Vlajková loď hanušovického pivovaru - Holba Šerák - dominovala v kategorii jedenáctek v prestižní degustační soutěži České pivo. Ta se tradičně koná na konci září. Organizátorem je Český svaz pivovarů a sladoven, odborným garantem Výzkumný ústav pivovarský a sladařský. Dalším úspěchem pivovaru Holba je třetí místo Holby Premium v kategorii světlý ležák.

Foto: archiv Holba

Již od roku 2001 probíhá odborná soutěž České pivo, která hodnotí v pěti kategoriích: Světlý ležák, 11% světlý ležák, Světlé výčepní pivo, Tmavé pivo a Nealkoholické pivo. V porotě zasedají a piva naslepo hodnotí mistři svého oboru navíc pod dohledem zástupců Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského. Každé ocenění je tak mimořádným úspěchem, protože představuje výsledek objektivního a odborného posouzení kvality bez ohledu na velikost, sílu a marketingovou reputaci účastnících se pivovarů. A v kategorii jedenáctek letos slaví hanušovický pivovar za první místo pro Holbu Šerák, pivem pojmenovaným po jednom z vrcholů Jeseníků, které dá okusit chuť a jiskrnost hor v každém doušku.

„Pýchu našeho pivovaru – Holbu Šerák vaříme z tršického chmele s nezaměnitelnou hořkostí a horské vody z našeho vlastního vrtu už od roku 1984. Zrcadlí se v něm celé Jeseníky, a tak když se blýskne na velkých světových nebo prestižních tuzemských pivních soutěžích, jakou je právě České pivo, je to pro nás vždy radost a potvrzení, že jsme se vydali správnou cestou,“ komentuje důvody k oslavám Luděk Reichl, sládek Pivovaru Holba, který svou funkci zastává 25 let.

Kromě vítězství Holby Šerák v kategorii jedenáctek bylo oceněno 3. místem v kategorii světlý ležák další pivo hanušovického pivovaru – Holba Premium. Pro něj je charakteristická jantarová barva, bohatá pěna a jemně nahořklá vyvážení plná chuť.