Vychutnejte si uzenou rybu s pravým kouřovým aroma a k ní správně natočené pivečko
14.5.2015
Autor: Veronika Pavlíková
Máte pocit, že se poslední dobou mluví jen o samých luxusních podnicích a zážitkových restauracích? Chybí vám hospůdka, kam můžete zajít, aniž byste řešili, co je, či není vhodné si obléct? Jednu velmi příjemnou jsme pro vás znovuobjevili. Může se pochlubit několika druhy výborného točeného piva, přátelskou atmosférou, výběrem ze šesti poledních meníček a opravdu lidovými cenami: vítejte v restauraci Zora!
Ano, máme na mysli "základnu" stejnojmenného házenkářského klubu, s nímž udržuje majitel Stanislav Holinka velmi přátelské vztahy. Restauraci provozuje již osm let, nedávno však přišel s unikátní novinkou. Štamgasti i noví zákazníci tak mohou od začátku letošní zahrádkové sezóny vyzkoušet ryby a později i další speciality z udírny s digitálně nastavitelnou teplotou a programovatelnou dobou produkce kouře. Ojedinělý systém s kanadským patentem kontroluje, zda nedochází k přepalování již spáleného popele, proto jsou takto upravené pokrmy opravdu cítit po dřevě a neobsahují škodlivé látky. Pan Holinka nejprve přístroj testoval v domácích podmínkách, kde přípravu masa pečlivě natrénoval a vy se můžete zúčastnit prvního oficiálního uzení již tento víkend!
Na své si zde přijdou i milovníci zlatavého moku. Na čepu jsou jedenáctky Klášter a Černá Hora, plzeňská dvanáctka a kvasnicový Ježek, rovněž jedenáctka. Nebo si nechejte natočit pivní cestu, což je každých čtrnáct dní jiný speciál, vyzkoušet tak můžete spoustu netradičních piv na stejném místě. Poctivě jsme ochutnali všechny čtyři druhy a potvrzujeme, že neměly chybu. "O pivo se totiž musí člověk starat. Čistit pravidelně trubky a točit, jak se má. A to my děláme," dodává majitel.
Do Zory si můžete zajít i na polední menu, přičemž nabídka je vskutku široká. Ve všední dny vaří šest jídel v cenovém rozpětí od 69 do 89 korun včetně polévky. „Pokaždé to jsou jiné pokrmy, neopakují se. Jinde dělají třeba celý týden salát s kuřecím masem a bramborák plus čtyři další jídla každý den,“ upřesňuje Stanislav Holinka. K meníčku podávají vodu s citronem zdarma a espresso za symbolických 12 korun. Polední nabídka je k mání dokonce i o víkendu a to čtyři druhy za jednotnou cenu 89 korun. Během obědů se v restauraci (s výjimkou terasy) nekouří. V odpoledních a večerních hodinách si můžete vybrat - hospůdka je rozdělena na kuřáckou část a na dva nekuřácké salonky, které se dají propojit v jednu místnost pro 50 - 60 osob. V jednom z nich je dokonce i televize, takže ideální příležitost sledovat hokej bez kouřového odéru.
Nesmíme zapomenout ani na příjemnou venkovní terasu, kde si vychutnáte kromě piva i pohodu a odpolední sluníčko. A pokud vám z toho popíjení vyhládne, stačí jen sáhnout po jídelním lístku, kde ceny dobrot k pivku začínají na pouhých 29 korunách. Kuchyně nabízí klasický bramborák s kysaným zelím, topinky, řízky a domácí bramborové chipsy, ale i tatarák a steaky pro náročnější jedlíky. Máte-li chuť jen na něco malého a utopenec a nakládaný hermelín vás už omrzel, vyzkoušejte medailonky z vepřové panenky nebo kotletky s cibulí, hořčicí a bagetou, obojí cenově kolem padesátikoruny.
Pokud plánujete oslavu nebo jakoukoliv jinou akci a nechcete si dělat starosti s občerstvením, obraťte se na cateringovou firmu pana Holinky, která zajistí bohatý raut v Zoře nebo kdekoliv jinde. Více informací včetně kontaktů se dozvíte přímo na stránkách restaurace nebo na Facebooku, kde se kromě aktualit z udírny dočtete více o ostatních gastronomických provozech firmy.
Veronika Pavlíková
Dětská ordinace MUDr. Jiří Reitinger
Katalog firem » Zdravotnictví » Praktičtí lékaři pro děti a dorost
Nabízíme komplexní péči o děti a dorost v rámci oboru pediatrie, alergologie a imunologie. Ordinační doba: Pondělí 8:00 - 10:00 dětská ambulance 10:00 - 11:30 poradna pro zdravé dět...

DNES
Zubři z olomoucké zoo zamířili na Kavkaz do volné přírody
Sport
DNES
Basketbalová lahůdka: Olomoucko vyzve v Prostějově Iraklis Soluň
Zprávy z regionu
DNES
Kde vzniká společná řeč a jak ji znovu nalézt? Na to se zaměří 61. ročník festivalu AFO
Zprávy z regionu
DNES

