Café na cucky
1. | Slané francouzské toasty (toastový chléb, camembert, žervé, pikantní brusinky, salát) | ||
2. | Sladké francouzské toasty (2 plátky vánočky, pomerančový mascarpone krém, čokoláda, drcené perníčky) | ||
3. | Sázená vejce se šunkou (3 ks vejce, farmářská šunka od kosti, pečivo, salát) | ||
4. | Quesadilla (VEGAN) (tortilla zapečená se zeleninou, fazolemi, kukuřicí, rostlinnou alternativou sýru a rajčatovou salsou) |
Menu zahrnuje batch brew/čaj/kakao
+ 2dcl džusu
+ sladká tečka
(možnost i samostatné snídaně mimo zvýhodněné menu - tzn. bez nápojů a sladké tečky)
Používáme kváskový toustový chléb (Chleba Brno), mléčné výrobky z lokálního statku Doubravský dvůr, vejce z farmy Valcha z chovu s volným výběhem slepic, mikrogreens z Rostutu a sezónně i zeleninu ZE-ZA-HRÁTKY.
Při plné kapacitě kavárny může příprava snídaní trvat delší dobu.
Prosíme o shovívavost. Případně zvažte svůj čas a pokud spěcháte,
třeba vyberete něco rychlejšího na zub na baru