Reklama
Sobota 14. února 2026, svátek má Valentýn, venku je 6.5 °C
Morgan’s Restaurant
Telefon pro objednávky: 727 971 117
Víkendová párty každý pátek a sobotu od 22.30-04.00
Těšíme se na vás!
Předkrmy
| Filírované kachní prsíčko s mangovým chutney, chilli a granátovým jablkem, salátek a dřevorubecký chléb (1, 3, 7, 10) | 175 Kč |
| Plátky šťavnatého roastbeefu z hovězího ball-tipu s hořčičnou majonézou, salátek, dřevorubecký chléb (1, 3, 7, 10) | 195 Kč |
| Řepové carpaccio s redukcí z portského vína, grilovaný kozím sýrem, vlašskými ořechy a čerstvou rucolou, dřevorubecký chléb (1, 3, 7, 8, 12) | 175 Kč |
K pivu
| Tvarůžkový tatarák z olomouckých tvarůžků s rozpečeným dřevorubeckým chlebem a česnekem (100g) (1,3,7,10) | 185 Kč |
| Hovězí tatarák s hořčičným semínkem, topinkami a česnekem (100g) (1,3,6,7,10,14) | 195 Kč |
| Křupaná smažená Buffalo křídla s blue cheese omáčkou, zeleninové crudité a farmářský chléb (1,3,7,9) | 235 Kč |
| Pomalu pečená BBQ žebírka přelitá BBQ omáčkou, salátek coleslaw, farmářský chléb (1,3,6,7,10) | 365 Kč |
| Domácí hranolky košík domácích hranolek 300g | 89 Kč |
| Batátové hranolky košík batátových hranolek 250g | 125 Kč |
Polévky
| Masový vývar s nudlemi a zeleninou (1, 3, 9) | 65 Kč |
| Poctivá moravská česnečka se šunkou, vejcem, sýrem a krutony (1, 3, 7, 9) | 75 Kč |
| Originální hanácká česnečka se šunkou, vejcem, olomouckými tvarůžky a krutony (1, 3, 7, 9) | 75 Kč |
| Dle denní nabídky | 55 Kč |
Hlavní jídla, česká kuchyně
| Svíčková na smetaně s citronovým terčem a šlehačkou, houskový knedlík (1, 3, 7, 9, 10) | 260 Kč |
| Šťavnaté kuřecí prsíčko supreme sous-vide, s grilovanou zeleninou a omáčkou demi-glace (6,7,9,12) | 275 Kč |
| Vepřový steak z plemene Duroc vyzrálá americká kotleta s pepřovou omáčkou a pečenými zámeckými bramborami (1,6,7,9,12) | 255 Kč |
| Šťavnatý steak z vepřové panenky sous-vide, restované fazolové lusky na slanině, omáčka Demi-glace (6,9,12) | 255 Kč |
| Filírované kachní prsíčko cibulové zelí a opečené bramborové noky (1, 3, 7) | 285 Kč |
| Smažený sýr (1, 3, 7) | 165 Kč |
| Smažené olomoucké tvarůžky (1, 3, 7) | 185 Kč |
Saláty
| Salát s grilovaný kozím sýrem listy salátu s pečenou červenou řepou, cherry rajčaty, vinnou redukcí a farmářským chlebem (1, 3, 7, 8, 10, 12) | 245 Kč |
| Klasický Caesar salát grilované kuřecí maso, křupané krutony, originální dresing a sýr Gran Moravia (1, 3, 4, 7, 10) | 225 Kč |
Steaky
| Kuřecí supreme250g sous-vide, kuřecí prsíčko s kostí, marinované v tymiánu (6,7,9,12) | 225 Kč |
| Duroc 250g vyzrálý steak z amerického plemene (6,9,12) | 210 Kč |
| Filírovaný steak z vepřové panenky 200g sous-vide (6,9,12) | 195 Kč |
| Hovězí Rib-eye 300g vyzrálý steak s tukovým okem (6,7,9,12) | 470 Kč |
| Hovězí Picanha 300g vyzrálý steak z květové špičky s vysokým tukovým krytím (6,7,9,12) | 550 Kč |
| Hovězí Ball-tip 300g vyzrálý steak z nejlepší části hovězího ořechu | 390 Kč |
Burgery
| Cheeseburger hovězí maso, čedarová omáčka, plátky slaniny, karamelizovaná cibulka, nakládané okurky a ledový salát v máslové bulce (1, 3, 7) | 275 Kč |
| Morgan's BBQ burger hovězí maso, plátky slaniny, čedar, karamelizovaná cibulka a ledový salát v máslové bulce (1, 3, 6, 7, 8) | 245 Kč |
| Pikantní chipotle burger hovězí maso, čedar, plátky slaniny, karamelizovaná cibulka, jalapenos papričky, ledový salát v máslové bulce přelité pikantní chipotle dresinkem (1, 3, 6, 7, 10)) | 265 Kč |
| Halloumi burger grilovaný halloumi sýr, rajčata, ledový salát a italský dresing v máslové bulce (1, 3, 7) | 255 Kč |
Dezerty
| Čokoládový dortíček na ragů z lesního ovoce (1, 3, 7) | 105 Kč |
Dětská jídla
| Poloviční porce za 75% ceny |
Omáčky - teplé
| Čedarová omáčka (7) | 55 Kč |
| Ze zeleného pepře (1,6,7,9,12) | 45 Kč |
| BBQ barbecue omáčka (6) | 45 Kč |
Omáčky - studené
| Domácí tatarská omáčka (3,7,10) | 35 Kč |
| Blue cheese (3, 7) | 35 Kč |
| Chipotle (3, 6, 7, 10) | 35 Kč |
| Morgan's BBQ mayo (3,6,10) | 35 Kč |
| Kečup | 25 Kč |
Přílohy
| Batátové hranolky | 85 Kč |
| Restované fazolky na slanině | 85 Kč |
| Grilovaná zelenina | 75 Kč |
| Domácí hranolky | 60 Kč |
| Steakové hranolky | 60 Kč |
| Pečené zámecké brambory | 55 Kč |
| Salát coleslaw (3,7,10) | 55 Kč |
| Rozpékaný farmářský chléb (1, 3, 7) | 45 Kč |
| Topinka (1, 3, 7) | 15 Kč |
Sdílet 