Seriál food festivalů Chutě kraje, který představuje zejména lokální potraviny, výrobky a gastropodniky z regionu, má za sebou první dvě zastavení z pěti – v Prostějově a Jeseníku. Na to, jaký má nový koncept úspěch a zda přilákal milovníky dobrého jídla a pití, jsme se zeptali Radka Stojana, ředitele Centrály cestovního ruchu Olomouckého kraje, která sérii akcí pořádá.

Na čem je koncept postaven a na co láká návštěvníky?
Festival nabízí ochutnávky tradičních i moderních pokrmů z kvalitních místních surovin, prezentaci regionálních značek, farmářů, řemeslných výrobců a gastropodniků. Nabídku doplňují zajímavé koncepty z Česka i světa, aby mohli návštěvníci poznat i další zajímavé trendy. Nedílnou součástí je i bohatý zábavný program pro děti i dospělé, soutěže, ochutnávky jídel, vystoupení zpěváků či kouzelníků. Část programu má na starost i projekt Strategie Olivie, který si klade za cíl, aby lidé v regionu žili spokojeně a zdravě.

Od jakých regionálních podniků a výrobců mohou lidé na festivalech ochutnat jídlo a pití?
Z těch známějších třeba od Asado Grilu, Dos Amigos, Telegraph Pulse z Olomouce, prostějovské restaurace U Chmelů, pražírny Cafe Gape, pivovaru a tvarůžkárny Tvarg, pivovarů Zubr a Litovel, Levandulového statku, Goldova pekařství, Chleba Hranice, Crash Café z Konice a řady dalších. Zajímavostí je třeba prezentace spolku Legio Gemina XIII, který na místě postaví římské ležení a nabízí jídlo, které v tehdejší době dostávali legionáři na válečném tažení.

Co čeká návštěvníky během následujících zastávek v Náměšti na Hané, Šumperku a Přerově?
Samozřejmě na tři desítky stánků s výborným jídlem a pitím, setkání se zajímavými kuchaři a osobnostmi. Na pódiu se představí například herec a kuchař Ivan Vodochodský, moderátorka a autorka kuchařek Markéta Hrubešová, zpěvačka Ilona Csáková, člen české kuchařské reprezentace Martin Staněk, nebo regionální gastro influencerky – Máma na víně či Bohyně kuchyně.

Další zastávky festivalu Chutě kraje:

• 6. září (sobota) – Zámek Náměšť na Hané – společně s tradičními dožínkami
• 14. září (neděle) – Sady 1. máje, Šumperk
• 21. září (neděle) – Park Michalov, Přerov

Více informací najdete na chutekraje.cz