Dobré víno nemusí být drahé. Dobré víno ale musí být vyráběno s láskou. A hledejte lásku mezi regály supermarketu! Pokud si chcete pochutnat nebo sháníte ideální dárek, zamiřte raději do pořádné vinotéky. Jako v ráji si budete připadat v Lafayettově ulici, kde sídlí 1. olomoucká. Dobrou láhev tam koupíte i za pár desítek korun.

Dobré víno nepoznáte ani podle cenovky, ani podle tvaru lahve. Dobré víno může být v lahvi úplně obyčejné, v krásně zdobeném džbánku se může naopak skrývat nepitelná břečka. Pokud nejste opravdový znalec, nekupujte víno v supermarketu. Většina toho, co vidíte v regálech na těch nejlepších pozicích, budou jen předražené produkty velkovýrobců nevalné chuti. Pokud chcete dobré víno a nejste opravdový znalec, abyste perly našli i mezi supermarketovým zbožím, zajděte raději do vinotéky. Třeba do první olomoucké, kde se ocitnete tak trochu v jiném světě. V malinkém krámku v Lafayettově ulici vás obvykle přivítají dvě sympatické mladé slečny a pokud s výběrem nepotřebujete pomoci, nechají vás studovat police klidně hodinu. A právě to je v tomhle krámku to nejkouzelnější. Police s vyskládanými lahvemi jsou knihovna plná vzácných děl, každé můžete vzít do ruky, podívat se proti světlu jakou má barvu, prostudovat si etiketu... Děláte si v duchu čárky, říkáte si, že tohle už je ta pravá, ale přesto ji vrátíte a jdete dál, abyste našli další favority... Výběr tu je opravdu prvotřídní. Své víno tu totiž nabízejí hlavně malí moravští a čeští vinaři: koupíte tu archivní i mladá vína, mešní i ledová. Vína sladká, suchá, modrá, růžová, zelená... A sympatické jsou i cenovky, vzorně umístěné na každé lahvi. Říká se, že víno pod sto korun nebude dobré. V supermarketu většinou ne. Tady ale i za šedesát korun koupíte dobré víno, které můžete bez obav otevřít k nedělnímu obědu či večeři. A pokud si chcete dopřát lahůdku, nebo sháníte dárek, opravdu výborný nápoj tu koupíte do dvou set. A když potom láhev otevřete, přivoníte a ochutnáte, říkáte si, že by cenovka mohla být klidně vyšší.

Nabízí tu i vína stáčená a v zimě se tu vaří výborný punč, na který se ovšem stojí dlouhé fronty. No a na konci léta tu samozřejmě mají i lahodný burčák. A sympatická je i otevírací doba. Kromě neděle tu mají až do devíti do večera.
Učíme se pomalu, ale vzrůstající obliba farmářských trhů a prodejen napovídá, že pomalu začínáme hledět i na kvalitu. Rajče a rajče je rozdíl, stejně jako šunka a šunka. Dejte šanci i vínu a začněte ho kupovat tam, kde máte jistotu, že je poctivé. Vyplatí se to.