Reklama

Neděle 18. listopadu 2018, svátek má Romana, venku je -0.2 °C

Naše Café píše příběhy provoněné kávou a chutná sladce po dortech. Už pět let!

Zprávy z regionu

6.11.2018

Autor: red

Naše Café je sociálním podnikem, který již pět let zaměstnává osoby po léčbě závislostí a umožňuje jim smysluplný restart do života v profesionálním prostředí. \"Chceme, aby se u nás zákazníci cítili dobře, vychutnali si dobrou kávu a dorty a tomu musí odpovídat kvalita servisu i surovin, se kterými pracujeme. Mnozí naši zákazníci ani netuší, že vstupují do sociálního podniku a je to tak dobře,\" říká manažer kavárny Petr Šeda.

Foto: Jan Procházka

Za dobu pěti let existence kavárna postupně zaměstnala na třicet lidí po léčbě závislosti. "Sám se divím, jak je to veliké číslo – 30 lidí, 30 úspěšných restartů do života, ale taky 122 170 navařených káv typu espresso nebo cappuccino, nebo více než 5 500 alternativních příprav kávy," uvedl Šeda.

Kavárna Naše Café je místem, kde se každý den tvoří příběhy klientů P-centra, které se věnuje léčbě závislostí. Jejich cesta je různá, ale co mají společné, je, že se po léčbě závislosti rozhodli žít naplno a zdravě. Rozhodnutí však nestačí. Byla a je to hromada práce. Museli začít bydlet v novém městě, najít si práci (někdy i poprvé v životě), nový okruh přátel a v neposlední řadě se vyrovnat se svou temnou minulostí. "K tomu se většina společnosti dívá na osoby se závislostí podezřívavě a občas i přes prsty. To je pro sebedůvěru každého docela velké břemeno," říká terapeutka P-centra Jana Olejníčková. 

V kavárně společně s "běžnými" zaměstnanci pracují ti, kteří se rozhodli přijmout výzvy a postavili se na vlastní nohy. Získání odbornosti v něčem, co člověka baví, často podnítí odvahu tvořit i jiné věci. Kavárna pomohla k tomu, že se někteří klienti rozhodli dál studovat, rozvíjet se v oboru cukrářství i kavárenství, učit se od kvalifikovaných expertů, také jim pomohla najít si přátele a hlavně víc důvěřovat svým schopnostem. Kavárna píše mnoho příběhů s koncem, který je provoněný kávou a chutná sladce po dortech.

Foto: Naše Café

K pětiletému výročí chce kavárna také odměnit své zákazníky a oslavit to také s nimi, proto bude ve středu 14. listopadu od 15 do 17 hodin podáváno narozeninové espresso za symbolických 5 Kč.