Café na cucky
1. | Pan Toust (2x zapečený toust se sázeným vejcem, pršutem, chedarem, hořčicí, cibulovým chutney, rukolou a salát); A: 1, 3, 7, 10, 11 | ||
2. | Míchaná vajíčka (3x vejce na másle s jarní cibulkou, salátem a opečeným chlebem); A: 1, 3, 7, 11 | ||
3. | Shakshuka (VEGAN) s cizrnou, opečeným tempehem, kokosovým jogurtem a chlebem; A: 1, 6, 11 | ||
4. | Tvarohové knedlíky plněné švestkami (4 ks) s domácím tvarohovo-smetanovým krémem, mákem a strouhaným perníkem; A: 1, 3, 7 | ||
5. | Toust v menu (šunka+sýr / sýrový); A: 1, 7 |
Menu zahrnuje:
+ batch brew/čaj/kakao
+ 2dcl džusu
+ sladká tečka
(možnost i samostatné snídaně mimo zvýhodněné menu - tzn. bez nápojů a sladké tečky)
Používáme kváskový toustový chléb, mléčné výrobky z lokálního statku Doubravský dvůr, vejce z farmy Valcha z chovu s volným výběhem slepic, vlastní klíčky a sezónně také zeleninu ZE-ZA-HRÁTKY.
Při plné kapacitě kavárny může příprava snídaní trvat delší dobu.
Prosíme o shovívavost. Případně zvažte svůj čas a pokud spěcháte,
třeba vyberete něco rychlejšího na zub na baru