce Mistrovství České republiky v rozeznávání vůní ve víně. Prohlídky a řízené degustace čekají i v dalších prostorách zámku a několika místních vinařstvích nebo v Kapucínské ulici, kde  vyroste vinařské městečko se stánky jednotlivých výrobců vína. Samozřejmě i Pálavské vinobraní nabízí bohatý doprovodný program, v pátek zde vystoupí například Ondřej Brzobohatý, Ivan Hlas nebo Mig 21, v sobotu přijede na náměstí královský průvod Václava IV. s královnou Chantal Poullain, za bohaté účasti krojovaných souborů, dále se můžete těšit na imitátora Petra Jablonského, Hradišťan s Jiřím Pavlicou, Jiřího Stivína či Věru Špinarovou. Odpoledne v amfiteátru bude ve znamení dalších hudebních hvězd, které slovem provede Jakub Kohák. Vystoupí zde například Hana Zagorová, David Deyl s kapelou, Michal Hrůza nebo Marta Jandová, kapela Buty a Monkey Business. Při nedělním výstupu na Svatý kopeček budou hrát Žalman & spol. a bratři Ebenové.
Více informací: www.palavske-vinobrani.cz

Folklor se vším všudy v srdci Slovácka, užijte si dívky v krojích i romantickou uličku plnou vinných sklípků

Slovácké slavnosti vína a otevřených památek jsou jedinečnou akcí, kde se po dva zářijové dny, opět 12. a 13. září, snoubí temperament lidových tradic a kultury, pestrost slováckých krojů a muziky s živelností a spontánní atmosférou. Královské město Uherské Hradiště  nabízí neopakovatelný zážitek a ochutnávku živého folkloru v duchu vinařských tradic, lidové písně a tance. Slavnosti nejsou jen "obyčejným" folklorním festivalem, ale skutečnou reprezentativní národopisnou slavností více než šedesáti měst a obcí z celého regionu Slovácka. Na rozdíl od dvou zmíněných vinobraní nestaví svůj program na slavných hudebních skupinách ani historii, ale na místním folkloru. Centrum města se každoročně promění v jedno velké pódium, na němž se představují desítky folklorních souborů, cimbálových muzik i dechových kapel, a společně s ochutnávkou vín, burčáku a regionálních gurmánských specialit vytvářejí nezapomenutelný zážitek pro desetitisíce návštěvníků. Po celou dobu jsou otevřeny nejvýznamnější památky města či jinak významné objekty, k nim se odpoledne přidá také Vinohradská ulice, plná malých sklípků, kde každý, kdo půjde kolem, může ochutnat víno i burčák od místních vinařů, chléb se sádlem, škvarky či jiné delikatesy. Celá akce je zdarma, zaplatíte tedy jen to, co sníte či vypijete.
Více informací: www.slavnostivinauh.cz

Soutěž v natahování vína koštýřem a za motýlka vstup zdarma, to je Štěpánovské vinobraní

O týden později, v sobotu 19. září, proběhne vinobraní o pár kilometrů blíž. Za vínem tak nemusíte jezdit až na jižní Moravu, ale stačí, když se projedete do Štěpánova. Třetí štěpánovské vinobraní vypukne od tří tří hodin v místní sokolovně. Budete zde moci ochutnat několik desítek skvělých vín z dílny šikovných moravských vinařů a samozřejmě i pravý burčák. Velkým lákadlem třetího ročníku Štěpánovského vinobraní bude exhibiční show vicemistra ČR v sekání sektu Filipa Nagyho, který předvede návštěvníkům neuvěřitelné kousky. Nebo soutěž v natahování vína koštýřem. K poslechu bude hrát cimbálová hudba ze Svatobořic-Mistřína. Organizátoři navíc připravili speciální akci, kde hlavní roli hrají pánské motýlky. Kdo přijde s touto ozdobou na krku, dostane vstupné pro svoji drahou polovičku zdarma, sám se pak může vyfotit spolu s ostatními omotýlkovanými pány.
Více informací: www.vassommelier.cz

Na kole nebo pěšky: zažijte atmosféru začínajícího podzimu mezi vinicemi na Znojemsku

Legendární Tour de burčák po vinařských stezkách Znojemska se uskuteční v sobotu 19. září a zavede vás do nejzápadnější části vinařských stezek. V sobotu mezi 9 a 11 hodinou získáte na startovním místě v Louckém klášteře startovní pas s mapkou a na výběr budete mít různě dlouhé okruhy, vhodné jak pro náročné cyklisty, tak pro rodiny s dětmi a pěší. Trasy o délkách 18, 27 a 39 km jistě uspokojí malé i velké turisty. V sedle kola nebo pěšky navštívíte královnu jihomoravských vinic - Šobes, unikátní sklepní areál Modré sklepy v Novém Šaldorfu-Sedlešovicích, sklepní uličky v Hnanicích, Chvalovicích a Šatově, který je proslulý svými sklepními labyrinty z pískovce. Zavedeme vás i nakouknout "do ciziny" do rakouského Unterretzbachu. Startovním i cílovým místem Tour de burčák bude Loucký klášter, v němž bude po celý den probíhat Burčákový den Znovínu Znojmo. Startovné činí 120 Kč (v ceně je sklenička, nosička, cyklopas s mapou tras a razítkovacích míst). Ve vinařstvích jsou pro vás připraveny degustační vzorky v ceně 10 - 15 Kč, které hradíte přímo u vinaře.
Více informací: vinarske.stezky.cz

Na plumlovský zámek doveze víno i burčák svatý Václav, doprovod mu budou dělat Spiritual Kvintet 

V sobotu 26. září vina můžete vyrazit na Svatováclavské slavnosti vína, které budou probíhat v nádvoří plumlovského zámku, a to už od 14:00, kdy odstartuje také kulturní program. Vrcholem odpoledne pak bude průvod v čele se svatým Václavem, který přijede v 17:00. O hodinu později vystoupí na nádvoří Spiritual Kvintet. Vstupné na akci je 80 korun, děti zaplatí polovic. Po celou dobu bude pro návštěvníky kromě vína a burčáku připraven také řemeslný jarmark nebo pohádkový sklep. 
Více informací: www.plumlov-zamek.cz

Horní náměstí se promění v jednu velkou vinárnu

V sobotu 3. října proběhne na Horním náměstí podzimní část 3. ročníku olomouckých vinných slavností. Od 10:00 zde budou vinaři prodávat svá vína a burčáky za sklepní ceny. Můžete tak na jednom místě ochutnat nejen dobré víno, ale také burčák. Kromě popíjení vás navíc čeká i bohatý kulturní program.
Více informací: www.olomoucka-vinna.cz

Burčák pouze za zásluhy, to je burčákový pochod v Mutěnicích

Burčákový pochod Mutěnice je prestižní, poměrně vyhledávaná akce, které se můžete zúčastnit jen jednou ročně, tentokrát tento unikátní den vychází na sobotu 10. října. Po trase narazíte na sklepy Pod dubňansků horů a v cíli na Mutěnické búdy. Krásná procházka po okolí Mutěnic, Hovoran, Dubňan, kde burčák, víno a další místní speciality a pochutiny budou určitě k dispozici.
Více informací: https://www.facebook.com/events/1619426681621651/

Sezonu zakončí Lošovské vinobraní

Pokud se vám vinné slavnosti zalíbili, pak můžete sezonu zakončit v sobotu 24. října v Lošově, kde bude ve sportovním klubu probíhat od 20:00 Lošovské vinobraní. Pravidelně je na tuto akci připravený čerstvý burčák a několik druhů vína. Dále se můžete těšit na sýrové talíře, korbáčiky, obložené chleby a dobrou zábavu.
Více informací: sklosov.webnode.cz