Reklama

Sobota 14. prosince 2019, svátek má Lýdie, venku je 1.1 °C

Hi5h lounge bar / Indian restaurant

POLÉVKY

TOMATO DHANIYA SHORBA
Tradiční indická Shorba – hustá rajčatová polévka s originálním indickým kořením Dhaniya
55 Kč
CHICKEN CORIANDER SOUP
Indický kuřecí vývar se směsí indického koření, koriandrovými semínky a kousky marinovaného kuřecího masa
55 Kč

PŘEDKRMY

PAPADUMS
Tradiční indický křupavý chléb z čočkové mouky rozpečený v peci a podávaný s mátovým čatný
55 Kč
PANEER PAKORA
Domácí indický sýr Paneer smažený v cizrnové mouce podávaný s mangovým čatný
109 Kč
CHICKEN PAKORA
Čerstvé kuřecí kousky smažené v lehce pikantní cizrnové mouce podávané s mátovým čatný
115 Kč
CHICKEN Hi5H
Marinované kuřecí kousky smažené v cizrnové mouce v lehké omáčce ze sekané cibule, rajčat a grilovaných paprik
119 Kč

BIRYANI

VEGETARIÁNSKÉ BIRYANI
Dušená aromatická Basmati rýžže se zeleninou, šafránem a kewra vodou
169 Kč
KUŘECÍ BIRYANI
Dušená aromatická Basmati rýžže s marinovanými kuřecími kousky, šafránem a kewra vodou
179 Kč
VEPŘOVÉ BIRYANI
Dušená aromatická Basmati rýžže s marinovanými vepřovými kousky, šafránem a kewra vodou
189 Kč

KUŘECÍ MASO - Speciality regionální indické kuchyně

MURGH CHAMBA
Marinované kuřecí kousky v omáčce z indického Deggi Mirch koření, mátového čatný a praženého sezamu
179 Kč
MURGH CHETTINAD
Kousky kuřecího masa v omáčce z kokosu, černého pepře a hořčičných semínek
179 Kč
MURCH DHANSAK
Kuřecí kousky marinované v bílém jogurtu, pečené v peci v omáčce z rajčat, sekané cibule a grilovaného lilku
179 Kč

KUŘECÍ MASO - Tradiční pokrmy indické kuchyně

KUŘECÍ MADRAS
Kousky marinovaného kuřecího masa v silně pikantní omáčce s hořčičnými semínky a curry lístky
169 Kč
KUŘECÍ KADHAI
Marinované kuřecí kousky v omáčce ze sekané cibule, rajčat a grilovaných paprika
169 Kč
TRADIČNÍ INDICKÉ VINDALOO
Marinované kuřecí kousky v silně pikantní omáčce z rajčat, vinného octa, zeleného chilli a vařených brambor
169 Kč
KUŘECÍ SAAGHWALA
Marinované kuřecí kousky v omáčce z kořeněného špenátu, smetany a indického koření
169 Kč
KUŘECÍ TIKKA MASALA
Kousky kuřecího masa v máslovo-rajčatové omáčce s indickým Methi kořením a tradičním indickým Masala kořením
175 Kč
INDICKÉ MÁSLOVÉ KUŘE
Marinované kuřecí kousky v máslovo-rajčatové omáčce s kešu oříšky a smetanou
179 Kč
MANGOVÉ KUŘE
Kousky kuřecího masa pečené v peci v omáčce z mangového pulpu, smetany a indického koření
179 Kč

VEPŘOVÉ MASO - Speciality regionální indické kuchyně

VEPŘOVÉ DHABA CURRY
Kousky vepřového masa v rajčatové omáčce s česnekem a zázvorem
175 Kč
VEPŘOVÉ KOLHAPURI
Kousky marinovaného vepřového masa v omáčce s mátou a indickým sezamem
175 Kč
VEPŘOVÉ CHOFALI
Vepřové kousky s pikantní cizrnovou pastou v omáčce z rajčat, sekané cibule a smetany
175 Kč

VEPŘOVÉ MASO - Tradiční pokrmy indické kuchyně

VEPŘOVÉ VINDALOO
Marinované vepřové kousky v silně pikantní omáčce z vinného octa, zeleného chilli, brambor a rajčat
179 Kč
VEPŘOVÉ KADHAI
Vepřové kousky v omáčce z rajčat, sekané cibule a grilovaných paprik
179 Kč

VEGETARIÁNSKÉ POKRMY

ALOO BOMBAY
Vařené brambory v rajčatové omáčce s curry lístky a hořčičnými semínky
139 Kč
SUBZ BAHAAR
Zelenina s domácím sýrem Paneer v rajčatovo-cibulové omáčce
139 Kč
CHANNA PINDI
Lehce pikantní cizrna připravovaná s aromatickým indickým kořením a bylinkami
149 Kč
VEGETARIÁNSKÉ VINDALOO
Vařené brambory s domácím indickým sýrem Paneer v silně pikantní omáčce z vinného octa, zeleného chilli a rajčat
149 Kč
METHI ALOO
Vařené brambory v omáčce z indického Methi koření
149 Kč
PALAK PANEER
Kousky domácího indického sýru Paneer v omáčce z kořeněného špenátu, smetany a másla
169 Kč
MATAR PANEER
Domácí indický sýr Paneer se zeleným hráškem v rajčatovomáslové omáčce s indickým kořením
169 Kč
PANEER LABABDAR
Tradiční indický sýr Paneer v máslovo-rajčatové omáčce s kešu oříšky a Masala kořením
169 Kč
KADHAI PANEER
Kousky domácího indického sýru Paneer v omáčce z rajčat, sekané cibule a grilovaných paprik
169 Kč

RÝŽOVÉ PŘÍLOHY

BASMATI RÝŽE
Aromatická dušená rýže z Indie
49 Kč
MATAR PULAO
Aromatická dušená rýže Basmati se zeleným hráškem, kurkumou a indickým kořením
59 Kč
CITRÓNOVÁ BASMATI RÝŽE
Aromatická dušená rýže s indickým kořením a citrónem
59 Kč
VAJÍČKOVÁ BASMATI RÝŽE
Aromatická dušená Basmati rýže se smaženými vajíčky a cibulko
65 Kč
ČESNEKOVÁ BASMATI RÝŽE
Aromatická dušená Basmati rýže s grilovanou paprikou a čerstvým česnekem
65 Kč

INDICKÉ CHLEBY - NAAN

PLAIN NAAN
Tradiční indický chléb
45 Kč
MÁSLOVÝ NAAN
Tradiční indický chléb s rozpuštěným máslem
49 Kč
ČESNEKOVÝ NAAN
Tradiční indický chléb s čerstvým česnekem
55 Kč
BYLINKOVÝ NAAN
Tradiční indický chléb s domácím bylinkovým máslem
55 Kč
SÝROVÝ NAAN
Tradiční indický chléb se sýrem
59 Kč
CHILLI-ČESNEKOVÝ NAAN
Tradiční indický chléb s indickým chilli a čerstvým česnekem
59 Kč