Reklama

Úterý 3. října 2023, svátek má Bohumil, venku je 17.8 °C

Bistro Nro 66

Grilované steaky na dřevěném uhlí

200g Kuřecí prso supreme
200g vepřová panenská svíčková
200g Filet mignon z našeho hovězího
100g Naše vyzrálé hovězí (na váhu)

Přílohy

200g Pečené brambory s chipotle kořením a zakysanou smetanou
200g Grilovaná sezónní zelenina s bazalkovým pestem
200g Steakové hranolky

Omáčky

80g Demi glace
80g Krémová omáčka s nakládaným pepřem
80g Omáčka z pravých hřibů a smetany
60g Tatarská omáčka/kečup

Saláty

200g Trhané saláty dle sezóny s cherry rajčaty a medovým vinaigrette
200g Caesar salát s uzenou slaninou a parmazánem