O tom, že dobré pivo může vzniknout i na úrodné Hané, rozhodla včera večer odborná porota. Pivovar Litovel si tak odváží ze soutěže Zlatý pohár Pivex hned čtyři medaile – za ochucené nealko, tmavé pivo, ale i klasiku.

Středomoravský pivovar tak opět potvrzuje stabilně vysokou kvalitu a chuťovou jedinečnost svých piv. "Medaile získala piva v průřezu sortimentu od výčepních piv, včetně nealkoholických až po ležáky. Hodnocení odborníků je věrohodným signálem pro všechny konzumenty a potvrzením, že chuťová rozmanitost a poctivá tradiční výroba se skutečně vyplatí," komentuje úspěch Vilém Nohel, výrobní ředitel skupiny pivovarů PMS, kam Litovel patří. Nejvyšší ocenění degustátorů a zlatou medaili získalo nealkoholické ochucené pivo Litovel Citron Free. Pivo Litovel zabodovalo také v dalších nejsilněji zastoupených kategoriích. Litovel Premium a Litovel Moravan získaly bronz a vytvořily tak SUPERIOR kolekci nejlepších piv v kategorii světlých ležáků a světlých výčepních piv; mezi tmavými pivy získal Litovel Dark Premium bronz.

Hlavním kritériem soutěžního hodnocení byla především chuť, vůně, říz a hořkost, ale i vzhled piva a celkový dojem po napití. Pro piva Holba, Litovel i Zubr je navíc typická vysoká pitelnost. "Jde o vlastnost, kterou pivu přináší klasická výroba. V podstatě se přesně definovat nedá, ale spolehlivě ji poznáte. S každým douškem se zvyšuje vaše chuť k dalšímu napití, takže u takového piva posedíte déle a pořád máte co vychutnávat," říká litovelský sládek Petr Kostelecký. Kromě Litovle bodovaly také další středomoravské pivovary. Holba Classic se stala vítězem mezi světlými výčepními pivy a Zubr zvítězil v kategorii tmavých piv, oběma tak patří zasloužená zlatá medaile.

Všechny tři pivovary se více než stovku let drží tradiční výroby piva podle starých receptur. Piva nejsou ničím urychlována, vznikají přirozenými procesy. Díky tomu mají kýženou vyváženou chuť. Piva také nejsou dosycována a dobarvována. Tradiční výroba je tak zárukou kvality, ale i úspěchu v této degustační soutěži.