Reklama

Pátek 2. prosince 2022, svátek má Blanka, venku je 1 °C

Hi5h Indian restaurant & lounge bar

Telefon pro objednávky: 775 518 292 

POLÉVKY

TAMATAR DHANIYA SHORBA
Indická Shorba – rajčatová polévka s tradičním indickým Dhaniya kořením
55 Kč
MURGH CORIANDER SHORBA
Indický kuřecí vývar s koriandrovými semínky a kousky kuřecího masa
58 Kč

PŘEDKRMY

PAPADUMS
Indický křupavý chléb z čočkové mouky podávaný s mátovým a mangovým čatný
89 Kč
PANEER PAKORA
Domácí indický sýr Paneer smažený v cizrnové mouce podávaný s mátovým čatný
99 Kč
MURGH PAKORA
Čerstvé kuřecí kousky smažené v lehce pikantní cizrnové mouce podávané s mátovým čatný
119 Kč
CHICKEN Hi5H
Kuřecí kousky smažené v cizrnové mouce v omáčce ze sekané cibule, rajčat a grilovaných paprik
129 Kč

BIRYANI

VEGETARIÁNSKÉ BIRYANI
Basmati rýže s výběrem sezónní zeleniny, kewra vodou a sušeným šafránem
189 Kč
KUŘECÍ BIRYANI
Basmati rýže s výběrem sezónní zeleniny, kewra vodou a sušeným šafránem
215 Kč
VEPŘOVÉ BIRYANI
Basmati rýže s vepřovými kousky, kewra vodou a sušeným šafránem
219 Kč
JHINGA BIRYANI
Basmati rýže s marinovanými krevetami, kewra vodou a sušeným šafránem
239 Kč

KUŘECÍ MASO - Speciality regionální indické kuchyně

MURGH CURRY
Kuřecí kousky pečené v peci v omáčce z rajčat, sekané cibule, česneku a zázvoru
169 Kč
MURGH CHAMBA
Kuřecí kousky v cibulovo-rajčatové omáčce s mátovým chutney a sezamem
175 Kč
MURGH CHOFALI
Kousky kuřecích prsou v omáčce z rajčat, hořčičných semínek a cizrnové pasty
179 Kč

KUŘECÍ MASO - Tradiční pokrmy indické kuchyně

KUŘECÍ MADRAS
Marinované kuřecí maso v pálivé Madras omáčce z vinného octa a červeného chilli
169 Kč
KUŘECÍ KADHAI
Marinované kuřecí kousky v omáčce ze sekané cibule, rajčat a grilovaných paprik
169 Kč
KUŘECÍ SAAGHWALA
Marinované kuřecí kousky v omáčce z kořeněného špenátu, smetany a másla
169 Kč
TRADIČNÍ KUŘECÍ VINDALOO
Kuřecí kousky v pálivé omáčce z rajčat, cibule, vinného octa, zeleného chilli a brambor
175 Kč
KUŘECÍ TIKKA MASALA
Kuřecí kousky v pálivé omáčce z rajčat, cibule, vinného octa, zeleného chilli a brambor
185 Kč
INDICKÉ MÁSLOVÉ KUŘE
Marinované kuřecí kousky v máslovo-rajčatové omáčce s kešu oříšky a smetanou
189 Kč
MANGOVÉ KUŘE
Kuřecí kousky pečené v peci v omáčce z mangového pyré, smetany a másla
195 Kč

VEPŘOVÉ MASO - Speciality regionální indické kuchyně

VEPŘOVÉ DHABA CURRY
Kousky vepřového masa v rajčatové omáčce s česnekem a zázvorem
185 Kč
VEPŘOVÉ CHOFALI
Vepřové kousky v omáčce z rajčat,cibule, cizrnové pasty a smetany
185 Kč
VEPŘOVÉ VINDALOO
Vepřové kousky v pálivé omáčce z rajčat, sekané cibule vinného octa, zeleného chilli a brambor
179 Kč
VEPŘOVÝ KADHAI
Vepřové kousky v omáčce ze sekané cibule, rajčat a grilovaných paprik
179 Kč

KREVETY

JHINGA VINDALOO
Marinované krevety v omáčce z vinného octa, zeleného chilli, rajčat a brambor
239 Kč
JHINGA MADRAS
Krevety v marinádě z limet a chilli v Madras omáčce z vinného octa a červeného chilli
239 Kč
JHINGA MASALA CURRY
Marinované krevety v rajčatové omáčce s česnekovo-zázvorovou pastou
249 Kč
JHINGA KADHAI
Kousky marinovaných krevet v omáčce z rajčat, sekané cibule a grilovaných paprik
249 Kč

​ VEGETARIÁNSKÉ POKRMY

ALOO BOMBAY
Vařené brambory v rajčatovo-cibulové omáčce s curry lístky a hořčičnými semínky
145 Kč
SUBZ BAHAAR
Zelenina v rajčatovo-cibulové omáčce s čerstvě mletým indickým kořením
145 Kč
ALOO GOBHI
Zelenina v rajčatovo-cibulové omáčce s čerstvě mletým indickým kořením
149 Kč
CHANNA MASALA
Indická cizrna v omáčce z rajčat, cibule a Garam Masala koření
149 Kč
VEGETARIÁNSKÉ VINDALOO
Výběr sezónní zeleniny v pálivé omáčce z vinného octa, zeleného chilli a brambor
149 Kč
DAL TADKA
Výběr sezónní zeleniny v pálivé omáčce z vinného octa, zeleného chilli a brambor
159 Kč
MATAR PANEER
Domácí indický sýr Paneer se zeleným hráškem v omáčce z rajčat, česneku a zázvoru
165 Kč
KADHAI PANEER
Indický sýr Paneer v omáčce z rajčat, sekané cibule a grilovaných paprik
169 Kč
PALAK PANEER
Kousky sýru Paneer v omáčce ze špenátu, smetany a másla
175 Kč
PANEER LABABDAAR
Indický sýr Paneer v máslovo-rajčatové omáčce s kešu oříšky a Masala kořením
175 Kč

INDICKÝ CHLÉB NAAN (příloha)

PLAIN NAAN
Tradiční indický chléb
49 Kč
MÁSLOVÝ NAAN
Tradiční indický chléb
55 Kč
ČESNEKOVÝ NAAN
Tradiční indický chléb s čerstvým česnekem a rozpuštěným máslem
59 Kč
BYLINKOVÝ NAAN
Tradiční indický chléb s domácím bylinkovým máslem /Methi koření, rozmarýn, petržel/
59 Kč
CHILLLI-ČESNEKOVÝ NAAN
Tradiční indický chléb s čerstvým česnekem a sušeným chilli
65 Kč
ALOO-CHEESE PARATHA
Tradiční indický chléb Naan plněný vařenými brambory, sýrem a indickým kořením s rozpuštěným máslem
69 Kč
ALOO-PYAZ PARATHA
Tradiční indický chléb Naan plněný vařenými brambory, restovanou cibulkou a indickým kořením s rozpuštěným máslem
65 Kč

RÝŽE (příloha)

BASMATI RÝŽE
Dušená aromatická rýže z Indie
49 Kč
JEERA RÝŽE
Dušená aromatická rýže z Indie s římským kmínem
55 Kč
CITRÓNOVÁ RÝŽE
Dušená aromatická rýže se sušenými curry lístky, hořčičnými semínky a citrónovou šťávou
59 Kč
MATAR PULAO
Dušená aromatická rýže z Indie se zeleným hráškem a kurkumou
59 Kč
ČESNEKOVÁ RÝŽE
Dušená aromatická rýže s restovaným česnekem a papričkami
65 Kč
VAJÍČKOVÁ RÝŽE
Dušená aromatická rýže s restovanou cibulkou a smaženými vejci
65 Kč

RAITA / CHUTNEY

JEERA RAITA
Dip připravovaný z bílého jogurtu, soli, římského kmínu a indického koření
55 Kč
MÁTOVÉ CHUTNEY
Tradiční indické chutney z čerstvé máty, bílého jogurtu, špenátu, vinného octu a indického koření
45 Kč
MANGOVÉ CHUTNEY
Chutney připravované z manga a indického koření
55 Kč