Když už si myslíte, že vás v Olomouckých ulicích nemůže nic nového překvapit, ejhle – narazíte na pojízdný stáneček na třech kolech, poháněný silou vlastních svalů jeho majitele. No kdo by odolal tomuto podivnému výjevu, který leckomu, podobně jako mně, zapadne do dětských vzpomínek na laskavé výjevy z knížek či televizních obrazovek o usměvavých zmrzlinářích s pojízdnými stánky na kolech, či jinými podobnými pochoutkami.

Možná jste na něj narazili už i vy – pokud se vaše kroky ubíraly v minulých dnech Riegrovou ulicí ústící na Horní náměstí, pak jste ho nemohli minout. Napůl kolo, napůl prodejní stánek. Jistě uznáte, v Olomouci neobvyklý úkaz. Jako první mi naskočil obrázek italských zmrzlinářů, nebo amerických prodejců hotdogů. Doufajíc v první variantu jsem se rozhodla "neobvyklý úkaz“ na kolečkách prozkoumat. Vůně a tabule s nabídkou mě ale rychle vyvedly z mého omylu.

Ani zmrzlina, ani teplí psi – tady se na třech kolech pečou palačinky, na sladko i na slano. Stačí si vybrat. Je libo sýrovou, šunkovou či špenátovou? Ošizeni nebudou ale ani milovníci sladké klasiky – na výběr se nabízí verze čokoládová, čoko-kokos, čoko-banán i čoko-ořechy. Pro největší mlsouny nechybí ani kopec šlehačky, který si můžete dopřát za desetikorunový příplatek.
Usměvavý mladík si tu na třech kolečkách vozí vše potřebné. Od pánve, přes těsto, až po veškeré ingredience. Před vašimi zraky vám vyvolenou palačinku usmaží, obloží, zabalí i naservíruje do tácku a ubrousku. Takže se nemusíte bát, že byste kupovali zajíce v pytli.

Ve svém království zvaném Palačinkola je jako doma, aby ne když ho také sám stvořil. Inspirovat se prý nechal při práci na letošním fotbalovém Euru. A tak se rozhodl pořídit stylové kolo s kuchařským náčiním a skromnou plátěnou stříškou nad hlavou. Za obživou se vypravil do Riegrovy ulice, rád by ale samozřejmě rozložil své maličké kuchařské království co nejblíž náměstí a připojil i vypečenou specialitu dne. A na kolik vás tahle palačinková svačinka vyjde? Cenově se pohybují od 36 do 48 korun. Takže nezbývá, než zajít vyzkoušet osobně, Palačinkolu můžete potkat v "Riegrovce“ po celý den.