Hi5h Indian restaurant & lounge bar
Telefon pro objednávky: 775 518 292
Středa 27. 9.
Polední menu je servírováno formou RAUTU. Součástí každého rautu je vždy polévka, dva vegetariánské pokrmy, dva masité pokrmy, tři přílohy, chutney, saláty, dezerty a spousta jiného. | 189 Kč | |
1. | DAL SHORBA - Tradiční indická polévka ze žluté čočky a sušeného koriandru | |
2. | ALOO MATAR - Vařené brambory s restovaným hráškem v cibulovo-rajčatové omáčce | |
3. | DAL TADKA - Indická žlutá čočka v rajčatovo-cibulové omáčce s kurkumou, máslem a smetanou /hlavní vegetariánský chod/ | |
4. | PUNJABI WINGS - Kuřecí křídla marinovaná v bílém jogurtu, Garam Masala koření, česnekovo-zázvorové pastě a chilli /hlavní masitý chod/ | |
5. | INDICKÉ MÁSLOVÉ KUŘE - Marinované kuřecí kousky v rajčatovo-cibulové omáčce s kešu pastou,máslem a smetanou /hlavní masitý chod/ | |
6. | BASMATI RÝŽE - Tradiční indická dušená Basmati rýže /příloha/ | |
7. | MÁSLOVÝ CHLÉB NAAN - Indický chléb Naan s rozpuštěným máslem /příloha/ | |
8. | PAPADUMS - Tradiční indický křupavý chléb z čočkové mouky /příloha/ | |
9. | MÁTOVÉ CHUTNEY - Chutney z čerstvé máty, bílého jogurtu, špenátové pasty, vinného octa a čerstvě mletého indického koření | |
10. | MANGOVÉ CHUTNEY - Chutney z indického mangového pyré | |
11. | TAMARIND CHUTNEY - Sladko-kyselé chutney z indického ovoce Tamarind | |
12. | SUBZI SALAD - Zeleninový salát se zálivkou z olivového oleje, čerstvě mletého indického koření, chilli a citrónové šťávy | |
13. | KHEER - Tradiční indický dezert z Basmati rýže, růžové vody, kešu pasty, mandlí a rozinek |