Na tradici historických trhů naváže zítra Hanácký farmářský trh v Olomouci. Farmář Michal Hrdlička z Ofčí farmy Brníčko se rozhodl oživit staré časy a jako kdysi přijede na trh s koňmi a povozem. Po desítkách let vyjede po půlnoci ze své farmy z Brníčka u Zábřeha a pojede až do Olomouce padesát kilometrů po vlastní ose.

Na olomouckém farmářském trhu bude Michal Hrdlička prodávat své výrobky přímo z vozu. Jeho záměr navázat na odkaz našich předků je podle organizátorů trhu unikátní v rámci pořádání současných farmářských trhů v celém Česku. "Tento nápad velmi vítáme a jsme rádi, že je směrován do Olomouce, kde se v centru města trhy kdysi konávaly. Pan Hrdlička se svou rodinou patří k velkým nadšencům a k těm lidem, kteří se farmaření věnují celým srdcem. Vážíme si toho, že do Olomouce každý týden jezdí a našel si tady své pravidelné zákazníky," říká pořadatelka Hanáckého farmářského trhu Markéta Záleská.
Michal Hrdlička je držitelem ocenění Regionální značka Jeseníky a Regionální potravina Olomouckého kraje. Na své farmě v Brníčku vyrábí sýry z kravského a ovčího mléka, tvaroh a zrající sýry, ricottu či máslo.