Už dnes otevřou Češi první láhve s víny ročníku 2013. Pokud chcete být při tom, vydejte se místo polední pauzy na Horní náměstí nebo do některé z přilehlých vinoték. Jestli vám to vaše zaměstnání neumožňuje, nezoufejte. Letos by se mělo vyrobit 2,2 milionu lahví Svatomartinského vína, takže určitě zbude i na vás, kteří se do vinotéky dostanete až ve večerních hodinách.  

Oslavit svátek svatého Martina se rozhodlo ve velkém také město Olomouc. Dnes dopoledne na Horním náměstí můžete ochutnat nejrůznější svatomartinské pokrmy a po 11:00 také několik druhů Svatomartinských vín."Přijďte v 11:00 na Horní náměstí přivítat nová vína roku 2013 a setkat se se svými přáteli. Odpoledne společně popřejeme všem Martinům k jejich svátku a připijeme jim na zdraví letošním vínem. Večer je pro vás připravena historická show, která zakončí nádherný podzimní den v centru Olomouce," zve na Svatomartinskou Olomouc prezidentka Olomoucké vinné společnosti o.s. Jana Šubová.

Pokud si nepotrpíte na monstrózní akce, kdy je na náměstí hlava na hlavě, všichni po sobě dupou a musíte nadskakovat, abyste něco viděli, pak vám možná přijde příjemnější oslava v některé z přilehlých vinárniček a vinoték. Svatomartinská vína se budou v 11:00 hodin otvírat téměř všude, jako inspiraci jsme pro vás vybrali alespoň některé z nich.

Uniknout můžete třeba do vinotéky U Tří bratří, která se nachází v klidné historické části města. Tady se úderem 11:00 otevřou bílá vína: Veltlínské červené rané a Muškát moravský z vinařství Vajbar a Müller Thurgau, Modrý Portugal a Svatomartinské Rosé z vinařství Krist. Přestože se nechystá žádná speciální akce, majitel vinárny prozrazuje, že místa jsou obsazena od rána až do večerních hodin. Po domluvě si k ochutnávání můžete objednat také sýry nebo pizzu.

Na lahve ze stejného vinařství Vajbar narazíte také v První olomoucké vinotéce. Tady mají širokou paletu odrůd. Z červených vín můžete ochutnat Modrý Portugal, z bílých se nabízí například Müller Thurgau, Veltlínské červené rané, Muškát moravský a Svatovavřinecké rosé. Vinotéka na letošní rok žádnou větší akci neplánuje, akční nabídky připravuje tentokrát výjimečně až na 5. prosince na oslavu Mikuláše.

Vinotéka U Zlatky vsadila na více vinařství – Veltlínské červené rané a Muškát moravský pochází z vinařství Zborovský, z Rakvic můžete ochutnat Müllerku a Svatovavřinecké a růžové Zweigeltrebe dodalo vinařství Kovacs. Vína se zde otevřou úderem 11:00, od té doby můžete začít s ochutnáváním. Pokud během něj dostanete hlad, můžete si objednat nějakou husí delikatesu, kterou vám přinesou z protější restaurace.

Nejen na vynikající mladá a Svatomartinská vína, ale i také na domácí paštiku z husích jater láká vinotéka Víno Hruška, která na 11:00 připravila košt vín z vinařství Hruška. Z bílých je zastoupeno Müller Thurgau, červené reprezentuje Modrý Portugal. A na své si přijdou i milovníci růžových vín při popíjení Svatovavřineckého.

Vinotéka Seneca připravuje menší ochutnávku Svatomartinských vín, které mohou návštěvníci ochutnat zadarmo, aby si vybrali k popíjení to, co jim nejvíc chutná. A nabídka je opravdu široká - pět vín je z vinařství František Mádl – Modrý Portugal, Müller Thurgau, Veltlínské červené rané, Muškát moravský a nové růžové Zweigeltrebe, dále vína z vinařství Zemědělské družstvo Sedlec u Mikulova a Ampelos (Muškát moravský), rosé (Svatovavřinecké). Ochutnávání mladého vína navíc skvěle zpříjemňuje milá obsluha, která vám k testovaným vzorkům poskytne i odborný výklad.

Svatomartinská vína seženete i v dalších olomouckých vinárnách a vinotékách. Slavnostní otvírání navíc proběhne i v řadě restaurací v rámci takzvaného Svatomartinského menu. Podrobnější info naleznete v tomto článku.