Milujete chuť i vůni čerstvých jahod, ale ty kupované ze supermarketu vám nevoní a často ani nechutnají? Samozřejmě, že nejlepší jsou jahody z maminčiny, babiččiny nebo dokonce z vlastní zahrádky, ne každý však takovou možnost má. A právě pro ty, kteří o jahodách ze zahrady dosud jen snili, je v Olomouci pole plné krásných červených plodů. Ale pospěšte si, jahody jsou stejně jako jiné ovoce a zelenina závislé na počasí a dlouho na vás čekat nebudou.

Rodinný podnik Jahodárny Dostálovi nabízí organizované samosběry, což pro zákazníka znamená, že je mu přidělen vlastní řádek, který nikdo předtím neprotrhával. Zralé jahody sbírá do košíku, který si koupil za 20 korun nebo do libovolné vlastní nádoby. Poté mu obsluha zváží nasbírané plody a odečte hmotnost nádoby, která je zvážena již před zahájením samosběru. Startovní cena byla 55 korun za kilogram jahod, v průběhu sběrů však klesá, aktuálně koupíte v olomoucké jahodárně ve Slavoníně kilo jahod za 50 korun. Plody je možné zakoupit i natrhané, cena je však o něco vyšší. Pokud si telefonicky rezervujete určité množství jahod na konkrétní hodinu, máte jistotu, že zboží bude opravdu k dispozici. Na samotný samosběr se není třeba předem objednávat, stačí se jen dostavit mezi 10 a 18 hodinou. Případné změny otevírací doby, aktuální ceník i informace o počasí a jeho vlivu na kvalitu ovoce jsou uvedeny na www.jahodarny.cz.

Jako první vznikla jahodárna ve Výšovicích na Prostějovsku, ta se postupně rozrostla do Slavonína v Olomouci, následně do Brna Slatiny a v neposlední řadě i přímo do Prostějova. Pro obyvatele Olomouce jsou letos k dispozici dokonce dvě pobočky. První na ulici Josefa Beka, 120 metrů od slavonínského fotbalového hřiště, druhá na ulici Zolova, rovněž ve Slavoníně ve směru na Nedvězí. Příští sezónu bude otevřena jen druhá jahodárna, letos je však přestupný rok, kdy nová pobočka vzniká a stará zaniká, otevřena je však vždy jen jedna z nich v závislosti na aktuálním stavu zralých plodů. Než tedy vyrazíte, zjistěte si na webových stránkách, kde se trhá právě dnes.

V celém areálu se kvůli slámové podestýlce, na které jahody rostou, nesmí kouřit, psům je vstup zakázán. Děti samozřejmě můžete vzít s sebou, nesmí však šlapat po jahodách. Trhat musíte jahody všech velikostí i se stopkami, narazíte-li na shnilý plod, vyhoďte jej do meziřádků. "Letos nám počasí moc nepřeje, hodně pršelo a jahody hnijí. Sluníčka by také mohlo být více, plody jsou pak sladší," hodnotí počasí paní Dostálová. Ideální je podle ní teplota okolo 25 stupňů a občasný noční déšť. "Nemůžeme však čekat zázraky, i teď máme vynikající kvalitu plodů nesrovnatelnou s polskými nebo s kupovanými jahodami," dodává Dostálová. Odnést si můžete libovolné množství, žádná minimální hmotnost není stanovena. Na častý dotaz, zda zákazník trhá i pro majitele, odpovídá Dostálová se smíchem: „Kdepak, nám nic neodevzdáváte, trháte pouze pro vlastní potřebu." Máte-li chuť vypěstovat si vlastní jahody, můžete si objednat a následně koupit sazenice jahodníku několika osvědčených odrůd.

Přesnou dobu trvání samosběrů lze těžko odhadnout, vše je opět závislé na klimatických podmínkách. V Olomouci byl samosběr zahájen v posledním květnovém týdnu a prý bude trvat ještě přibližně týden až 14 dní. Takže na nic nečekejte a jeďte sbírat, protože kdo dřív přijde, ten bude mít větší a červenější jahody! Já jsem se na vlastní chuťové buňky přesvědčila, že je opravdu oč stát.