Stavba největší šroubovice DNA na světě, zábavné fyzikální a chemické pokusy, ale třeba i možnost ověřit množství nebezpečného methanolu v domácí slivovici. To vše a mnoho dalšího nabídne v pátek 15. června od 9 do 17 hodin na Horním náměstí v Olomouci sedmý ročník Jarmarku chemie, fyziky a matematiky, který pořádá Přírodovědecká fakulta Univerzity Palackého letos poprvé ve spolupráci s projektem medializace a popularizace vědy MedVěd.

Na Horním náměstí během pátečního dopoledne vyrostou na čtyři desítky stánků, tedy nejvíce v sedmileté historii projektu. V polovině z nich se žáci základních škol i středoškoláci budou moci seznámit s vědou v praxi. Organizátoři očekávají největší zájem třeba o výrobu elektrického proudu na šlapacím kole nebo „létající plechovky“, které po naplnění plynným vodíkem explodují a vyletí do vzduchu. Součástí letošního Jarmarku bude snaha překonat loňský rekord v sestavení dvoušroubovice DNA z plastových lahví. K vytvoření modelu mohou přispět i návštěvníci, kteří s sebou přinesou prázdné plastové lahve a tubusy od papírových kuchyňských utěrek.

Na své si kromě dětí přijdou i dospělí. V improvizované laboratoři jim odborníci stanoví množství methanolu ve slivovici. Jeho vysoká koncentrace v pálence může způsobit zhoršení zraku nebo až oslepnutí. Lidé si mimo to budou moci ověřit spolehlivost UV filtru ve slunečních brýlích. Matematici zájemcům odhalí tajemství populárního rébusu sudoku.

U příležitosti letošního Jarmarku a souběžně konané muzejní noci budou moci rodiče s dětmi od 18 hodin zdarma navštívit olomoucké Vlastivědné muzeum, kde je kromě výstavy Významné osobnosti české vědy a techniky připraveno promítání přírodovědných dokumentů. Po celý den bude navíc přímo z Horního náměstí zajištěna kyvadlová doprava do zoologické zahrady na Svatém Kopečku, kde děti do patnácti let přijíždějící z Jarmarku zaplatí poloviční vstupné.

Jarmark chemie, fyziky a matematiky se každým rokem rozrůstá a podle pořadatelů je mu těsný i název. Letošního ročníku se totiž účastní například i geologové a geoinformatici, proto lze v příštích letech očekávat změnu názvu na Přírodovědný jarmark. Akce se čtyřikrát konala v prostorách výstaviště Flora, poté se přesunula na Horní náměstí, kde se každoročně vystřídá až osm tisíc lidí. Také letos byly osloveny všechny základní školy v Olomouckém kraji. Řada z nich na akci vyšle své žáky v rámci výuky.

Více informací o projektu lze dohledat ZDE.