Nikdy bych nevěřila, že na betonové krychli jménem Prior najdu něco pozitivního, a stalo se... Stalo se, když přede mě ve zdejší kavárně v přízemí prvně postavili žlutočervený pohár horkých malin s vanilkovou zmrzlinou. A to jsem ještě netušila, že za pár let se ze mě díky kelímku kapučína stane místní štamgast.

Priorská kavárna není ta pravá k příjemnému trávení lenivého odpoledne. Hosté se tu střídají téměř jako cestující na tramvajové zastávce před okny. Je jich často víc než židlí, a tak se v prostřed tvoří fronta, která zdravou cirkulaci podporuje. Ne každý si totiž dokáže vychutnávat svůj šálek před nedočkavým pohledem neusazených. Ale kdo má rád lidský cvrkot, bude tu naprosto spokojen.

Obyčejně, když je v kavárně plno, zamíříte jinam, tady se však čekání vyplatí. Nevaří, nemají wifi a k zakousnutí nabízí jen nudný medovník, ale mají kávu a horké maliny. Dvě položky v kratičkém menu, které získaly podniku věhlas. Zdejší horké maliny nikdy nezklamou – za odměnu, na zvednutí nálady, při posezení s přáteli a nejlépe na schůzce ve dvou. Na druhou stranu o zdejší kávě se mezi mými přáteli vede diskuze. Ne všichni si tu pochutnávají. Já ano, už jen proto, že vidím, jak se káva připravuje. Když se totiž něco dělá s láskou a péčí, na výsledku je to rozhodně znát a panu kavárníkovi na zdi visí certifikát Mistra kávy. List je pouze účastnický, nicméně kafe umí a to je důležitější.

Kavárna je přesně podle svého názvu piccolo, tedy maličká. Přijdete na kafe ve dvou, ale pijete ho ve čtyřech. Neplýtvalo se tu centimetry a barové stolečky zabírají každý možný plácek k sezení. Kuriózně nezbylo místo ani na toaletu, a tak se na záchod musí o patro výš. I tak si myslím, že na malém prostoru vznikla velká paráda a kavárna má díky tomu správný dynamický šum. A pokud přeci jen zatoužíte po troše soukromí, stačí zatáhnout záclonku mezi stolky a iluze intimity bude dokonalá.
Doufejme, že plánovaná jarní přeměna obchodního domu Prior v nákupní galerii Moritz bude milosrdně krátká, léto bez zdejší ledové kávy si neumím představit.