| Zelná polévka s klobáskou Black Angus | 59 Kč |
| Krém z grilovaných rajčat, mascarpone | 59 Kč |
| 1. | Drůbeží prso z otevřeného ohně, concasé z pálené broskve, smetanové brambory s tymiánem, old golda chips | 219 Kč |
| 2. | Hovězí nudličky (býk Blonde d´Aquitaine ) na zeleném pepři, jasmínová rýže, salsa di capperi | 229 Kč |
| 3. | Srnčí ragú, kořenová zelenina, polenta s pestem z medvědího česneku | 219 Kč |
| 4. | Treska bílá pečená na česnekovém másle, hrášek, bramborové chipsy, limetka | 229 Kč |
| 5. | Chef's Lunch Selection : Předkrm : Tartar z červené řepy, špenát, mascarpone, focaccia Polévka : Zelná polévka s klobáskou Black Angus Hlavní chod: Pork Wellington, aligot, demi glace | 699 Kč |
| Lehký houbový krém, nakládané hříbky, vejce | 59 Kč |
| Silný krůtí vývar s rozmarýnem, trhané maso, žloutkové kapání, pažitka | 59 Kč |
| 1. | Drůbeží prsní řízek v arašídové panko strouhance, křupavý salátek s čekankou, zelí, jogurtový yuzu dresink s majonézou | 219 Kč |
| 2. | Lízátko z pečeně Duroc, chorizo, bramborové pyré se smetanou, cheese crumble | 219 Kč |
| 3. | Mořská peka (ryba a plody moře dle denní nabídky), máslo, česnek, petržel, ragú z grilovaných paprik, focaccia z grilu | 229 Kč |
| 4. | Jehla z hovězí svíčkové, chimichurri s granátovým jablkem, hranolky | 229 Kč |
| 5. | Chef's Lunch Selection : Předkrm : Carpaccio z hovězí svíčkové, rukola, pecorino, ředkvičky Polévka : Lehký houbový krém, nakládané hříbky, vejce Hlavní chod :Srnčí kýta, gel z lesního ovoce, bramborová textura, microgreens | 699 Kč |
| Lehký houbový krém, nakládané hříbky, vejce | 59 Kč |
| Silný krůtí vývar s rozmarýnem, trhané maso, žloutkové kapání, pažitka | 59 Kč |
| 1. | Drůbeží prsní řízek v arašídové panko strouhance, křupavý salátek s čekankou, zelí, jogurtový yuzu dresink s majonézou | 219 Kč |
| 2. | Lízátko z pečeně Duroc, chorizo, bramborové pyré se smetanou, cheese crumble | 219 Kč |
| 3. | Mořská peka (ryba a plody moře dle denní nabídky), máslo, česnek, petržel, ragú z grilovaných paprik, focaccia z grilu | 229 Kč |
| 4. | Jehla z hovězí svíčkové, chimichurri s granátovým jablkem, hranolky | 229 Kč |
| 5. | Chef's Lunch Selection : Předkrm : Carpaccio z hovězí svíčkové, rukola, pecorino, ředkvičky Polévka : Lehký houbový krém, nakládané hříbky, vejce Hlavní chod :Srnčí kýta, gel z lesního ovoce, bramborová textura, microgreens | 699 Kč |
| Lehký houbový krém, nakládané hříbky, vejce | 59 Kč |
| Silný krůtí vývar s rozmarýnem, trhané maso, žloutkové kapání, pažitka | 59 Kč |
| 1. | Drůbeží prsní řízek v arašídové panko strouhance, křupavý salátek s čekankou, zelí, jogurtový yuzu dresink s majonézou | 219 Kč |
| 2. | Lízátko z pečeně Duroc, chorizo, bramborové pyré se smetanou, cheese crumble | 219 Kč |
| 3. | Mořská peka (ryba a plody moře dle denní nabídky), máslo, česnek, petržel, ragú z grilovaných paprik, focaccia z grilu | 229 Kč |
| 4. | Jehla z hovězí svíčkové, chimichurri s granátovým jablkem, hranolky | 229 Kč |
| 5. | Chef's Lunch Selection : Předkrm : Carpaccio z hovězí svíčkové, rukola, pecorino, ředkvičky Polévka : Lehký houbový krém, nakládané hříbky, vejce Hlavní chod :Srnčí kýta, gel z lesního ovoce, bramborová textura, microgreens | 699 Kč |
| Lehký houbový krém, nakládané hříbky, vejce | 59 Kč |
| Silný krůtí vývar s rozmarýnem, trhané maso, žloutkové kapání, pažitka | 59 Kč |
| 1. | Drůbeží prsní řízek v arašídové panko strouhance, křupavý salátek s čekankou, zelí, jogurtový yuzu dresink s majonézou | 219 Kč |
| 2. | Lízátko z pečeně Duroc, chorizo, bramborové pyré se smetanou, cheese crumble | 219 Kč |
| 3. | Mořská peka (ryba a plody moře dle denní nabídky), máslo, česnek, petržel, ragú z grilovaných paprik, focaccia z grilu | 229 Kč |
| 4. | Jehla z hovězí svíčkové, chimichurri s granátovým jablkem, hranolky | 229 Kč |
| 5. | Chef's Lunch Selection : Předkrm : Carpaccio z hovězí svíčkové, rukola, pecorino, ředkvičky Polévka : Lehký houbový krém, nakládané hříbky, vejce Hlavní chod :Srnčí kýta, gel z lesního ovoce, bramborová textura, microgreens | 699 Kč |
| Lehký houbový krém, nakládané hříbky, vejce | 59 Kč |
| Silný krůtí vývar s rozmarýnem, trhané maso, žloutkové kapání, pažitka | 59 Kč |
| 1. | Drůbeží prsní řízek v arašídové panko strouhance, křupavý salátek s čekankou, zelí, jogurtový yuzu dresink s majonézou | 219 Kč |
| 2. | Lízátko z pečeně Duroc, chorizo, bramborové pyré se smetanou, cheese crumble | 219 Kč |
| 3. | Mořská peka (ryba a plody moře dle denní nabídky), máslo, česnek, petržel, ragú z grilovaných paprik, focaccia z grilu | 229 Kč |
| 4. | Jehla z hovězí svíčkové, chimichurri s granátovým jablkem, hranolky | 229 Kč |
| 5. | Chef's Lunch Selection : Předkrm : Carpaccio z hovězí svíčkové, rukola, pecorino, ředkvičky Polévka : Lehký houbový krém, nakládané hříbky, vejce Hlavní chod :Srnčí kýta, gel z lesního ovoce, bramborová textura, microgreens | 699 Kč |
