UPOZORNĚNÍ: Tento příspěvek je starší než 6 měsíců.
Níže uvedené informace mohou být zastaralé či neplatné!
Poctivá hospoda ze starých časů?
Vítejte U Dvou strašidel
19.7.2011
Autor: Jan Procházka
Zapomeňte na všechny ty nekuřácké a vymydlené hospůdky bez ducha, kterých se v poslední době vyrojilo bezpočet. Zapomeňte na europatoky, které se tváří jako pivo. Připravte se na modrou mlhu hustou tak, že by se dala krájet, pivo poctivé a řízné, obsluhu milou i na toho nejvrávoravějšího z hostů a trochu spontánní živé muziky. Vítejte U Dvou strašidel.
Tak trochu se tu zastavil čas. V době, kdy trendy jsou nekuřácké a všelijak vystylované podniky, které často překračují hranici kýče, naleznete v hospůdce U Dvou stašidel atmosféru už téměř zašlých časů. K české hospodě patří dobře vychlazené, poctivě natočené a lahodně chutnající pivo s pořádnou čepicí. K české hospodě patří utopenec s cibulí a tlačenka. A patří k ní i dým z cigaret spokojených hostí. Tahle hospodská romantika už mizí i z vesnic, nápisy "zákaz kouření" se objevují i na podnicích, kde se nevaří a majitelé mnohých zařízení mají bůhvíproč pocit, že návštěvník se bude dobře cítit místo na klasické židli v sedačce z auta, na gauči či lavici z hrubých neotesaných klád.
U Dvou strašidel vsadili na něco jiného. Sklepní prostor v Komenského ulici vymalovali příjemnou růžovou a vybavili několika velikostmi poctivých dřevěných stolů. Můžete si tak sednout ke stolečku pro dva nebo přijít s velkou partou. Hospoda je rozdělena do několika místností, najdete tu i kout, který by se při troše představivosti dal nazvat salónkem pro menší společnost.
Hospodu dělá hospodou pivo. Strašidla nemají stálou značku, točí se tu celá řada pivovarů a na čepu jsou vždy nejméně čtyři druhy piva. Pravidelně se tu objevuje třeba pivovar Klášter, Lobkowicz či Ježek. Ať si poručíte jakékoliv, máte jednu jistotu. Bude vám chutnat. Piva, která tu láskyplně čepují, jsou totiž uvařena z chmele, sladu a všech surovin, ze kterých se má správné pivo vařit a mají za sebou dlouhou cestu, na které nebylo vynecháno nic z prastarých postupů. Žádné rychlokvašení ani chmelový sirup. Zážitek z napití tu umocňují i klasické těžké krýgly. Žádné reklamní skleničky s logem. Poctivé sklo, které vydrží nějaký ten pád i energické přípitky.
K pivu patří i klasické české pochoutky. Tlačenka s octem a cibulí, naložený hermelín, utopenec nebo teplá klobáska. To všechno tu mají a pochutnáte si.
Taky se tu zpívá a hraje. Hospůdku si totiž oblíbili studenti nedaleké konzervatoře, a tak tu během školního roku můžete zažít spontánní koncerty a když se přidají i nemuzikální hosté, i pravé hospodské halekání. Konají se tu pravidelně i večery s karaoke. A můžete si tady zahrát i populární stolní fotbálek nebo šipky. To vše v cenách lidových. Přidejte milou a ochotnou obsluhu a výsledná známka je jednička s hvězdičkou.
Není to hospoda, kam vezmete těhotnou manželku, ani podnik, kam byste vyrazili na limonádu s malými dětmi. Je to pravá česká hospoda, kam by jistě chodil i Švejk, kdyby bydlel nedaleko. Jen ten obraz císařpána tu chybí. Asi s ním něco nepěkného prováděly mouchy...
Jan Procházka
Přirozenou cestou
Katalog firem » Obchod » Zdravá výživa

Srdečně Vás zveme do naší prodejny Přirozenou cestou na Dolním náměstí č. 8/9. Nabízíme produkty pro radost a zdraví. Těšíme se na vás.
Filip