Zdeněk Kortiš

* 7. září 1979

Majitel baru Black Stuff Irish Pub & Whisky Bar, whisky ambassador

Vystudoval řízení hotelového provozu. Do světa whisky se dostal už během studií, pět let pracoval jako banketingový manažer jednoho známého hotelu v Dublinu. Po návratu v roce 2003 si v Olomouci otevřel irský bar The Black Stuff, kde kromě tradičního piva učil hosty pít i kvalitní whisky. Popularizaci tohoto nápoje se posléze začal věnovat v širším měřítku, pořádal školení, psal odborné i populární články a tuto činnost vyvíjí dodnes, kdy je vnímán jako jeden z největších tuzemskkých odbrníků na whisky. V jeho soukromé sbírce je přes dva tisíce lahví.

Dnes působí také jako whisky ambasador značek Jan Becher Pernod Ricard (Chivas, Ballantines, Glenlivet, Aberlour, Jameson, Four Roses aj.) pro Českou republiku, působí i jako lektor v Barové akademii (Pernod Ricard Bar Academy). Patří mu též agentura WhiskyBar.cz a je nákupčím whisky pro investiční fond Wine Management.
Jeho podnik Black Stuff je držitelem mnoha prestižních ocenění.

Zdeněk Kortiš je ženatý, jeho syn se jmenuje Patrick. Žije v Olomouci.