Možná nepatříte právě ke skalním milovníkům vinného moku a nepoznáte ani, na kterém svahu zrály bobule pro tu vaši lahev. Nevadí, možná o to jenodušší bude pro vás návštěva v nedávno otevřené prodejně Na Střelnici nesoucí ve štítě jméno OpenWine. Svým zákazníkům nabízí produkty z vinic zámořských dálek, jako jsou Chile, Argentina a Uruguay. Ať už vás pojme zvědavost či nedůvěra, zkuste alespoň ochutnat, věřím, že budete překvapeni stejně omamně jako já.

Ochotně a bez mučení přiznávám – nepatřím k velkým znalcům vín. A vlastně ani k těm malým. Mé chuťové buňky ale dokáží mimořádně citlivě reagovat na jakýkoliv podnět, stejně jako zbytek těla, které spolehlivě rozlišuje chemii a náhražky od přírodních surovin a kvality. Nepoznám tedy, podobně jako většina smrtelníků, ani svah, ani vinařství a dokonce ani zemi, kde ony vinné hrozny zrály, ale stejně tak si nezajdu na dobré víno do běžného obchodu či supermarketu.

Čtenáře z řad "vínomilců" těď možná polil studený pot, ale můžete zůstat bez obav, supermarketům se pro dnešek vyhneme a vydáme se do části Olomouce zvané Lazce. Naproti fotbalovým tribunám směrem k vysokoškolským kolejím Rošického se před nedávnem usídlila prodejna OpenWine. Zapomeňtě ale na tradiční olomoucké vinotéky zásobené lahvemi a sudy vinného moku zejména z domácí produkce. Sem se totiž dovážejí vinařské speciality z dalekých zemí jako jsou Chile, Argentina a Uruguay, kde jsou vína zpracována od sběru až po lahvování. Ke specialitám firmy, a zřejmě i jejím přednostem, patří fakt, že je nenajdete v žádných supermarketech. Ke svým zákazníkům se dostávají prostřednictvím restaurací, hotelů či specializovaných obchodů.

A jaké speciality OpenWine nabízí? Výjimečnou záležitost na českých vinařských pultech představují dvě značky - Santa Ema chilského původu a Familia Schroeder z Argentiny. V nabídce však naleznete přes padesát druhů vín, stačí si jen vybrat z odrůd jako Sauvignon Blanc, Merlot, Malbec, Torrontes, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Carignan, Cabernet Franc, Syrah a samozřejmě Carmenere. Nabídka je více než zajímavá a myslím, že stejně jako vy ji ocení také vaše chuťové buňky, které se rády nechají unášet jedinečnou chutí jihoamerických vinic.

Nenechte se ovšem mýlit, OpenWine není "pouze" čistě vinnou záležitostí. Vyzkoušet můžete také pochutiny k vínu, džemy, marmelády a zeleninové zavařeniny značky Mickelsen, exotické kompotované ovoce Guallarauco nebo chilský olivový olej Olave. Ještě než vyrazíte objevovat jihoamerické speciality a kvalitu, můžete nahlédnout pod pokličku OpenWine a jeho nabídky na adrese www.openwine.cz, kde se vám kromě více informací a sortimentu nabídne také možnost nejjdenoduššího nákupu, a to prostřednictvím eshopu. Kamenný obchod Na Střelnici se vám otevírá každý všední deb od 10 do 13 hodin, odpoledne pak od 15 do 18 hodin.

Zvětšit mapu