Jorge Patricio Atisha Nowajenski

* 14. listopadu 1971, Santiago de Chile

Podnikatel, majitel společnosti OpenWine a Latino Baru

První tři roky života strávil v Patagonii, později se přestěhoval do hlavního města Chile, kde studoval střední školu a při ní se aktivně věnoval tenisu. Na profesionální kariéru se ale nakonec nedal a vystudoval sportovní psychologii. Později ho toto povolání zavedlo do chilské tenisové reprezentace, kde působil i jako trenér. Při návštěvě Česka se zamiloval do své budoucí manželky, přestěhoval se sem v roce 2005.

Jako vedlejší projekt prodávat jihoamerické víno, záhy se z koníčka stala práce na plný úvazek. Dnes jeho firma OpenWine patří mezi špičku v oboru. Kromě vína nabízí i další tradiční speciality nejen z jižní Ameriky.

Provozuje též oblíbený Latino Bar v Uhelné ulici a v letních měsících už několik let i OpenWine Garden před sídlem firmy v ulici Na Střelnici. Často pořádá i řízené či neřízené degustace a jednou za čas bere zájemce na cesty za vínem a za krásami Chile a Argentiny.

Je ženatý, má dva syny, žije na Lazcích.