Řízná vodka, neskutečné bonbony i dech beroucí adžika – to jsou Dobroty z Ukrajiny - OLOMOUC.CZ
Reklama

Pátek 9. května 2025, svátek má Ctibor, venku je 5.8 °C

UPOZORNĚNÍ: Tento příspěvek je starší než 6 měsíců.
Níže uvedené informace mohou být zastaralé či neplatné!

Řízná vodka, neskutečné bonbony i dech beroucí adžika – to jsou Dobroty z Ukrajiny

Tipy a názory

2.8.2011

Autor: Martina Burýšková

Pro někoho připomínka let minulých, kdy bonbony s kravičkou patřily k oblíbeným dětským pamlskům, pro někoho zajímavé kulinářské zpestření a ochutnávka specialit z východní Evropy. Ukrajinské dobroty jsou přinejmenším zajímavou ochutnávkou typicky ukrajinských pokrmů a nápojů, které se srdečnostní vlastní této slovanské zemi nabízí nevelký obchůdek na konci pasáže Masné krámy směrem k ulici Uhelná.

S ukrajinskými "dobrotami" raději jen s rozvahou, v téhle zemi je zřejmě zvykem na ničem nešetřit a v kurzu není ani v posledních letech tolik populární užívání náhražek. V čokoládových bonbonech najdete skutečnou čokoládu, ve švestkových cukrovinkách klidně celou švestku. Hořčice v prášku rozhodně není ta přiměřeně pikantní či mdlá chuť, na kterou je běžný český konzument uvyklý. Ta ukrajinská vás doslova rozohní podobně jako již zmíněná adžika, křen či třeba základ na boršč.

V Dobrotách z Ukrajiny ale naleznete také příznačnou nakládanou zeleninu jako mrkev, rajčata nebo hřiby. Ochutnat můžete rovněž čaje – vysokohorský či zelený akbar. Asi nejširší sortiment tvoří pověstné ukrajinské bonbony, které vám tu dle libosti naváží. Největší delikatesu z nich prý představuje tzv. ptačí mléko a jako zajímavý dárek mohou posloužit také vybrané ukrajinské bonboniéry. Mezi sladkostmi naleznete také typickou chalvu či ovesné sušenky, dáváte-li ale přednost raději něčemu ostřejšímu, rozhodně neujde vaší pozornosti sekce nabízející vodky Nemiroff a Chortica. V alkoholické sekci nemůže chybět ani pivo Oboloň označované jako První pivo Ukrajiny, světlé, z artéské vody Jurského a Senomanského horizontu s obsahem 4,5 procent alkoholu.

Zajímavou pochoutkou rovněž pivního charakteru je Kvas, ukrajinské mladé pivo ze sladového ječmenu, bohatě nasycené, ovšem bez obsahu alkoholu, o to lépe ale prý zažene žízen v horkých letních dnech. Je-li to skutečně tak, si však raději vyzkoušejte sami, Ukrajina je země specifická. Jako mlsání k pivu či vodce můžete přikoupit na ochutnání některé ze sušených ryb či kaviár, které jistě zdatně zastoupí úlohu pro český národ neodmyslitelných bramborových lupínků.

Kdo by přišel do "Dobrot" unavený po namáhavém dni nebo se dlouze rozmýšlel nad nákupem, tomu se navíc nabízí malé posezení před výlohou, kde si může v poklidu vychutnávat třeba právě zakoupené pamlsky.
Dobroty z Ukrajiny ocení nejen olomoučtí domorodci jako zajímavé zpestření, nejvíce ale zřejmě ukrajinští spoluobčané jako upomínku na svou vzdálenou domovinu. V porovnání s tamními cenami však ve zdejších "Dobrotách" asi budou překvapeni. Není divu, cesta ze samotné Ukrajiny se poměrně prodraží.

Martina Burýškováburyskova@olomouc.cz

Reklama

Přirozenou cestou

Katalog firem » Obchod » Zdravá výživa

Srdečně Vás zveme do naší prodejny Přirozenou cestou na Dolním náměstí č. 8/9. Nabízíme produkty pro radost a zdraví. Těšíme se na vás.

Filip