Prodrat se Dolním náměstím přes všechna úskalí, která tu již řadu měsíců znepříjemňují nejen chodcům život, je mise nesnadná. Zatímco jeho spodní břeh již nabírá na prostupnosti, tomu hornímu se většina z pěších raději vyhne. Pokud je sem ovšem nezavede konkrétní potřeba. Tak se i mně přihodilo, že jsem po dlouhé době znovu zavítala do těchto končin a odhalila nový přírůstek mezi olomouckými kavárnami. A nejen to.

Tento přírůstek nese jméno Caffé Trieste a kromě kavárny ukrývá za svými dveřmi také pražírnu. A jak název napovídá, vsází na kávu italského původu. Tu si pro své hosty a zákazníky nechává pražit přímo v Terstu. Odsud se dostává k olomouckým milovníkům kávy v podobě stoprocentní kávy arabica, nebo dvou mixů bar a crema. A tak záleží na vás, v jaké podobě si ji necháte naservírovat. Můžete si dopřát jak poklidné posezení přímo v kavárně, tak i kelímkovou rychlovku, která vás může doprovázet na další cestě za vaším denním programem. Odnést si však sáček kávy můžete rovněž domů pro pochutnání v kruhu rodinném. Presso zde pořídíte za 24 korun, s mlékem pak zaplatíte o korunu více.

Ačkoli před dveřmi Caffé Trieste stále řádí bagry a dělníci v zákopech, posedět můžete v poklidu a příjemně. Až rekonstrukční úsilí poleví a Dolnímu náměstí se zpátky vrátí jeho přívětivá tvář, slibuje se kavárna rozrůst také o předzahrádku a prý i dokonale nerušené posezení ve dvoře. To ale ještě nějaký ten měsíc potrvá. Největší výzvu pro dny příští ale představuje idea obohatit kavárnu i její hosty o umělecký požitek. Ten by měly co měsíc nabídnout vernisáže a výstavy, které už se postarají o přitažlivou či, chcete-li, inspirativní atmosféru kavárny.

Na své by si ale měli přijít také milovníci umění hudebního. Není nad to vychutnat si italskou kávu a zákusek za doprovodu klavíru, francouzských šansonů nebo komorního koncertu. Zdá se, že milovníkům kavárenského životní stylu se tak blýská na lepší časy. Snad přijdou už brzy. Pro ochutnávku italské kávy alespoň v elektronické podobě můžete také nahlédnout na facebook kavárny. Otevřeno tu mají ve všední dny od 7 do 19 hodin, v sobotu od 8 do 17 hodin.

Zvětšit mapu