Na Horním náměstí v těchto dnech vyrůstá tradiční trhové městečko, které oživí vánoční centrum města. Stalo se již tradicí, že samotným vánočním trhům v Olomouci předcházejí ty svatomartinské. Potrvají dva dny a těšit se můžete nejen na bohatou nabídku vinařství na Horním i Dolním náměstí, ale také na tradiční svatomartinské speciality, cimbálovou muziku i ohňovou show. A speciální vinařský festival chystá na svatomartinský víkend také Galerie Šantovka.

Připít si na den svatého Martina prvním novým vínem a ukončit tak vinařskou sezónu a započít přípravy té další, to je tradice, která sahá až do doby Josefa II. V Olomouci má otevírání a ochutnávání svatomartinských vín tradici poněkud mladší, přesto o ni ani letos nepřijdete.

Svatomartinská Olomouc láká k návštěvě ve dnech 11. a 12. listopadu. Pro letošní rok spojily síly Kulturní Olomouc, a.s. a Olomoucká vinná společnost a připravily pro Olomoučany i návštěvníky města bohatý program na obou náměstích. V pátek 11. listopadu od 11 do 22 hodin a v sobotu 12. listopadu od 10 do 22 hodin budete moci ochutnávat a nakupovat svatomartinská a mladá vína z více než 25 vinařství. Nemůže samozřejmě chybět nabídka tradičních svatomartinských specialit a podzimních pochoutek. Atmosféru doplní cimbálová muzika, pro děti budou připravené hry a tvořivý program a po setmění návštěvníky oslní ohňová show.

Vinaři na Šantovce

V Galerii Šantovka se od 11. do 13. listopadu uskuteční již třetí ročník vinařského festivalu, na kerém návštěvníci budou moci poznat vinařství Vilavin, Fučík, Salay winery, ZD Sedlec či Baláž. Vinaři nabídnou pestrý sortiment od svatomartinských vín, přes klasicky zralá tichá vína až po tradiční sekty na způsob Champagne. "Letos jsme vybrali vinařství s menší produkcí, která nabízejí mimořádnou kvalitu a šetrný přístup k výrobě vína. Například vinařství Vilavin vytváří svá vína pomocí unikátní gravitační technoligie. Vinařství Salay zase nabízí sekty vyrobené tradiční metodou kvašeno v láhvi, které snesou srovnání s francouzskými šumivými víny. Hlavní myšlenkou našeho festivalu je možnost objevit vinařský svět, do něhož návštěvníky vinaři osobně rádi zasvětí," říká pořadatel festivalu Petr Hlávka.

Atmosféru akce umocní cimbálová muzika. Součástí budou také stánky s tradičními řemeslnými a farmářskými výrobky. "Jako již tradičně, i letos proběhne na svatého Martina žehnání svatomartinským vínům, jejichž etiketu namalovali děti z Dětského centra Ostrůvěk. Jim pak bude věnován výtěžek z prodeje těchto speciálních vín, které darovalo vinařství ZD Sedlec," říká dále Hlávka.