
Bounty Rock Cafe hlásí velký zájem o degustaci s italskými vinaři. Zbývá posledních 10 míst!
Zprávy z regionu
DNES 18:30
roc
Nebývalý zájem se strhl o akci s názvem Italský večer, který pořádá Bounty Rock Cafe příští čtvrtek 19. února. Na něm se představí italské vinařství Ca’ Brusà z Piemontu. Majitelé vinařství spolu se svým enologem přijedou osobně prezentovat svá vína hostům. Ta budou párována s italskou kuchyní v podání šéfkuchaře Jiřího Podivína. Kapacita je již naplněna, pořadatelé ale dnes přidávají ještě posledních 10 míst.
Menu
- Tartara di carne (hovězí ze svíčkové, kapary, parmazánová kroketa)
- Krém z pečeného květáku s oříškovým máslemOssobuco s bramborovým pyré s lanýžem
- Panna cotta z bílé čokolády, balsamico, bílý lanýž
Vína
- Welcome drink: Brut Rose Metodo Classico (Nebbiolo 100 %)
- Langhe Nebbiolo "Briccolino" 2024
- Barolo del comune di Monforte "Menico" 2020
- Barbera d´Alba Superiore "Cunca d´Or" 2022
- Barolo Riserva Bricco San Pietro 2016
Cena degustačního menu s vinným párováním je 1 999 korun.
Kapacita míst je omezena.
Vaše rezervace si můžete udělat na telefonním čísle 723 178 795 nebo na mailu neumann@bountyrockcafe.cz.
"Velmi si vážíme obrovského zájmu! Za dva týdny od spuštění prodeje jsme měli už téměř všechny stoly rezervované. Jsme moc rádi, protože vinařství Ca’ Brusà si to skutečně zaslouží, jejich vína jsou fenomenální. Na loňském veletrhu Vinitaly, kam se sjíždí vinaři ze všech italských regionů, jsme degustaci jejich vín hodnotili jako největší zážitek celé akce. Proto jsme neváhali a pozvali je k nám do Olomouce," říká majitel Bounty Rock Cafe Dušan Neumann.
Vinařství Ca’ Brusà se nachází zhruba hodinu autem od Turína. Je vlastněné rodinou Marengo již po pět generací. Hosté budou moci ochutnat jejich sekt Brut Rose a červená vína Langhe Nebbiolo, Barbera d´Asti a hlavně Barolo, jímž se region Piemont ve světě proslavil.
Součástí večera bude také kulinářský zážitek, který chystá šéfkuchař Jiří Podivín. Hosté se mohou těšit na takové dobroty jako je tartara di carne s kapary a parmazánovou kroketou, ossobuco s bramborovým pyré s lanýžem, na krém z pečeného květáku s oříškovým máslem či panna cottu z bílé čokolády s balsamicem a bílým lanýžem.
"Víno nás baví a je naším koníčkem, proto si chceme večer náležitě užít. Piemont je jedním z nejslavnějších vinařských regionů světa a je to pro nás čest, že rodina Marengo naše pozvání přijala. Těší nás, že můžeme zážitek, který jsme z degustace jejich vín měli, nabídnout i hostům Bounty Rock Cafe. Proto jsme se rozhodli ještě mírně rozšířit kapacity o 10 míst. Další už ale přidávat nemůžeme, protože vína už máme na skladě a nová by nedorazila včas," říká spolupořadatel Petr Hlávka.
roc

DNES
Sigma začíná anglické týdny, má doma Plzeň
Sport
DNES
Pokračuje nadstavba: BK Olomoucko jede na Slavii
PREMIÉRA
DNES
Slavný román Victora Huga opět ožije. Moravské divadlo uvede činoherní inscenaci Zvoník u Matky Boží
Tipy na víkend
DNES

