O akci

Svatomartinské hody v Hostinci a pivovaru Chomout ve všední dny od 14 hodin, o víkendu od 11 hodin.

Předkrm
Husí paštika s mandlemi obalená ve slanině, redukcie z lesních brusinek a podzimního vína, rozpečená bagetka.....85 Kč

Polévka
Staročeský zadělávaný kaldoun s domácími nudlemi a zeleninou zjemněný smetanou.....45 Kč

Hlavní chod:
1. 1/4 Svatomartinská husa pečená na Bocku a jeřabinách, drůbkovo-kaštanová nádivka, dvoubarevné zelí, variace houskového a bramborového knedlíku s cibulkou.....325 Kč
2. Sous-vide husí prsíčko s medovou kůrčičkou, dýňové zelí, bramborové knedlíky s opečenou cibulkou.....275 Kč
3. Variace konfitovaného prsíčka a husího ragú, bramborové lokše s listovým špenátem.....260 Kč

Na objednání lze nechat upéct i husu v celku vhodnou pro 4 - 5 osob. (Husa pečená na Bocku a jeřabinách, drůbkovo-kaštanová nádivka, dvoubarevné zelí, variace houskového a bramborového knedlíku s cibulkou).....cena za celou husu 1 050 Kč.

Rezervace na tel.: 608 778 348, nebo email: hostinec@pivochomout.cz