Morgan’s Restaurant
Telefon pro objednávky: 727 971 117
Prosincové neděle od 8.12. máme OTEVŘENO
Víkendová párty každý pátek a sobotu od 22.30-04.00
Těšíme se na vás!
Předkrmy
Nakládaný hermelín s feferonkou a cibulí, čerstvý chléb (1, 3, 7) | 115 Kč |
Trhané vepřové maso na opečené topince s jemnou křenovou majonézou (1, 3, 7, 10, 12) | 99 Kč |
Košík domácích hranolek s tatarkou (3, 7, 10) | 95 Kč |
Tataráky
Hovězí tatarák dle naší receptury s hořčičným semínkem, topinky, česnek, kadeřávek (100g) | 185 Kč |
Tatarák z vyzrálých tvarůžků s topinkami a česnekem (100g) | 175 Kč |
Polévky
Masový vývar s nudlemi a zeleninou (1, 3, 9) | 65 Kč |
Moravská česnečka se šunkou, vejcem, sýrem a krutony (1, 3, 7, 9) | 75 Kč |
Domácí kulajda Speciál s pošírovaným vejcem a koprem (1, 3, 7) | 89 Kč |
Hlavní jídla, česká kuchyně
Svíčková na smetaně s citronovým terčem a šlehačkou, houskový knedlík (1, 3, 7, 9, 10) | 235 Kč |
Hovězí guláš "Morgan" s čerstvou cibulkou a feferonkou, houskový knedlík (1, 3, 7, 9) | 215 Kč |
Kuřecí steak sous vide s pečenými cherry rajčaty, zámeckými brambory, chimichurri salsou a vinnou redukcí (6, 12) | 245 Kč |
Rib-eye steak sous vide s domácími hranolky, sladkokyselou kořenovou zeleninou a steakovou vinnou omáčkou (6, 12) | 345 Kč |
Smažený kuřecí řízek s lisovanými okurkami (1, 3, 7) | 165 Kč |
Smažený sýr (1, 3, 7) | 145 Kč |
Bramborové noky s kuřecím masem se špenátem a smetanou, sypané sýrem Gran Moravia (1, 3, 7) | 235 Kč |
Lasagne prokládané ratatouille zeleninou v rajčatové omáčce se sýrem Gran Moravia, salátek (1, 3, 7) | 205 Kč |
Kuřecí křídla "Hot buffalo wings" s honey chilli omáčkou, zeleninové crudité, rozpékané domácí pečivo (1, 3, 6, 7, 10) | 225 Kč |
Žebírka pečená v pivní marinádě v marinádě z barbecue, medu a černého piva. hořčice, nakládaná zelenina, čerstvý chléb (1, 3, 6, 7, 10, 12) | 295 Kč |
Saláty
Caesar salát s grilovaným kuřecím masíčkem s krutony, Caesar dresinkem a sýrem Gran Moravia (1, 3, 4, 7, 10) | 215 Kč |
Fresh salát trhaný salát s čerstvou zeleninou a pomerančovým dresinkem, toust (1, 3, 7) | 145 Kč |
Italský salát s filírovaným kuřecím steakem s mozzarellou, sušenými rajčaty a bylinkovým dresinkem (7, 12) |
Steaky
Kuřecí steak nakládaný v tymiánu 200g | 185 Kč |
Vepřový steak z krkovice marinovaný v pepřovém koření 300g | 210 Kč |
Filírovaný steak z vepřové panenky 200g | 195 Kč |
Filet z mořské ryby dle denní nabídky 200g (4) | 320 Kč |
Rib-eye steak 200g | 295 Kč |
Burgery
Morgan's burger hovězí maso, máslová bulka, slanina, čedar, polníček, rajče, karamelizovaná cibulka, bbq omáčka, delikátní majonéza (1, 3, 6, 7, 10, 12) | 199 Kč |
Jalapenos burger hovězí maso, máslová bulka, slanina, čedar, polníček, rajče, jalapenos papričky, karamelizovaná cibulka, honey chilli omáčka, delikátní majonéza (1, 3, 6, 7) | 220 Kč |
Kopr burger hovězí maso, máslová bulka, slanina, čedar, polníček, rajče, karamelizovaná cibulka, kopr dresink (1, 3, 7) | 215 Kč |
Halloumi Veggie burger s lilkem grilovaný halloumi sýr, máslová bulka, polníček, rajčata, lilek, koprový dresink (1, 3, 7, 10) | 215 Kč |
DOPORUČENÁ PŘÍLOHA: domácí hranolky nebo salát coleslaw |
Dezerty
Čokoládový dortíček na ragů z lesního ovoce (1, 3, 7) | 95 Kč |
Domácí jablečný závin s vanilkovou omáčkou a šlehačkou (1, 3, 7) | 95 Kč |
Dětská jídla
Smažený kuřecí řízek (1, 3, 7) | 115 Kč |
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a šlehačkou (1, 3, 7) | 145 Kč |
Omáčky - teplé
Omáčka ze zeleného pepře (1, 7) | 45 Kč |
Steaková vinná omáčka (6, 10, 12) | 45 Kč |
Omáčky - studené
Barbecue omáčka (6, 10) | 45 Kč |
Honey Chilli omáčka (3, 7) | 35 Kč |
Domácí tatarská omáčka (3, 7, 10) | 35 Kč |
Kečup | 25 Kč |
Kopr dresink (7) | 35 Kč |
Přílohy
Domácí bramborové hranolky | 60 Kč |
Hranolky Julienne | 55 Kč |
Pečené zámecké brambory | 55 Kč |
Salát Coleslaw (7) | 55 Kč |
Fazolové lusky s restovanou slaninou | 85 Kč |
Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem (7) | 85 Kč |
Čerstvý chléb (1, 3, 7) | 25 Kč |
Domácí rozpečené pečivo (1, 3, 7) | 45 Kč |
Topinka (1, 3, 7) | 15 Kč |
Vařené brambory s pažitkou a máslem (7) | 55 Kč |