Reklama

Středa 19. června 2024, svátek má Leoš, venku je 28.1 °C

UPOZORNĚNÍ: Tento příspěvek je starší než 6 měsíců.
Níže uvedené informace mohou být zastaralé či neplatné!

Do Envelopa Office Center zavítali mistři tchajwanské kuchyně

Zprávy z regionu

31.5.2023

Jan Procházka

Špičkoví tchajwanští kuchaři se dnes potkali v prostorách atria Envelopa Office Center, kde pro zájemce připravili hned několik pro našince netradičních specialit. Za asistence Bistra Paulus, které poskytlo zázemí, tu lidé mohli ochutnat třeba sépie pěti chutí, smažený bůček s arašídovou omáčkou či studené sezamové nudle nebo sladkou polévku.

Tchajwanští šéfkuchaři Jméno Ping-Wen Chen a  I-Ting Chung se na svém gastronomickém turné Evropou zastavili i v Olomouci. Akce se uskutečnila díky spolupráci olomoucké univerzity, bistra Paulus a Envelopa Office Center, v jehož atriu dnes krátce před polednem vše vypuklo. 

Menu bylo pro středoevropské návštěvníky netradiční, podávaly se například sépie pěti chutí, jimž jasně dominoval koriandr, bůček v křupavé krustě, sezamové nudle, arašídová omáčka či sladká datlová polévka.  Šéfkuchaři všechny chody připravili před zraky několika desítek návštěvníků, ti pak měli možnost všechny pokrmy ochutnat.

Foto: Jan Procházka

Foto: Jan Procházka

Foto: Jan Procházka

Foto: Jan Procházka

Foto: Jan Procházka

Foto: Jan Procházka

Foto: Jan Procházka

Foto: Jan Procházka

Foto: Jan Procházka

Foto: Jan Procházka