O akci

Zveme vás na láskyplný tematický víkend Láska je věda, který 14. a 15. února ukáže, že láska není jen záležitostí srdce, ale také mozku, hormonů a občas i fyziky. Těšte se na pestrý program napříč expozicemi, ve kterém se hravě potkává biologie, chemie, fyzika, geografie, historie i kreativní tvorba. Společným jmenovatelem je jídlo jako jazyk blízkosti.

Program

Doktor Pralinka
Čokoláda je víc než jen sladkost – je to chemie, fyzika, nadšení a šikovnost. Mistrovský čokolatiér a experimentátor Vojtěch Neuwirth, absolvent Přírodovědecké fakulty UP a nadšenec do vědy o čokoládě, odhalí, jak vzniká dokonalá pralinka, co všechno ovlivňuje její chuť a texturu a proč se do ní tak snadno zamilujeme.

Samečku, nakrm mě!
- Expozice Živá voda

Říká se, že láska prochází žaludkem a ve zvířecí říši to platí doslova. Mnoho živočichů si při námluvách nepomáhá květinami ani básněmi, ale potravou. Samečci pavouků nosí samičkám zabalenou kořist, ptáci nabízejí ryby jako důkaz, že zvládnou uživit rodinu, a někteří hmyzáci dokonce zkoušejí podvádět falešnými dárky. V expozici se dozvíte, proč je jídlo při námluvách některých živočichů tak důležité, jak samičky poznají kvalitního partnera a že „pozvat na večeři“ je strategie stará miliony let.

Jídlo – univerzální jazyk blízkosti
- Galerie Atom

Zjistěte, co se ve světě jí a jak strava odráží geografické, kulturní i klimatické podmínky jednotlivých regionů. Dozvíte se, proč se v různých částech světa konzumují odlišné potraviny a jak prostředí formuje chuť, tradice i vztah k jídlu. Zaměříme se na jídlo jako jeden z univerzálních jazyků lidské blízkosti. Geografie tak odhalí, že láska opravdu chutná všude jinak.

Chuť, čich a city
- Expozice Rozum v hrsti

Jak se snoubí chutě, vůně, jídlo a city? Proč nás některé vůně přitahují a jiné odpuzují? Proč si pamatujeme chuť jídla z dětství silněji než tváře lidí? A proč se říká, že láska prochází žaludkem – doslova? Podíváme se na lidské tělo jako prostor, kde se potkává biologie, smysly a emoce. Zjistíme, jak chuť a čich ovlivňují sympatie, jak mozek a hormony řídí zamilovanost a proč společné jídlo vytváří blízkost a důvěru.

Jiskřivé doteky
- Expozice Světlo a tma

Může mezi dvěma lidmi opravdu přeskočit jiskra? Jak světlo může ovlivňovat naše pocity a dokonce i lásku k určitým potravinám? Společně prozkoumáme, jak různé odstíny světla a teplota barev mění naše vnímání čerstvosti, chuti a lákavosti potravin. Vyzkoušíte si, jak se vaše láska k jídlu mění pod různými typy osvětlení – od studených modrých tónů po teplé zlatavé světlo – a zjistíte, proč stejné jídlo může vypadat buď neodolatelně, nebo naopak méně atraktivně. 

Afrodiziaka a dějiny touhy
- Expozice Do historie!

Co vše bylo v minulosti považováno za afrodiziakum? Ochutnali byste to i dnes? Společně se vydáme na poutavou cestu dějinami afrodiziak. Seznámíme se s tím, jaký význam jim lidé v různých obdobích přikládali, co vše bylo afrodiziakum a proč některé z těchto látek patřily k nejpřitažlivějším, ale některé také k nejodpornějším pokrmům. Některé z nich dokonce ochutnáte pro lepší porozumění představy o lásce, zdraví a životní síle v minulosti.

Tematické malování na obličej
- 1. patro (červené sedačky)
- 10:30 až 16:30 s pauzou na oběd

Výstava 3D modelů hormonů lásky
Během prohlídky science centra budete moci na několika místech obdivovat nadrozměrné modely atomů a chemických vazeb, které vznikly na 3D tiskárnách přímo v Pevnosti poznání. Lektoři a animátoři na nich pracovali řadu dní a některé molekuly dosahují i dvoumetrových velikostí?

Tematické vědecké dílny 3v1
Holografická čokoláda
Únor ve znamení lásky nabídne smyslový zážitek, kde se potkává jemná chuť čokolády a fascinující hra světla. V kreativní dílně si vlastnoručně vyrobíte čokoládová srdíčka s efektním difrakčním povrchem, který se na světle třpytí všemi barvami. Své zlomené srdce pak můžete doladit křupavými oříšky či ovocem s intenzivní chutí díky šetrnému lyofilizování. Během tvoření se seznámíme s tím, jak světlo vytváří holografický lesk, a odnesete si sladký dárek, valentýnku nebo poctivou odměnu pro sebe.

Láska mezi hvězdami
Tematicky zaměřená komentovaná prohlídka noční oblohy v planetáriu. Jaké příběhy se skrývají mezi hvězdami? Jsou plné lásky nebo mají i tragický konec? Přijměte pozvánku na rande pod nočním nebem v pohodlí planetária.

Sladká chemie
Laboratoř se promění v ráj sladkostí. I když nic neochutnáte, pomocí zajímavých chemických reakcí odhalíte skryté vlastnosti pokrmů, které všichni tak milujeme. Porovnáme složení bílé a hořké čokolády a zjistíme, čím se od sebe chemicky liší. Čeká nás také napínavý experiment, při kterém vystavíme gumového medvídka látce, která je pro jeho osud nejnebezpečnější. Přijďte si pochutnat na chemii sladkostí v rámci únorových vědeckých dílen.