Už zítra 27. září budou mít Češi příležitost podruhé oslaví nový svátek –Den českého piva. Podobně jako mají vinaři svůj den, kdy se otvírá Svatomartinské víno, mají už nyní svůj svátek také pivaři, a to v předvečer svatého Václava, patrona  českého piva.  V letošním roce se aktivně zúčastní pětkrát více restauračních zařízení než v loňském roce.

I když jde o historický fakt, jen málokdo si zlatý mok spojuje s jeho patronem Svatým Václavem. Den českého piva by měl být příjemnou i zábavnou osvětou, která přiblíží historii i tradici českého pivovarnictví a ukáže na jeho jedinečnost i zajímavé propojení s gastronomií v tom smyslu, že pivo není jen nápojem ke guláši, nebo vepřovému se zelím, ale má všechny předpoklady stát se součástí zážitkové gastronomie stejně jako víno. Cílem Českého svazu pivovarů a sladoven je vybudovat dlouhodobou tradici oslav Dne českého piva. 27.září se tak stává celonárodním svátkem připomínajícím a oslavujícím to nejlepší z české pivovarské historie i současnosti. "Hlavním cílem Dne českého piva je přimět konzumenty k oslavě svátku českého piva v podnicích, kde se pivo čepuje. Vybraná restaurační zařízení nabídnou hostům speciální nabídky, vytvořené právě pro tuto příležitost," uvedl Vladimír Balach, výkonný ředitel ČSPS. Může se jednat o speciální pivní menu, ochutnávku netradičních piv či pivní degustační menu. A proč se svátek neslaví přímo na svátek svatého Václava? Tak to je přeci naprosto jasné, protože po degustování piva se volný den určitě bude hodit.

Den českého piva v letošním roce podporují desítky pivovarů a minipivovarů, které dohromady reprezentují téměř 95 % produkce pivovarského trhu. Přes 4 000 restaurací a podniků navíc na tento den připravuje nejrůznější speciální nabídky. Podívejte se, kde všude můžete slavit v Olomouci.