Reklama

Neděle 17. října 2021, svátek má Hedvika, venku je 4.3 °C

Nutrend World má tři roky. Na oslavu připravil gastronomický zážitek

Zprávy z regionu

12.10.2021

roc jap

Už třetí narozeniny bude v sobotu 16. října slavit Nutrend World. Pro návštěvníky chystá slavnostní večer s hudebním klavírním doprovodem, pětichodovým menu a vinným párováním.

Degustační menu

Studený předkrm
Vitello tonnato, smažené kapary, ančovička, majonéza
(Pálava výběr z hroznů 2019 / 2020, vinařství Zatloukal)

Teplý předkrm
Marinované Foie gras, čokoláda, omáčka z portského vína, fíky
(I Muri Primitivo di Puglia 2018, Vigneti del Salento)

Rybí chod
Sumeček africký, topinamburové pyré, savojské zelí, kuřecí jus
(Riesling Qualitätswein trocken 2019, Markus Pfaffmann)

Masový chod
Telecí svíčková, lilkový koláček, slanina, petrželový bešamel
(Merlot Gran Reserva 2018, Santa Ema)

Dezert Variace Éclair
pistáciový krém, zelená čokoládapečené mandle, slaný karamel, javorový sirup
(Pouilly-fumé Domaine Guy Saget 2018, Ambassadeur de Loire)

"Čas letí neuvěřitelně rychle a už jsou to tři roky, kdy se otevřely brány našeho světa. Přijďte tento významný den oslavit společně s námi. Přivítáme Vás welcome drinkem a těšit se také můžete na narozeninové pětichodové degustační menu, díky kterému budete mít možnost poznat netradiční chutě," láká ředitel centra Antonín Hrudník.

Narozeninové menu připravil šéfkuchař Radek Pajer, který má za sebou více než osmnáct let praxe a spolupracoval  s věhlasnými šefkuchaři. "Již od mala mě to táhlo do kuchyně, takže kuchařina byla jasná volba. Je to rozmanitá práce, nejen co se týče možností se pořád sebezdokonalovat, ale baví mě i to, že člověk může  vytvářet nepřeberné kombinace chutí a surovin," říká Radek Pajer.

V rámci degustačního menu si můžete objednat i vinné párování, které umocní gurmánský zážitek k dokonalosti.

"Počet míst na narozeninovou oslavu je omezen. Místa se nám postupně zaplňují a nyní s blížícím se termínem očekáváme významný nárůst zájmu o tuto akci. Důležité je připomenout, že za závaznou rezervaci považujeme zakoupení vstupenky na hotelové recepci v Nutrend Worldu, která je otevřena 24 hodin denně," upozorňuje Antonín Hrudník.

Vstupenky v ceně 1390 a 1090 (s vinným párováním nebo bez)
můžete rezervovat na telefonním čísle 583 842 503.