![Kdo je kdo v Olomouci](https://www.olomouc.cz/images/special/kjk/kjk_header_article.jpg)
Ing. Petr Kostelecký
21. září 1967, Boskovice
Dlouholetý sládek litovelského pivovaru, svého času jeden z nejmladších v republice.
Pochází z Boskovic, poté studoval potravinářskou chemii na pražské VŠCHT. Tam se dostal k pivovarnictví a řemeslo si oblíbil. Prošel několik pivovarů na Moravě, než se dostal do společnosti Severomoravské pivovary, od které obdržel v roce 1994 nabídku na pozici sládka v Litovli. Tam se zapojil do procesu zavádění nových technologií a pomohl vybudovat moderní pivovar, který si váží tradicí a pivo stále vaří klasickou poctivou cestou.
S kolegy vyvinul i celou řadu oblíbených značek jako Gustav, Václav či Černý citron. Podílel se také na vzniku minipivovaru, který se používá i pro vývoj.
Aktivně se věnuje sportu, dříve hrával fotbal, nyní u něj vede tenis. Je ženatý, s manželkou mají několik dětí a žijí v Mladči.
Psali jsme
Petr Kostelecký: Někdo dělá pivo pro byznys, pro mě je to poslání
30.8.2023
![](https://www.olomouc.cz/images/zpravy/ikony/1721935418_d3ny356yyc.jpg)
DNES
Ochutnejte tapas až do konce srpna v bistru Helen
Sport![](https://www.olomouc.cz/images/zpravy/ikony/1722001401_q6x4srf9oe.jpg)
26.7.2024
Tento víkend se koná již 52. ročník Memoriálu Miloslava Mikšíka a Vladimíra Lakomého
Tipy na víkend![](https://www.olomouc.cz/images/zpravy/ikony/1721938454_2yh7esbhbv.jpg)
26.7.2024
Tipy na víkend: Colores, jóga v kostele i Selské trhy
PR ČLÁNEK![](https://www.olomouc.cz/images/zpravy/ikony/1721899254_fcb144fi7s.jpg)
25.7.2024